Soi de zmeură Pride of Russia

În niciun caz nu vreau să denigrez soiurile domestice. Dar, uneori, cineva are impresia că unele sunt pur și simplu „neterminate”, s-a dedicat puțin timp selecției, iar sarcina principală a fost să vină cu nume puternice. Și de ce au trecut zeci de ani de la lansarea pe piață a unei noi zmeură, iar oamenii nu au opinii clare sau evaluări obiective? De ce sunt indicate unele date în Registrul de stat, dar în practică iese ceva complet diferit? Cu rezistența bună specificată înghețului, plantele îngheață, cu calitatea și transportabilitatea anunțate a păstrării fructelor în viața reală, acestea se încrețesc, curg și altele asemenea. Și de ce trebuie un grădinar fie să cumpere o bază de date plătită, fie să fie un adevărat hacker pentru a vizualiza datele complete despre plantele brevetate în țara noastră? Dar există specimene cu adevărat demne care își încântă proprietarii de la an la an și dau motive să se admire. Dar chiar puteți fi mândru de Mândria Rusiei? Mai multe despre acest lucru în articolul nostru de mai jos.

Istoria creației

Soiul de zmeură de vară cu fructe mari Pride of Russia a fost crescut la Institutul de Horticultură și Pepinieră din Moscova (VSTISP). În 1992, crescătorii ruși conduși de profesorul V. V. Kichina au încrucișat două soiuri - „Stolichnaya” și donatorul „Shtambovy-20”. Dintre plantațiile experimentale din 1996, au fost selectate răsaduri cu numărul T4, care corespund caracteristicilor necesare. Apoi, după ce s-a asigurat de stabilitatea calităților varietale obținute în noile generații, zmeura a început să fie înmulțită și pregătită pentru vânzare deschisă. Din 1998, a fost lansat oficial ca un nou soi sub numele Pride of Russia.

Adesea eroina noastră este confundată cu alte idei ale lui Kichina, și anume Inaccesibilul (parțial din numele similare ale plăcuțelor de înmatriculare T4 și P-34). Și, de asemenea, este adesea numit Uriașul. Dar acest lucru este complet greșit. Aceste soiuri sunt similare, dar nu în toate. În general, atunci când au ales un nume, inițiatorii au luat în considerare opțiuni precum „Impeachment” și chiar „Monica”, în cinstea scandalului de înaltă evidență din acele vremuri, la care a participat Monica Lewinsky. Adesea, confuzia apare din cauza faptului că o parte din răsadurile hibride de zmeură, utilizate la selectarea soiului, sunt transmise spre testare de grădinari „reputați”. Și deja îi numesc după numele lor mari și îi aduc pe piață pentru vânzarea ulterioară.

Descriere

Mândria Rusiei este perioada de coacere la jumătatea devreme, începutul colecției se încadrează în 8-10 iulie. În regiunile sudice, începe să se coloreze în prima decadă a lunii iunie și înflorește în mai. De exemplu, în nordul și în centrul Ucrainei va cânta din 20 iunie. Și în Siberia, înflorește de la 10 iunie, iar începutul maturării are loc în prima decadă a lunii iulie. Perioada de fructificare este prelungită. Durează în medie până la o lună, întreaga recoltă este recoltată în 5-6 probe. În funcție de regiune, fructificarea poate continua până la sfârșitul lunii august. Într-o toamnă caldă, zmeura poate prezenta parțial remontabilitate (un număr mic de fructe apar pe lăstari deja fructiferi în unele locuri). Dar acest lucru se întâmplă acum pe multe alte soiuri și specii. Motivul este schimbarea climatică pe scară largă spre încălzire.

Planta are vigoare medie. Tufa este compactă, de tip comprimat, lăstari erecți, în cea mai mare parte 1,5-1,8 metri înălțime. Sunt absolut fără șuruburi și fără acoperire cu ceară, ușor pubescente, practic fără bătăi, grosime medie, lățime de 1,5-2 cm. Adesea, în descrierile soiurilor domestice, este prezent termenul „reducere”. Pentru a fi mai clar pentru cititori, evadarea este o schimbare treptată a diametrului trunchiului, a lăstarului de la bază la vârf. În consecință, o non-evadare este o lovitură, a cărei lățime lângă bază este aproape aceeași ca la capătul ei. Sau schimbarea sa nu este deloc semnificativă.

