Odroda Furshetny

Hybridná forma stolového hrozna Furshetny sa narodila pomerne nedávno, na mieste jedného z najslávnejších ľudových chovateľov z Ukrajiny - Vitalyho Zagorulka. Už od prvých rokov svojho vzhľadu upútal pozornosť mnohých vinohradníkov kvôli pozoruhodnej chuti a predajnosti plodov, vysokej úrode a dobrej odolnosti voči nepriaznivým podmienkam pestovania. V dôsledku prudkého dopytu cena sadeníc dosiahla nebeské výšky a znížila sa až po rozsiahlom rozšírení odrody.

Hybrid zdedil mnoho svojich vlastností po svojich rodičoch. Autorka teda použila populárnu odrodu ako materskú formu Dar Zaporizhzhia, a ako otec - Kuban. Dvojicu, mimochodom, výskumník často používa. Množstvo ďalších známych odrôd Zagorulko pochádza z rovnakého kríženia. Medzi nimi je dnes Furshetny zaslúžene jedným z najpopulárnejších.

Dnes je túto odrodu možné nájsť na mnohých pozemkoch amatérskych vinohradníkov a farmárov; z nedostatočnej novinky sa toto hrozno zmenilo na „ťažného koňa“, ktorý svojim majiteľom prináša morálnu spokojnosť i príjem.

Agrobiologické vlastnosti

Rastliny sú veľmi živé, navyše majú vysokú schopnosť tvorby výhonkov. Koruna je otvorená, žltozelená, nie pubertálna, bez jasných antokyanových tónov. List je veľký, zaoblený, plochý alebo lievikovitý, skladá sa z piatich lalokov, stredne rozrezaných medzi sebou. Povrch listovej čepele je tmavozelený so svetlými žilkami, sieťkovaný zvrásnený; pubescencia na chrbte absentuje. Horné výrezy sú stredne hlboké, otvorené s rovnobežnými stranami a zaobleným dnom alebo uzavreté vajcovitým priesvitom. Hĺbka dolných zárezov je o niečo menšia ako horných, tvar je v tvare V alebo štrbinovitý. Zárez na stopke je otvorený, zaklenutý alebo lancetový. Stopky sú dlhé, intenzívne načervenalé. Zuby pozdĺž okrajov listu sú trojuholníkové, s priemernou šírkou základne, rovnými okrajmi a zaoblenými vrcholkami. Kvety sú obojpohlavné, vďaka čomu sa dobre vyskytuje opelenie a iba za najnepriaznivejších poveternostných podmienok počas kvitnutia možno pozorovať určitý hrášok bobúľ. Rozptyl kvetov a vaječníkov nebol zaznamenaný v hrozne. Ročný prírastok má počas vegetačného obdobia čas na dobré dozretie, zatiaľ čo výhonky matne hnednú.

Trsy Furshetny sú veľmi veľké, valcovito-kužeľovité, zriedka rozvetvené, strednej hustoty. Hmotnosť kief v odrode sa zvyčajne pohybuje od 600 do 1 000 gramov, ale vynikajúce vzorky môžu dosiahnuť 2 kg. Hrebene sú silné, zeleno-červené, nie príliš dlhé. Bobule sú mohutné, podlhovasté, dlhé 34 - 36 mm a priemer 24 - 28 mm, sfarbené tmavomodro alebo červenofialovo a pokryté hrubou ochrannou voskovou vrstvou. Priemerná hmotnosť zrelého hrozna je 10-12 gramov, najväčšia - až 20 gramov. Bobule vo zväzku sa nie vždy vyznačujú dobrou rovnomernosťou, všeobecne však možno kefy označiť za vzhľadovo celkom atraktívne. Dužina ovocia je sladká, mäsitá a šťavnatá s originálnou ovocnou chuťou, v ktorej sú cítiť tóny slivky alebo moruše, ale bez jasných odrodových tónov vo vôni. Presné údaje o obsahu cukru a titrovateľnej kyslosti v bobuľovom džúse zatiaľ nie sú predložené. Autor i mnohí vinohradníci však potvrdzujú harmonický vzťah týchto parametrov. Šupka hrozna, tenká, ale zároveň dostatočne silná, sa pri žuvaní prakticky necíti. Kosti v buničine sú prítomné, ale tiež nespôsobujú významné negatívne pocity pri jedle. Chuťové vlastnosti hrozna sú vysoko hodnotené.

