Soi de varză Brigadier (F1)
Maestrul este un hibrid de varză albă (Brassica oleracea var. Capitata) de coacere târzie medie. Crescut în compania HM. CLAUZĂ S.A. (Franţa). În 2010 a fost înscris în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Federația Rusă. Aprobat pentru utilizare în regiunea Caucazului de Nord. Potrivit pentru producția comercială.
De la lăstari în masă până la maturitatea tehnică, trec 110 - 120 de zile.
Rozetă orizontală a frunzelor. Frunzele sunt mari, ușor bulbucate, albastru-verzui, au o floare cerată de intensitate medie; marginea frunzei este ușor ondulată. Capetele de varză sunt rotunde, acoperite, foarte dense (4,8 puncte), cu o greutate medie de 2,5 - 3,5 kg (greutatea maximă - 6 kg). Culoarea capului de varză este albă în tăietură Butucul interior este scurt, cel exterior este de lungime medie. Randamentul de cap de varză comercializabil Brigadier - 430 - 700 c / ha, care este cu 80 - 100 c / ha mai mare decât randamentul soiurilor standard Prezent și Favorite. Randamentul maxim este de 710 c / ha (date pentru regiunea Rostov). Producția de produse comercializabile este mare - 93%.
Acest hibrid se caracterizează printr-un conținut ridicat de vitamina C. Se recomandă utilizarea acestuia proaspătă și fermentată, precum și pentru depozitare scurtă timp de 4 - 5 luni (până în februarie - martie). În ceea ce privește gustul, este inferior soiului Slava 1305.
Varza brigadieră se caracterizează prin rezistență la secetă și la temperaturi ridicate, trips și fusarium și, de asemenea, stă pe câmp pentru o lungă perioadă de timp fără crăpături (până la 4 - 6 săptămâni).
Avantajele soiului: bună calitate a păstrării, proprietăți gustative ridicate ale capetelor de varză, rezistență la condiții nefavorabile.
Principalul dezavantaj este prețul ridicat al semințelor.