Сорта кромпира Агата
Агата је холандски кромпир у средњој сезони (Соланум туберосум) за стону употребу. Пластика, прилагодљива било којем земљишту и клими, распрострањена је широм Русије. Одликује се добром презентацијом, отпорношћу на механичка оштећења, високим приносом. Погодно за машинско чишћење, обрађује се у индустријским размерама и за личну употребу на баштенским парцелама. Карактеристика је слаба сварљивост кртола.
Од клијања до бербе пролази 80-85 дана. Прво копање може се обавити раније, око 60. дана вегетације.
Биљка је средње висине, умерено распрострањена, са просечном количином зелене масе. Главна стабљика је усправна. Листови су једноставни, средње величине, на ивицама благо валовити. Цветови су крупни, беле боје. Овај кромпир једва даје бобице.
У једном гнезду Агате формира се у просеку 6-9 продајних кртола са тежином од 70-140 грама. Имају овално заобљени или заобљени правилни облик, равну површину, без удубљења и неравнина. Кора је жута, месо бело. Очи су мале, плитке.
Принос сорте је висок, може достићи 400 ц / ха. Из једне биљке можете доследно добити око 1,5-2 кг кртола. Тржишност је на пристојном нивоу, количина малих промена у гнезду је минимална. Одржавање квалитета је врло добро - 93%.
Агата има одличан укус, погодна је за припрему апсолутно свих јела, али је најприкладнија за пржење, пуњење, а биће и одличан додатак салатама, мешавинама поврћа и супи. Гомољи су слабо кувани, готова пулпа није мрвичаста, стога овај кромпир није посебно погодан за пире кромпир. Током топлотне обраде, не потамни, а такође не губи облик, тако да посуђе направљено од њега изгледа врло апетитно и уредно. Садржај скроба у пулпи одржава се на нивоу од 12-14%.
Наш јунак није избирљив у вези са земљом и климом, отпоран је на сушу и уопште није у великој мери зависан од временских услова. Чак и у најгорим сезонама може родити обилне усеве. Најбоље успева на лаганој пешчаној иловачи и иловачи, богатој хранљивим и минералним саставом. У бризи, сорта је непретенциозна, не захтева посебну пажњу на себе. Међутим, не треба занемарити превентивни третман против болести и штеточина. Сорта је подложна касној болести на врховима и кртолама, али успева да донесе род пре него што се појави. Не одлажите чишћење!
Агата је умерено отпорна на све уобичајене болести кромпира, али и даље не можете без превентивних мера. Не заборавите на третман са инсектицидима - колорадска златица се драговољно таложи на биљкама.
Сорта се свиђа вртларима због раног пријатељског сазревања, доброг укуса, одличне презентације и високог приноса. Такође примећују његову незахтевност према тлу и клими, непретенциозну негу и отпорност на уобичајене болести. Добра вест је да се Агата може размножавати очима - односно биће потребно мање семена него код нормалне садње са целим кртолама.
Главни недостатак кромпира сматра се рањивошћу на касну болест, међутим, уз одговарајућу пољопривредну технологију и правовремену бербу, овај проблем неће постати врло озбиљан. Сорта се одликује раним повратком тржишних кртола, па чак и када копате један и по до два месеца након пуне клијавости, можете добити врло добар резултат!