Môže existovať niekoľko smerov použitia získanej plodiny, ale tým hlavným je samozrejme čerstvá konzumácia.Furshetny sa etablovala ako „trhová“ odroda so všetkými kvalitami potrebnými na vysoký záujem kupujúcich o ňu. Vynikajúca prezentácia a jasná nezabudnuteľná chuť mu nenechávajú šancu ležať na pulte. Jeho prenosnosť je tiež vo svojej výške, vďaka čomu je možné zozbierané hrozno premiestňovať na veľké vzdialenosti bez straty, čo výrazne rozširuje možnosti jeho implementácie. Áno, a dá sa skladovať pomerne dlho, najmä ak sa na to používajú chladničky alebo miestnosti s optimálnou mikroklímou. Jedinou nevýhodou pre poľnohospodárov, ktorí ju pestujú na predaj, nie je najskoršie dozretie nášho hrdinu. V tejto dobe sa na trhu objavuje čoraz viac ponúk a cena prirodzene začína klesať, čo sa samozrejme neodráža najlepším spôsobom na ziskovosti pestovania plodín. Pre amatérov v záhradníctve a na pozemkoch pre domácnosť je hybrid zaujímavý svojou nenáročnosťou s vysokou kvalitou a veľkým objemom získaného hrozna. Prebytok bohatej úrody sa tu úspešne používa pri domácom konzervovaní, pri výrobe ovocných kompótov, džúsov, konzerv a džemov, vynikajúcich chuťou aj farbou.

Odroda patrí do skorej strednej skupiny, čo znamená, že zber je pripravený na zber na juhu - koncom augusta a mierne na severe - v prvej alebo druhej dekáde septembra. Vegetačné obdobie je 115-125 dní. Odpočítavanie sa vykonáva tradične odo dňa pučania na jar, kým plody nedosiahnu podmienky naznačujúce ich odstrániteľnú zrelosť. Súčet aktívnych teplôt potrebných na úplné dozretie je 2 500 - 2 600 ° C. S takýmto ukazovateľom sa Furshetny môžu pestovať nielen v tradičných vinohradníckych oblastiach, ale aj v mnohých oblastiach stredného pásma. Zemepisnú šírku miest ako Tambov, Lipetsk a Orel možno z hľadiska úrovne SAT považovať za severnú hranicu pestovania týchto hroznov.

Pri tomto postupe odrody na sever je potrebné brať do úvahy nielen dostatočný prísun rastlín s teplom v lete, ale aj schopnosť viniča znášať zimné mrazy bez výraznejších škôd. V tomto ohľade hybrid nie je vynikajúci a má mrazuvzdornosť pri -22 ° C, čo znamená potrebu takmer univerzálneho úkrytu kríkov na zimu. V najtvrdších podmienkach musí byť izolácia vykonaná veľmi opatrne.

Pokiaľ ide o produktivitu, proti nášmu hrdinovi nemôžu byť žiadne sťažnosti. Z každého dospelého, dobre vyvinutého kríka, sa ročne získa až 20 kg zrelého hrozna. Plodnosť výhonkov je 60 - 70% a na výhonkoch sú často položené dva alebo dokonca viac kvetenstva. Z tohto dôvodu majú rastliny tendenciu k preťaženiu. Ak výnosy nie sú štandardizované, môžu sa prejavovať príznaky nadmerného stresu ako zhoršenie intenzity rastu výhonkov, malá ovocnosť, vodná dužina bobúľ a zníženie akumulácie cukru. , predĺženie vegetačného obdobia a nedostatočné dozrievanie viniča. Niektoré z týchto problémov ohrozujú nielen tohtoročnú úrodu, ale majú aj ďalekosiahle následky, ktoré spôsobujú oslabenie rastlín a dokonca ich možné uhynutie v dôsledku nedostatočnej prípravy na zimu.

