Soi de caprifoi Bakcharskaya Jubilee
Într-un timp relativ scurt, caprifoiul, anterior o boabă de nord inestetică și acră, a devenit obișnuit în multe căsuțe și grădini de vară, în special în regiunile de nord, unde alte culturi populare de fructe și boabe cresc slab. Desigur, aici nu se cultivă caprifoi sălbatici, ci soiurile sale domestice, moderne, dintre care mai mult de o sută au fost crescute în ultimele decenii. Printre acestea se numără jubileul Bakcharskaya, despre care se va discuta.
Originea soiului
A fost creat în satul Bakchar, regiunea Tomsk, pe plantațiile celebrei pepiniere - cetatea Bakchar a grădinăritului nordic. Acum este întreprinderea unitară de stat federală Bakcharskoye, cu o istorie de peste 60 de ani. Printre altele, creșa are cel mai mare complot experimental din Rusia, dat „posesiei” de caprifoi. Nu va fi o greșeală să spunem că partea leului din soiurile acestei culturi s-a născut în Bakchar.
Jubileul Bakcharskaya - unul dintre ei, continuând așa-numita „linie Kamchatka”. A fost înscris în Registrul de stat al Federației Ruse în 2013, deși a fost creat cu câțiva ani mai devreme. Până acum, a fost testat în multe regiuni ale țării și a devenit unul dintre cele mai populare soiuri de caprifoi de grădină.
Descrierea soiului
Tufa are o formă rotunjită, largă, este de dimensiuni medii, aproximativ 1,6 metri înălțime și 1,2 metri lățime. Ramurile principale sunt drepte, puternice, cu scoarță roșie-brună, lipsite de pubescență. Frunzele sunt ușor alungite, de culoare verde închis, cu o suprafață mată, ușor pubescentă, textură densă.
Florile mici, de culoare galben pal, apar pe parcursul lunii mai, în funcție de regiune. Maturarea completă a fructelor în Bakchar în sine are loc la sfârșitul lunii iunie, iar tufișurile încep să dea roade devreme, uneori deja în al treilea an după plantare. Un dezavantaj relativ este maturarea prelungită, inconfortabilă.
Boabele sunt mari, în mod tradițional pentru această cultură, alungite-ovale, cu o greutate medie de aproximativ 1,5 g. Gustul este dulce și acru, plăcut, aproape lipsit de amărăciune, atât de caracteristic multor caprifoi. Dintr-un tufiș, puteți colecta de la 3 la 4 kg de fructe: acesta este unul dintre cele mai productive soiuri.
Caracteristici ale tehnologiei agricole și opțiuni de utilizare
Grădinarii au iubit-o pe eroina noastră, în special, pentru rezistența la îngheț și lipsa de pretenție. Se remarcă faptul că este capabil să rodească bine chiar și în regiunile sudice, mai aride și cu temperaturi ridicate. Se distinge în mod favorabil de multe alte caprifoi prin poziția boabelor pe ramuri: cresc în grupuri compacte, ceea ce facilitează foarte mult colectarea.
Datorită alungirii maturării, se recomandă recoltarea în 2-3 doze. Datorită pielii puternice, fructele de pădure pot fi transportate pe distanțe medii și păstrate la rece timp de aproximativ o săptămână.
Crescătorii numesc cei mai buni polenizatori pentru o varietate Silginka, și Gigantul Bakchar și Delight.
Fructele jubileului Bakcharskaya pot fi numite cu toată certitudinea universale. Majoritatea sunt consumate proaspete, dar sunt, de asemenea, uscate, congelate, conservate, din ele se fac gemuri și conserve. De asemenea, sunt folosite ca materie primă bună pentru vinul de casă. Fructele sunt bogate în diverse vitamine și minerale.
Această caprifoi are, de asemenea, o anumită valoare decorativă, tufișurile sale sunt capabile să decoreze un teren de grădină sau un colț în țară.