Soi de cartofi Asterix

Asterix este un cartof de masă târziu mediu (Solanum tuberosum) originar din Olanda. Obținut de crescătorii companiei „HZPC Holland B.V.” la sfârșitul anilor '90. A fost inclusă în registrul de stat al plantelor din Federația Rusă în 1998, permisă cultivarea în două regiuni ale țării: Volga Mijlociu și Orientul Îndepărtat. Diferă în randament stabil, bun gust și rezistență la boli. Recomandat pentru producția industrială de așchii. Potrivit pentru curățarea mecanică.

Perioada de la plantare până la recoltare este de 120-130 de zile, în condiții favorabile și tehnologie agricolă corectă, este posibil să se efectueze prima săpătură deja în a 100-a zi.

Planta este înaltă, de tip intermediar, erectă, cantitatea de masă verde este moderată. Frunzele cartofilor sunt medii sau mari, intermediare până la deschise, de culoare verde închis, cu o ondulație ușoară, abia vizibilă la margini. Florile sunt de culoare roșu-violet, înflorirea nu este lungă, mugurii cad adesea.

Într-un cuib, se formează aproximativ 6-11 tuberculi cu o greutate medie de 63-109 grame. Au o formă ovală alungită și o suprafață plană. Coaja este densă, de culoare roșie, aspră la atingere. Pulpa este de culoare galben deschis. Există puțini ochi, adâncimea apariției lor este medie.

În timpul testelor de stat, randamentul comercializabil al Asterix a fost observat la nivelul de 137-217 c / ha, cu 41-121 c / ha mai mult decât indicatorii soiurilor Veras și Lorch... Cea mai mare cantitate a fost colectată în Republica Tatarstan - 276 c / ha, cu 145 c / ha mai mare decât rezultatele lui Lorkh. Conform observațiilor grădinarilor, este posibil să se primească în mod stabil aproximativ 3 kg de tuberculi de la o plantă. Comercializarea tuberculilor variază între 71-91%, la nivelul standardelor Lorkh și Veras. Păstrarea calității este destul de ridicată - 91%.

Cartoful are un gust foarte bun. Conform clasificării EAPR (Asociația Europeană pentru Cercetarea Cartofului), aceasta este clasificată ca tip culinar B, adică în categoria de fierbere medie. Potrivit pentru a găti orice fel de mâncare și este deosebit de bun pentru prăjire, coacere, umplutură, ca supliment la supe și amestecuri de legume, precum și salate. Dar, în cea mai mare parte, tuberculii sunt ideali pentru prăjirea la adâncime și prepararea așchilor. Pulpa este medie sfărâmicioasă, nu este apoasă, nu se întunecă în timpul tratamentului termic și arată foarte apetisant la terminare. Conținutul de amidon variază între 14,4-16,6%, cu 2,4-4,1% mai mare decât indicatorii Lorkh. Cantitatea de substanță uscată din pulpă este ușor crescută.

Soiul Asterix poate crește pe o mare varietate de soluri. Cel mai bun randament, desigur, îl arată pe soluri fertile ușoare, bogate în substanțe nutritive și oligoelemente. Plantele răspund bine la udare și fertilizare, precum și la practicile agricole standard. Următoarele sunt principalele subtilități ale cultivării acestui soi și îngrijirii acestuia.

• Materialul semințelor trebuie germinat înainte de plantare. Acest lucru va îmbunătăți germinarea cartofilor și va scurta sezonul de creștere. De asemenea, va fi util să se trateze tuberculii cu agenți de stimulare a creșterii și pansamente.
• Plantarea se efectuează atunci când solul se încălzește până la + 8-10 ° C, aproximativ la sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai.
• Adâncimea de plantare este de 7-10 cm, distanța dintre găuri este de aproximativ 35 cm. Distanța rândurilor este de aproximativ 70 cm.
• După cum sa menționat mai sus, plantele răspund bine la udare. Dar nu vă lăsați prea duși, tolerează înghițirea solului destul de dureros. În regiunile nordice ale țării, puteți face deloc fără udare, dar în regiunile sudice este necesar să protejați plantarea de uscarea solului.
• Asterix nu necesită fertilizare obligatorie. Cu toate acestea, în funcție de caracteristicile solului dvs., fertilizarea cu complexe de potasiu, fosfor și magneziu trebuie efectuată după cum este necesar. Fiți foarte atenți cu îngrășămintele cu azot - cantitatea lor crescută duce la o încetinire a formării tuberculilor și la o accelerare a ritmului de creștere a vârfurilor.
• Nu uitați de tehnici atât de simple, cum ar fi hilling, slăbirea solului, tratarea bolilor și dăunătorilor, plivirea. Toate aceste activități au un efect pozitiv asupra randamentului soiului.
• De asemenea, este important să se mențină rotația culturilor. Nu plantați cartofi într-o zonă în care au crescut anterior alte umbrele de noapte, ceea ce poate duce la infectarea plantelor cu boli specifice acestei culturi. Cei mai buni predecesori sunt varza, dovleceii, castravetele, ceapa, usturoiul, leguminoasele, gunoiul de grajd verde.
• Reînnoiește-ți sămânța în timp util. Dacă acest lucru nu se face, tuberculii vor deveni treptat mai mici.

Soiul este rezistent la cancer, nematode chisturi aureus, fusarium și mulți viruși. Potrivit inițiatorului, vârfurile sunt moderat susceptibile la agentul cauzator al bolii târzii, în timp ce tuberculii nu sunt susceptibili la acesta. Potrivit grădinarilor, Asterix este cu adevărat invulnerabil pentru multe boli și rămâne nevătămat în cele mai nefavorabile anotimpuri, în timp ce alte soiuri sunt grav afectate de boli.

În cei 20 de ani de existență, acest cartof a reușit să se răspândească destul de mult pe teritoriul Rusiei. Datorită solului și climatului său nepretențios, este potrivit pentru cultivare în multe regiuni ale țării. Grădinarii îl apreciază în special pentru formarea amiabilă de tuberculi, nivelată în mărime și greutate, randament bun stabil, îngrijire nepretențioasă, gust excelent și rezistență la diferite boli. Un element separat este adecvat pentru recoltarea și transportul mașinilor - tuberculii nu sunt supuși deteriorării mecanice, datorită cărora își păstrează excelenta prezentare. De asemenea, acestea nu sunt predispuse la germinare, deci pot tolera cu ușurință depozitarea pe termen lung.

Practic, nu există dezavantaje ale acestui soi, cu excepția faptului că, din punct de vedere al randamentului, acesta este inferior unor alte soiuri moderne de cartofi. Cu toate acestea, acest lucru nu împiedică Asterix să rămână destul de popular timp de mulți ani.