Soi de cartofi Ryabinushka

Ryabinushka este o varietate de cartofi (Solanum tuberosum) timpuriu-mediu pentru uz de masă, crescut de crescătorii ruși. Primit de angajații stației de reproducere Vsevolozhskaya LLC din regiunea Leningrad. În 2007 a fost inclus în registrul de stat al plantelor din Federația Rusă. Aprobat pentru cultivare în nouă regiuni ale țării: nord, nord-vest, central, Volgo-Vyatka, pământ negru central, caucazian de nord, Volga mijlocie, siberian de vest, orient îndepărtat. Diferă în randament ridicat și bun gust. Potrivit pentru curățarea mecanică. Potrivit pentru creșterea atât la scară industrială, cât și în curțile personale.

Potrivit unor rapoarte, Ryabinushka nu este un hibrid, adică, doar diferite soiuri de cartofi cultivate au fost utilizate pentru reproducerea sa, fără participarea speciilor sălbatice. Eroul nostru aparține soiurilor de elită și este considerat o realizare foarte reușită a crescătorilor ruși.

Timpul de la apariția primilor lăstari până la recoltare este de 65-80 de zile.

Planta este medie sau înaltă, de tip intermediar, semi-erectă sau erectă. Frunzele sunt de dimensiuni medii sau mari, de tip deschis, de culoare verde închis, se observă ondulații de intensitate medie de-a lungul marginilor. Florile sunt de culoare albastru-violet.

Sistemul radicular al cartofilor este puternic, până la 20 de tuberculi omogeni cu o greutate medie de 90-133 grame se pot forma pe o plantă. Tuberculii sunt ovali cu formă regulată, cu o suprafață plană. Coaja este de culoare roz deschis, subțire, dar fermă, netedă la atingere. Pulpa are o culoare cremoasă bogată, nu se întunecă la contactul cu metalul și aerul, precum și în timpul tratamentului termic. Ochii sunt mici sau foarte mici, superficiali, practic invizibili.

Conform rezultatelor testelor de stat, randamentul comercializabil al Ryabinushka variază între 220-234 kg / ha, la nivelul standardului soiului Nevsky... Suma maximă a fost obținută în regiunea Moscovei - 396 c / ha, cu 143 c / ha mai mult decât standardul stabilit. Comercializare 86−96%, păstrând calitatea 90%.

Gustul tuberculilor este foarte bun. Conținutul de amidon din acestea este de aproximativ 11,9-15%. Pulpa este sfărâmicioasă, nu este apoasă în consistență și fără uscăciune excesivă. În timpul tratamentului termic, tuberculii își păstrează forma, precum și o culoare plăcută crem închis, în formă finită, arată îngrijit și apetisant. La gătit, acestea sunt versatile, potrivite pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare. Cel mai potrivit pentru prăjire și coacere, completează perfect supele și salatele. Și piureul de cartofi din acest cartof se dovedește a fi doar minunat!

Soiul nu este solicitant pentru soluri și climă, dar se arată mai bine pe solurile fertile ușoare din regiunile cu multe zile însorite. Plantele sunt destul de nepretențioase și nu au nevoie de nicio îngrijire specială, dar măsurile agronomice simple pot crește semnificativ randamentele. Mai jos este o mică listă de sfaturi pentru creșterea Ryabinushki.