Po nástupe odnímateľnej zrelosti je ponechanie hrozna visieť na kríkoch nepraktické, pretože bobule tejto odrody sú náchylné na praskanie v prípade daždivého počasia alebo prudkej zmeny vlhkosti pôdy. Už v štádiu dozrievania sa odporúča dbať na reguláciu vodného režimu pôdy, vyhýbať sa jej silnému vysychaniu, kvôli ktorému už pri prvom daždi môže začať mohutný „praskot“ plodov. Prezretá úroda Furshetnoye navyše podľa niektorých recenzií výrazne znižuje jeho chuťové vlastnosti, čo tiež nepridáva na chuti experimentovať s neskorým zberom. Osy a iný hmyz nejavia žiadny záujem o bobule nášho hrdinu, pokiaľ ich pokožka zostáva nedotknutá. Len čo sa na koži objavia čo i len malé trhlinky, hromadne sa k nim ponáhľajú škodcovia. Preto ochrana zväzkov v podobe jednotlivých sieťovaných vriec rozhodne nebude nadbytočná.

Agrotechnické vlastnosti

Ekonomické vlastnosti odrody, s výnimkou niektorých vyššie spomenutých problémov spojených s nedostatkami v agrobiológii, sú veľmi slušné, v súvislosti s ktorými ju možno z hľadiska podmienok pestovania nazvať pomerne nenáročnou.

Furshetny nekladie žiadne zvláštne požiadavky na pôdne podmienky v mieste vinohradu a líši sa tiež mierou, pokiaľ ide o úroveň dodávky tepla. Zároveň sa neodporúča na výsadbu používať mokré, močaristé alebo vysoko slané pôdy, pozemky s vysokou hladinou podzemnej vody, severné svahy, ako aj nížiny a odtoky, kde stagnuje studený vzduch. V netradičných vinohradníckych oblastiach stredného pásma krajiny sú požiadavky o niečo prísnejšie. Tu je z dôvodu rizika nedostatočného dozretia hrozna v chladných ročných obdobiach vhodné sadiť do hornej časti svahov južnej expozície a do rovinatých oblastí, najmä do záhrad, chránených pred severnými vetrami pomocou pomocou existujúcich budov, v podobe tzv. „Nástenná“ kultúra.

Na reprodukciu sú vhodné obe bežné metódy - zakorenenými odrezkami alebo vrúbľovanými sadenicami. Prvý má vďaka svojej ľahkosti nepopierateľnú výhodu oproti druhému, ale je možný iba v tých regiónoch, kde je pôda zbavená škodlivého pôdneho škodcu, fyloxéry. Ak sa budúci vinohrad nachádza v zóne napadnutia voškami koreňovými, potom pestovateľovi nezostáva nič iné, ako na výsadbu použiť sadenice vrúbľované na podpníky odolné proti fyloxére. Potravinová plocha pridelená pre silné rastliny by nemala byť menšia ako 5-5,5 metrov štvorcových. Forma riadenia hroznových kríkov, a to je uznávané autorom odrody, hlavne krycej. Najmä preto, aby bolo možné každý rok vinič z mriežky bez poškodenia odstrániť, odporúča použiť verziu bezramenného viacramenného ventilátora.

Normalizácia zaťaženia plodiacich kríkov by mala byť nasledovná: po prvé, počas jarného rezu na nich zostane 40-50 púčikov, ktoré skrátia ovocné šípky na 5-8 očí. Po troskách na rastline by malo byť 25-30 plodných výhonkov. Pred kvitnutím je na nich nevyhnutne zriedené množstvo kvetenstva, pri dodržaní základného pravidla pre veľkoplodé odrody: jeden výhonok - jeden zväzok. A iba v tejto podobe možno zaťaženie považovať za upravené.

Furshetny dobre odoláva chorobám, a preto rastliny nebudú vyžadovať časté a opakované ošetrenie fungicídmi. Na udržanie fytosanitárneho stavu viniča na správnej úrovni budú potrebné tri štandardné postreky komplexom - dva pred kvitnutím hrozna a jeden po ňom.