Odroda zemiakov Scarb

Scarb je stredne zrejúca odroda zemiakov (Solanum tuberosum). Jedna z najobľúbenejších odrôd bieloruského výberu. V Bielorusku predstavuje táto odroda asi 30% všetkých výsadieb. Vyšľachtené zamestnancami Vedeckého a praktického centra Bieloruskej národnej akadémie vied pre zemiakovú a záhradnícku výrobu. V roku 1997 bol zaradený do štátneho registra odrôd Bieloruskej republiky vo všetkých regiónoch. V roku 2002 bol zaradený do štátneho registra odrôd Ruskej federácie v štyroch regiónoch: stredný, severozápadný, volgo-vyatský a uralský. Autorstvo je pridelené spoločnosti Z.A. Semenova, A.N. Dorozhok, E.G. Ryndina, N.P. Jaščenko, V.V. Dedyulei, L.I. Pishchenko, A.E. Zuikov a L.V. Nezákonné.

Rastliny sú polorozprestierajúce sa, stredne veľké, vzpriamené. Listy sú otvorené, stredne veľké, tmavozelenej farby. Listy sú stredne veľké. Vlnitosť okraja je veľmi slabá alebo úplne chýba. Kvety sú biele, stredne veľké.

Hľuzy sú veľké, zarovnané, zaoblené-oválne a oválne, kompaktne umiestnené v hniezde; na kríkoch je ich od 10 do 14. Oči sú veľmi malé a povrchné. Koža je žltá, hladká, pevná. Buničina je žltá.

Hmotnosť predanej hľuzy je 94 - 138 gramov. Výnos komerčných hľúz je 250 - 410 c / ha, čo je na úrovni petrohradského štandardu a o 105 c / ha viac ako v prípade Bronnického štandardu. Maximálny výnos zaznamenaný vo Vologdskej oblasti je 508 c / ha, čo je o 133 c / ha viac ako v petrohradskom štandarde. Úroda deklarovaná výrobcom je až 630 c / ha. Obchodovateľnosť - 84 - 99%, čo je na úrovni štandardov Golubizna a Bronnitsky.

Stolová odroda patrí ku kulinárskemu typu B (mierne uvarená; hľuzy sa drobia až po dlhšom varení). Vhodný na prípravu šalátov, hranolčekov, mrazených zeleninových zmesí, hranoliek skvapalnených potravinárskymi prísadami a tiež sa osvedčil na vyprážanie. Má uspokojivý a dobrý vkus. Je vhodné čistiť hľuzy. Obsah škrobu je 10,8 - 17,7%, čo je o 0,9 - 1,5% menej ako v petrohradských a golubizenských normách.

Scarb je odolný voči pôvodcovi rakoviny zemiakov a cystotvornému háďatku zemiakovému, ako aj voči zvrásneným a pruhovaným mozaikám. Má relatívne vysokú odolnosť proti čiernej nohe a hnilobe za mokra. Je však citlivý na pôvodcu neskorej plesne hľúz a listov. Stredne odolné voči suchu. V počiatočných štádiách rastu je citlivý na podmáčanie pôdy (aj krátkodobé). Vírusové choroby a chrasta obyčajná sú mierne ovplyvnené.

Tieto zemiaky sa udržujú dobre kvôli dlhému obdobiu fyziologického odpočinku, ktoré je 115 - 120 dní. Aj v septembri zostáva vlaňajšia úroda rázna. Udržiavanie kvality - 88 - 99%.

Scarb stúpa pomaly a nerovnomerne. Ale počas vegetačného obdobia sú plodiny vyrovnané a rýchlo dorastajú vrcholy. Kvitnutie je tiež neprívetivé.

Pred výsadbou je potrebné hľuzy zahriať a vyklíčiť. Z dôvodu dlhého spiaceho obdobia zahrieva hľuzy tejto odrody dlho - do 2 - 3 týždňov. Hľuzy sú vysadené plytko a po dorastení semenáčikov sa vykoná vysoký kopec. Na výsadbu je vhodný akýkoľvek typ pôdy, ale táto odroda dáva najlepšie výsledky na piesočnatých a piesočnatohlinitých pôdach s minimálnou hĺbkou výsadby (miluje jarné teplo). Rastliny efektívne využívajú prirodzenú plodnosť a dobre reagujú na minerálne hnojivá. Pre vývoj koreňového systému je veľmi potrebné hnojenie fosforom.

Výhody zemiakov Scarb: vysoký a stabilný výnos, vynikajúca kvalita uchovania a predajnosti, odolnosť proti hlístom a vírusovým chorobám, rovnomernosť hľúz.

Nevýhody: iba priemerná chuť, vodnaté hľuzy, náchylnosť k neskorej plesni. Tiež podľa recenzií záhradníkov, počnúc treťou reprodukciou, výťažok Scarb dramaticky klesá.

Mnoho internetových zdrojov uvádza, že hľuzy tohto zemiaka nemožno pred výsadbou rezať.Niektorí pestovatelia používajúci túto metódu však dosiahli pri pestovaní tejto odrody pozitívne výsledky. Výsledok spravidla závisí od typu pôdy, spôsobu prípravy sadivového materiálu, technológie pestovania a poveternostných podmienok.

Je tiež potrebné poznamenať, že vzhľadom na to, že sa Scarb bojí jarného podmáčania pôdy, je lepšie ho počas klíčenia preexponovať, ako vysadiť do vlhkej a nedostatočne zahriatej pôdy.