Hrušková odroda Zázrak
V chove sa často stáva, že pri krížení dvoch odrôd sa nerozmnožuje ani jedna odroda, ale hneď niekoľko. Tak sa to stalo s hruškami vybranými na šľachtiteľské práce - Talgarská kráska a dcéra úsvitu. V slávnej Michurinke tieto rodičovské formy dali život niekoľkým potomkom naraz - Nika, Jakovlevskaja, Extravaganza
Popis
Strom je stredne vysoký, vysoký 2,5 - 3 metre. Koruna je pyramídová, tenká, stredne listnatá. Výhonky Zázraku sú rovnomerné, nie príliš silné, kôra je hnedohnedá, s malým počtom šošoviek, nerušená. Púčiky sú malé, kužeľovité, hladké, nevybočujú z výhonku. Listy sú obyčajné, zelenej farby, vajcovité s hrotom s krátkymi hrotmi, tupou základňou a po okraji jemne zúbkovaným zúbkovaním. Povrch je hladký, nie lesklý, s jemnými žilkami. Plechová doska je ohnutá smerom nahor. Stopka je stredne dlhá. Stuly sa subulujú.
Tvar plodov tejto odrody je v tvare hrušky alebo komolého kužeľa. Povrch je hladký. Nálevka je plytká, úzka, tupo-kužeľovitá, s miernym hrdzavením. Stredne veľký tanierik. Kalich je polootvorený, neklesá. Pokožka nie je drsná, hladká, mastná na dotyk s voskovým povlakom. V okamihu dozretia je ovocie natreté šťavnatou zelenou farbou, na menšej časti povrchu sa objaví integumentárny ružový odtieň. Zrelá hruška sa zmení na zeleno-žltkastú, integumentálna farba je zreteľnejšia a získa červený odtieň. Podkožné body sú malé, ale dobre viditeľné. Stopka je šikmá, stredne veľká, zakrivená. Hmotnosť ovocia Miracle sa pohybuje od 130 do 200 gramov.
Buničina je príjemnej krémovej farby, stredne hustá, poloolejová, jemná, šťavnatá, s malým množstvom granulácie. Srdce je stredne veľké, baňaté, semenné komory sú malé, uzavreté. Semená sú kužeľovité, hnedé, stredne veľké. Chuť je sladkokyslá, bez adstringencie. Vôňa je stredne výrazná. Degustačné skóre 4,3 bodu. 100 gramov buničiny obsahuje: 13,3% sušiny, 9,6% cukrov, 0,3% titrovateľných kyselín, 7,9 mg kyseliny askorbovej, 176 mg P-aktívnych látok.
Charakteristiky
- Počas obdobia plodenia vstúpi Zázrak 5 - 6 rokov po výsadbe;
- označuje zimné odrody, odstrániteľná zrelosť nastáva v druhej dekáde septembra;
- zrelé plody sa nedrobia;
- hrušková zimná odolnosť je vysoká. Počas pokusu o umelé zmrazenie na -38 ° C, ktorý sa uskutočnil uprostred zimy, nepresiahol stupeň poškodenia kambiovej vrstvy 0,7 bodu. Xylem (hlavné vodivé tkanivo) a kôra nejavili známky zamrznutia;
- za roky testovania, ktoré sa uskutočňovali v rokoch 1998 až 2003, bola úroda 132 c / ha, čo prevyšovalo kontrolnú odrodu o 55 c / ha;
- imunita zázraku je dobrá, cení sa pre svoju vysokú odolnosť proti plesňovým chorobám - chrastavitosti, hrdzi;
- odroda je odolná voči škodcom, takmer nie je ovplyvnená hruškovou meďou;
- prenosnosť plodov je vynikajúca;
- udržiavacia kvalita hrušiek je dobrá, doba konzumácie v chladiacom sklade ovocia s kontrolovanou vlhkosťou trvá 120 - 150 dní;
- spôsob stravovania ovocia je univerzálny. Odporúča sa ich používať surové. Sú vhodné aj na spracovanie, v zime sa získavajú lahodné džemy, džemy, džem, kompóty. Môžete variť sušené ovocie.
Výsadba a odchod
Zázrak môžete zasadiť na jar a na jeseň. Odroda nie je náročná na pôdy, ale výhodnejšie sú hliny alebo černozem.Miesto by malo byť slnečné, najlepšie je vyčleniť voľnú plochu na výsadbu v južnej časti záhrady. Hruška netoleruje stagnáciu vody v koreňoch, preto by hladina podzemnej vody nemala byť umiestnená nad 1,5 metra k povrchu.
Prerezávanie sa musí vykonávať každý rok, inak pri silnom zahustení koruny sa plody začnú zmenšovať. Dospelé stromy nepotrebujú zimný prístrešok, ale sadenice je možné izolovať zabalením kmeňov netkaným materiálom a zakrytím kruhu v blízkosti kmeňa mulčom. Na jar a na jeseň je potrebné vybieliť kmeň stromu. Zvyšok metód starostlivosti - napájanie, kŕmenie, uvoľňovanie a odstraňovanie buriny sa vykonáva podľa štandardnej schémy.
Zázračná žena sa napriek svojmu mladému veku páčila mnohým záhradníkom. Vysoká zimná odolnosť, dobrá imunita, dlhé obdobie konzumácie ovocia, ktoré majú vynikajúcu chuť, spôsobujú, že je rozmanitosť žiadaná. Navyše je hruška pri odchode veľmi nenáročná.
