Variedade de maçã framboesa bielorrussa

As variedades de macieiras de inverno são consideradas da mais alta qualidade, pois amadurecem lentamente, acumulando mais sabor e vitaminas. Portanto, eles são mais valorizados do que as variedades de maturação precoce. As macieiras bielorrussas criaram raízes nos jardins russos, entre elas - a framboesa bielorrussa, que se distingue por sua bela aparência e bom gosto. Ela foi trazida para o Instituto de Pesquisa de Cultivo de Frutas da Bielo-Rússia. Autores G.K. Kovalenko e V.G. Kovalenko considerou Antonovka comum e Lovefam como formas parentais. A novidade não foi incluída no Registro Estadual da Federação Russa, mas desde 1991 está incluída no Registro Estadual de Variedades, Árvores e Arbustos da República da Bielo-Rússia. Recomendado para cultivo doméstico. A cultura foi zoneada na Letônia desde 1988 e é considerada promissora para a Rússia central. De acordo com as avaliações, ela cresce com sucesso na região de Novgorod.

Descrição

Plantas com altura de 3 a 5 metros. A coroa é elevada, arredondada, engrossada é moderada. Os ramos esqueléticos são fortes, eretos, como o fuste, cobertos por uma casca marrom-acinzentada. A separação dos ramos principais do tronco é de 40 °, mas a fusão é bastante forte. Os rebentos são geniculados, bem pubescentes, de cor cereja escura. As lentilhas são pequenas, leves, em pequenas quantidades. As folhas são grandes, verde-escuras, coriáceas e com superfície brilhante. A forma é ovóide, com bico torcido, a placa é fortemente curvada ao longo da nervura central, as bordas das folhas são elevadas, onduladas, o serrilhado ao longo da borda é crenado, com dentes alisados. A base da folha é arredondada ou em forma de coração. As folhas novas no topo dos rebentos dobram-se ao longo da nervura central. O pecíolo é curto, grosso, cor de cereja. Os botões são pequenos, de forma oval, crescendo, pressionando contra o rebento. A frutificação de uma macieira ocorre principalmente em cachos e galhos de frutas.

As maçãs são achatadas e redondas, às vezes redondas, com leve nervuras. Por peso, os frutos da framboesa bielorrussa excedem a média - 100-150 gramas, às vezes até 250 gramas. O funil é estreito, de profundidade média, por vezes com vestígios de ferrugem. O pires não é largo, raso, com ligeira dobragem. O cálice é pequeno, quase todo fechado. O tubo de sub-copo em forma de cone é conectado ao coração. O coração é pequeno, em forma de bulbo, localizado na parte superior do fruto. As câmaras de sementes são pequenas, quase sempre fechadas, as sementes são castanho-escuras. O pedúnculo da variedade é curto, geralmente não ultrapassa o comprimento do funil, grosso, no ponto de fixação ao ramo apresenta um espessamento. A pele é lisa, firme e fina. Os frutos desta macieira são muito bonitos. A cor principal de uma maçã madura é o verde claro, a cor tegumentar é na forma de um rico blush listrado de framboesa na maior parte da superfície. A maçã é densamente coberta por uma flor cerosa bem visível de tonalidade azulada. Os pontos subcutâneos são leves, sutis, em pequenas quantidades. A polpa é suculenta, de grão fino, crocante, branca, podendo apresentar tonalidade ligeiramente cremosa, densidade média, aroma moderado. O sabor é doce e azedo, agradável. Avaliação dos provadores - 4,0 - 4,2 pontos. Imediatamente após a colheita, o sabor da fruta pode parecer excessivamente azedo, pelo que as maçãs devem envelhecer um pouco, por volta do início de Janeiro, para adquirirem o melhor sabor. 100 gramas de polpa crua contém: açúcares totais - 10,1%, ácidos titulados - 0,51%, ácido ascórbico - 18,1 mg, substâncias ativas P 270 g. A proporção de açúcar para ácido é 20.