• Se recomandă germinarea tuberculilor înainte de plantare. Acest lucru va avea un efect bun asupra germinării cartofilor și, de asemenea, va scurta perioada de coacere, astfel încât să puteți începe să spargeți cultura mai devreme.
• Sămânța ar trebui să fie dimensionată la dimensiune. Este cel mai bine pentru cultivarea tuberculilor de dimensiuni medii, cam puțin mai mari decât un ou de pui. Acordați atenție aspectului tuberculilor - aceștia nu trebuie să prezinte daune mecanice și semne de boală. De asemenea, se recomandă tratarea materialului de plantat cu dezinfectanți și, dacă se dorește, cu stimulente de creștere.
• Plantarea se efectuează la începutul lunii mai, când solul se încălzește până la + 8-10 ° C și pericolul înghețurilor de întoarcere va fi lăsat în urmă. Adâncimea găurilor de plantare ar trebui să fie de 8-10 cm, distanța dintre ele este de aproximativ 30 cm. Nu uitați că pe solurile grele tuberculii trebuie să fie plantați la o adâncime mai mică.
• Plantele adoră udarea regulată, mai ales în regiunile cu veri fierbinți. Pentru a facilita travaliul, puteți instala un sistem de irigare prin picurare.Cu toate acestea, trebuie totuși să monitorizați cu atenție umiditatea solului - apariția severă a apei va afecta dureros plantațiile, tuberculii pot începe să putrezească.
• Soiul Ryabinushka este foarte receptiv la hrănire, îi cresc semnificativ randamentul. În funcție de caracteristicile solului dvs., ar trebui să furnizați cartofilor cu complexe minerale și materie organică. Aveți grijă însă la îngrășămintele cu azot - cantitatea lor excesivă duce la o încetinire a formării tuberculilor și la o accelerare a ritmului de creștere a masei verzi.
• Nu uitați de plivirea regulată, vărsarea, slăbirea solului și, de asemenea, nu neglijați tratamentele preventive în timp util împotriva bolilor și dăunătorilor.
• Mențineți rotația culturilor la fața locului. Cel mai bine este să plantați tuberculi în pământ, unde leguminoase, varză, ceapă, usturoi, castraveți, dovlecei, sfeclă, bălegar verde au crescut înainte.
• Reînnoiți sămânța după cum este necesar. Acest proces se repetă de obicei la fiecare 6-7 ani.

Cenușa de munte este rezistentă la nematodul chistului și la cancer. Potrivit Institutului de Cercetare a Fitopatologiei din Rusia, vârfurile sunt moderat susceptibile la boli târzii, tuberculii practic nu sunt susceptibili la aceasta.

Mulți grădinari s-au îndrăgostit de acest cartof pentru o perioadă destul de scurtă de existență. Este deosebit de apreciat pentru gustul excelent și randamentul ridicat, uniformitatea tuberculilor ca mărime și greutate și prezentarea lor excelentă. În mod separat, ei remarcă calitatea excelentă a păstrării - conform recenziilor grădinarilor, tuberculii își păstrează calitățile consumatorilor pe parcursul unui an de depozitare sau chiar mai mult.

Unul dintre avantajele soiului este nesolicitarea plantelor la condițiile de creștere, capacitatea lor bună de a se adapta la orice sol și climat. Datorită acestei caracteristici, soiul a devenit foarte răspândit pe aproape întreg teritoriul Rusiei. În multe regiuni, aceasta a rădăcinat bine și a obținut un număr mare de recenzii pozitive.

Un alt avantaj al acestui cartof este rezistența tuberculilor la deteriorarea mecanică, ceea ce le face potrivite pentru recoltarea și transportul mașinilor pe distanțe lungi. Datorită acestui fapt, Ryabinushka a fost cultivată cu succes de mari companii agricole la scară industrială de mult timp.

Este imposibil să nu spunem despre dezavantajele soiului. Conform observațiilor grădinarilor, randamentul depinde destul de puternic de condițiile meteorologice ale sezonului - cu numeroase ploi, tuberculii devin mai mici, ca într-o secetă severă. Un alt dezavantaj este tendința spre degenerare rapidă. Cu toate acestea, o astfel de tendință nu este observată la toți cultivatorii de cartofi, ceea ce sugerează ideea unei influențe semnificative a calității materialului semințelor asupra vitezei de degenerare a culturilor.

Și totuși, în ciuda acestor mici nuanțe, lista avantajelor Ryabinushka este destul de impresionantă. Împreună cu alte soiuri domestice, eroul nostru arată foarte atractiv și chiar dacă nu este la fel de productiv ca, de exemplu, Noroc, dar gustul poate concura în mod clar cu ea!