Mândria Rusiei formează destul de mulți lăstari, 10-12 bucăți pe sezon și produce o mulțime de lăstari de rădăcină.Tulpinile din primul an sunt verde-suculent, în al doilea an se coc și devin lemnoase, dobândind o nuanță maro deschisă. La vârfurile lor se formează o rozetă de frunze.

Laterale (crenguțe de fructe) sunt de lungime medie-lungă, de culoare verde, fără acoperire cu ceară, „în mod ideal” se formează până la 30 de fructe pe ele. Lateralele se pot rupe uneori sub greutatea boabelor foarte mari. Frunzele Mândriei Rusiei sunt mari, zimțate, ușor răsucite. Ele sunt puternic ondulate, crenate, cu margini ascuțite, de un verde intens și albicioase dedesubt. Foaia este formată din trei frunze.

Înflorirea abundentă începe în mai - iunie, în funcție de regiune. Florile sunt foarte mari, ca și pentru zmeură, cu diametrul de 1,5-2,5 cm, colectate în numeroase perii de 10-15 bucăți. Soiul se auto-polenizează, dar polenizarea încrucișată cu alte soiuri va îmbunătăți doar calitatea fructului. De exemplu, cu Lyachka poloneză timpurie.

Boabele sunt mari și foarte mari, cărnoase, cântărind 4-12 grame. Uneori pot fi turnate la dimensiuni pur și simplu uriașe, arătând pe cântare uimitor, cum ar fi zmeura, indicatori - până la 18 grame. Dar Mândria Rusiei, la fel ca mulți reprezentanți cu fructe mari de zmeură și mure, au adesea fructe de padure răsucite, deformate și duble. Mai mult, jumătățile fructelor duble se pot coace inegal. Unul dintre motive este dependența directă de condițiile meteorologice și, în special, efectul temperaturilor prea ridicate în momentul dezvoltării ovarului și a fructelor.

Fructele sunt late, alungite, de formă contondentă. Drupele sunt medii și mici, omogene, strâns interconectate. Semințele din ele sunt puține, nu mari, practic nu se simt în timpul utilizării. Boabele soiului sunt roșu intens, roșu închis în stadiul de maturitate completă. Pulpa este medie-densă, suculentă. Suprafața fructului este frumoasă, catifelată, cu strălucire. Dar pielea este subțire și nu foarte elastică. Acesta este unul dintre motivele pentru calitatea comercială scăzută a boabelor. După coacere, fructele atârnă destul de mult pe tufiș, fără a se prăbuși. Dar fructele de padure necoapte se pot sfărâma atunci când sunt culese, iar fructele de padure prea coapte pot putrezi dacă nu sunt culese la timp. Mai ales pe vreme rece și umedă. În plus, ploile frecvente din timpul recoltării adaugă acid boabelor.

Fructele Mândriei Rusiei sunt dulci și acri, cu o predominanță a acidității. Sincer, gustul nu este foarte bun, mai ales pentru zmeura cu un nume atât de tare. Este obișnuit, fad, nu există nicio saturație în el și, cum să o spunem, nu există un „cremson” special. Aroma este slabă, nu există persistență și densitate.

Transportabilitatea și păstrarea calității boabelor sunt mediu-scăzute. Pulpa nu este suficient de fermă și pielea este slabă. În plus, cultura se deteriorează rapid (putrezește) după recoltare. Fructele sunt potrivite în primul rând pentru consum în stare proaspătă, foarte potrivite pentru toate tipurile de prelucrare (bune pentru dulceață proaspătă, gemuri, compoturile sunt excelente etc.) sunt potrivite pentru uscare. Zmeura este, de asemenea, potrivită pentru vânzare pe piețele de fructe de padure proaspete, dar dacă sunt situate în apropierea punctului de cules. Și este imperativ să transportați fructele într-un recipient de mică adâncime, de preferință în botine din plastic de 0,5 kg.