Características

• A maturação precoce da framboesa bielorrussa é muito boa. Normalmente, a macieira já no segundo ou terceiro ano entra no período de frutificação no estoque 62-396. Mas em um estoque de sementes, às vezes você pode esperar cerca de 5 a 6 anos pela colheita;
• a variedade pertence ao inverno. Nas condições de Oryol, a maturação da colheita ocorre no final de setembro. Mas não depois do início de outubro;
• com a colheita, se o tempo permitir, você pode ir com calma. Maçãs até o final da coleta são seguradas firmemente nos galhos;
• o rendimento médio é de 120 c / ha, a taxa máxima é de 250 c / ha. Em média, 37 kg de maçãs são retirados de uma árvore de dez anos, este número aumenta com a idade;
• a vida produtiva da árvore é de cerca de 30 anos;
• a resistência do inverno é boa, mas ainda um pouco menor do que a de Antonovka... Para a região média da Rússia, os indicadores são suficientes. Os brotos não congelam a -30 ° C. Se ocorrer dano em madeira jovem, a árvore é capaz de se recuperar rapidamente;

• a imunidade da framboesa bielorrussa não é alta o suficiente. A cultura é resistente ao apodrecimento dos frutos. Mas, em anos úmidos, é possível que haja feridas de crosta (folhas são afetadas por 3,1 pontos, frutas - por 3,0 pontos);
• a macieira também pode sofrer de pragas. Ela é especialmente incomodada por pulgões, mariposas, ácaros;
• a frutificação é anual, mas um ano com rendimentos excelentes pode ser substituído por um ano com taxas de frutificação moderadas;
• a safra não é autofértil, portanto, sem um polinizador decente, a produtividade da planta será baixa. Para não esperar em vão pela colheita, variedades de plantas a não mais de 50 metros de nossa heroína que florescem com ela ao mesmo tempo - Minskoe, Antonovka, Doce bielorrusso, Welsey, Lovefam;
• transportabilidade é boa. A colheita desta macieira irá tolerar bem o transporte a longo prazo;
• se a safra for armazenada a 0 ° C, as maçãs ficarão até abril, ou mesmo até maio. Para o armazenamento de longo prazo, os frutos são retirados do caule, a camada de cera não é apagada, ela serve como proteção adicional contra danos. Se o regime de armazenamento for violado, a polpa pode se tornar farinhenta;
• a forma de uso é universal. Mas acima de tudo, a variedade de inverno é usada em sua forma natural. Você também pode fazer geleia, geleia da colheita. Na Bielorrússia, após a pesquisa realizada, os frutos da framboesa bielorrussa foram reconhecidos como adequados para processamento industrial em sucos naturais, compotas, purê de frutas.

Plantar e sair

A plantação de macieira pode ser realizada no outono ou na primavera, dependendo das condições climáticas da região. O local é escolhido ensolarado, mas protegido dos ventos predominantes no inverno. Após o plantio de outono, a zona radicular da muda é protegida com uma camada de turfa ou húmus de 15 a 20 cm. O plantio na primavera dificulta a manutenção com a necessidade de regas frequentes. Solos neutros, bem drenados e férteis são adequados para a cultura. Bons resultados são possíveis em margas, chernozems e margas arenosas. Nos primeiros anos de desenvolvimento, a planta precisa de rega regular para reter a umidade no solo, a cobertura morta é usada. Os fertilizantes são aplicados pelo menos 3 vezes durante a estação de crescimento - durante o período de brotamento, na época da formação do ovário e após a colheita. Os primeiros 4 anos formam uma coroa, na maioria das vezes em um padrão de camadas esparsas. Então, anualmente na primavera, os brotos engrossam a copa e os ramos não frutíferos são removidos. A poda sanitária é realizada conforme a necessidade. É importante para a variedade não pular os tratamentos preventivos que reduzem o risco de desenvolver doenças e protegem contra pragas.

A framboesa bielorrussa é um verdadeiro depósito de vitaminas. Os jardineiros apreciam a cultura por sua alta maturidade precoce, boa resistência à geada e rendimento. A variedade é excelente para cultivo na Rússia central. Os frutos da maçã são de alta qualidade comercial e podem ser armazenados até a primavera. No cuidado, a planta não é caprichosa, mas as nuances da tecnologia agrícola devem ser observadas. A desvantagem é a baixa resistência à crosta, portanto, tratamentos preventivos são necessários. Além disso, a instabilidade na frutificação é preocupante.