În plină forță, Mândria Rusiei începe să dea roade în al 3-lea an de viață. Randamentul este destul de ridicat, 4-5 kg ​​per tufă. Cu o tehnologie agricolă bună, soiul este capabil să adauge încă câteva kilograme la acești indicatori. La scară industrială, productivitatea este de 18-20 de tone pe hectar.

Rezistență medie la îngheț, până la -25 ° С. Acest soi îngheață mai des decât altele. În iernile reci și fără zăpadă, există pericolul de a îngheța chiar și sistemul radicular. Prin urmare, este foarte de dorit să acoperiți solul în rânduri cu zmeură cu mulci. Și îndoaie lăstarii singuri pentru iarnă și leagă-le împreună cu o coadă. Iarba cosită, gunoiul verde, paiul (fără semințe), porumbul sunt potrivite ca mulci. etc. Dar, în primăvară, trebuie să fie aruncat în lateral și eliminat dacă există frunze de zmeură căzute în mulci, care acumulează agenți patogeni ai diferitelor boli în timpul sezonului. Mulci trebuie, de asemenea, să fie îndepărtat, astfel încât razele soarelui să înceapă mai repede solul, care este rece după iarnă. Și, prin urmare, zmeura va crește mai repede. Mândria Rusiei este destul de rezistentă la principalele boli fungice, cum ar fi didimella (pata purpurie), botrytis (putregai gri), antracnoza.Chiar și cu o ușoară deteriorare a plantelor, randamentul nu scade. Eroina noastră este imună la virusul purtător - afide. Mai degrabă, are rezistență la virușii pe care îi poartă. Dar soiul în sine este afectat de afide destul de des.

Puncte tari

• Tufiș compact, vertical, lăstari complet fără spini.
• Boabe mari, uneori doar uriașe, spectaculoase.
• Ratele de randament ridicate.
• Perioada de maturare medie-timpurie. Acest lucru face posibilă recoltarea mai devreme și vânzarea lor la prețuri mai mari.

• Recolta Pride of Russia este excelentă pentru toate tipurile de prelucrare.
• Lăstarii cresc bine.
• Rezistența zmeurii la bolile fungice majore și la virusurile transmise de afide.

Părți slabe

• Deformarea frecventă a boabelor, mai ales atunci când atinge o dimensiune foarte mare. Fructele soiului sunt eterogene, curbate și dublate. Jumătățile unei boabe furcate se pot coace în momente diferite.
• În fructele de padure necoapte, drupele se pot sfărâma în timpul culesului.
• Gust normal, fad. Fructele conțin puțin zahăr, uneori aciditatea poate prevala.
• Aroma slabă nesaturată.
• Transportabilitate slabă și păstrarea calității. Mai mult, păstrarea calității este slabă chiar și atunci când fructele sunt depozitate în frigider.
• Rezistență slabă la îngheț. Sunt cunoscute cazuri de înghețare completă a plantelor împreună cu sistemul radicular, lăstarii înghețează chiar și în sud.
• Adecvarea zmeurii este în principal pentru consum personal și procesare.
• Mândria Rusiei formează un număr mare de lăstari, este necesară tăierea regulată. În caz contrar, tufișul se va îngroșa, boabele vor deveni mai mici și randamentul va scădea.

Trageți propriile concluzii. Dar personal, am senzația că soiul este puțin neterminat. Cu astfel de indicatori remarcabili ai dimensiunii fructelor de pădure și a randamentelor ridicate, calitatea fructelor în sine lasă mult de dorit. Și soiul are destule alte „aspri”. Dar dacă nu pentru ei, ar fi cu adevărat mândria roșie a Rusiei. Și așa ... În general, nota este normală, nu mai mult. Așezați-vă și testați-l singur în practică. Și aproximativ încă un soiuri fără șuruburi Kichinovsky - Frumusețea Rusiei și Maroseyka - citiți în noile noastre articole.

Autor: Maxim Zarechny.