Сорта огрозда руска жута
Стварање нових сорти огрозда не догађа се само опрашивањем различитих врста. Понекад засађене резнице показују карактеристике које се разликују од основне сорте. То се догодило са руском жутом, која је варијација бубрега добро познате црвеноплодне сорте. Руски... Аутор новог клона са жутом плодом био је К.Д. Сергеева. 1963. године новину је објавила Савезна државна буџетска научна институција „Савезни научни центар по имену И.В. Мичурин ". Наш јунак је 1974. године уврштен у Државни регистар узгајивачких достигнућа. Региони пријема - Урал (Чељабинска, Оренбуршка, Курганска област и Република Башкортостан) и Северозапад (Јарославска, Вологда, Псков, Калињинград, Твер, Кострома, Новгород, Лењинградска област). Након извршених испитивања, сорта је зонирана у Лењинградској, Јарославској и Харковској области. Може се користити за индустријску обраду.
Опис
Биљка је средње велика, висока мало по метру, разликује се од родитеља слабим гранањем и не превише задебљалом крошњом. Као резултат, грм огрозда расте умерено шири се. Растући изданци руске жуте су густи, не пубесцентни, са висећим врховима, кора је светло зелена, у горњем делу изданка постаје ружичаста. Лигнифиед изданци нормалне дебљине, лагана кора. Трновитост изданака је умерена. На 10 базалних изданака има до 96 бодљи. Трње је претежно појединачно, средње дебљине, дужине 0,9 цм, светле боје, равно, расте окомито на изданак или косо према горе. Локализован углавном у доњем делу изданка. Пупољци сорте су мали, дугуљасти, са тупим врхом, не пубесцентни, смеђе боје, расту одступајући од изданка.
Листови огрозда су нормалне величине, светло зелене боје, нису пубесцентни, са преклопљеном и благо сјајном кожнатом површином, равни или благо удубљени. Облик лисне плоче је петолубни, зарези између режњева нису превелики, средњи режањ се уздиже мало изнад бочних. Бочни режњеви су мали, зашиљени, врхови су тупи, усмерени према горе, угао између вена бочних режњева је оштар. Зуби су мали, тупи, благо савијени. Главне вене су необојене. Базални режњеви су слабо развијени, са отвореним венама. Основа листа је равна или благо срцолика, угао између петељке и основе листа је раван или туп. Петељка је нормалне дужине и дебљине, у доњем делу је прекривена врло ретким пубертетом жлезде, причвршћеним под углом од 45 ° за изданак. На месту одвајања листа од изданка остаје заобљени ожиљак. Цветови руске жуте су бледо боје, средње величине. Чашни листићи сорте су мали, благо савијени према горе, често бледи, али понекад у основи и дуж ивица имају слабе трагове боје антоцијанина. Цваст је једно- или двоцветна. Јајник огрозда је овалан, без ивица, голи.
Бобице су овалне или јајолике, не пубесцентне, прилично велике, тежине 4,2 - 5,8 грама (према Државном регистру, 5 - 7 грама). На основу резултата петнаестогодишњег истраживања испоставило се да је просечна тежина бобица током ових година била 5,2 грама, а у сушним годинама плодови су тежили око 2,1 грама, у хладним и влажним годинама тежина се повећала на 4,4 грама. Током периода сазревања, бобице постају жуте или жућкасто-зеленкасте боје и постају готово прозирне. Кожица је средње густа, са воштаним премазом и снажним венама; жиле су слабо разгранате, светлије од главне боје плода. Чашка је пуна, велика, затворена. Петељка је кратка или средња, танка, без трагова пубесценције, светло зелена. Пулпа је сочна, нежне конзистенције, количина семена је умерена, сама семена су мала. Укус је слатко-киселкаст, оцена кушача је 4,0 поена, што руску жуту боју сврстава у разне сврхе стола.Студије плодова откриле су промене у односу антоцијанина и леукоантоцијанина, благи пораст количине растворљивог дела комплекса пектина, растворљивих чврстих супстанци и шећера у поређењу са руском сортом. Све ово у комплексу утицало је на боју огрозда, побољшало конзистенцију пулпе и њен укус. 100 грама сировине садржи: збир шећера - 9,3%, титрабилне киселине - 2,1%, аскорбинска киселина - 12,0 - 32,0 мг. У зависности од година, присуство хранљивих састојака у бобицама може да варира нагоре или надоле, али не значајно.
Карактеристике
- Период зрења руске жуте је средњи. У топлим регионима може сазрети почетком јула, у хладним - средином месеца. Овај процес се одвија недељу дана раније од руског;
- просечан принос је био 13,8 т / ха или 4,1 кг по грму. Максимална цифра за године испитивања је 6,2 кг по грму, минимална је 3,5 кг;
- имунитет сорте је одличан. Отпорност на пепелницу је врло велика - оштећење вегетативних делова у првим годинама раста износило је 0,3 поена. Укупни показатељ за 15 година је 0,1 поен. Отпорност на септоријску мрљу је нешто нижа, али такође и висока - у неповољним годинама лезије су забележене за 1,3 - 3,2%. О добром здрављу културе сведоче и бројни прегледи;
- огрозд карактерише добра самоплодност, уз самопрашивање принос је 32,6%. Да бисте побољшали овај показатељ, добро је посадити оближње опрашиваче у близини - Рус, Хоугхтон;
- одлична отпорност на мраз - грм може поднети пад температуре до -28 ° Ц. Током испитивања није замрзнут ни једном;
- постоји добра толеранција на сушу;
- Руске жуте бобице имају одличне комерцијалне квалитете, када презреју, не пуцају или се не руше;
- незрели усев задржава своју презентацију током транспорта и складиштења;
- начин једења бобица је универзалан. Могу се конзумирати не само свежи, већ и припремљени. На пример, у компотама је жута боја огрозда савршено очувана.
Садња и одлазак
Препоручено време за садњу је крај септембра - почетак октобра. Главна ствар је да најмање 3 недеље остану пре почетка стабилног хладног времена. Може се садити на пролеће, али пре него што пупољци почну да се буде. Сорта ће показати све своје квалитете само на добро осветљеном подручју са ниским нивоом подземне воде (не вишем од 1,5 метра од површине). Од земљишта су пожељне хранљиве иловаче неутралне киселости, које имају одличну пропусност ваздуха и влаге. Упркос отпорности на сушне периоде, руска жута на наводњавање одговара повећањем масе бобица. Такође корисно за грм и правовремену исхрану. Земља испод грмља огрозда треба да буде без корова, то ће смањити ризик од болести и зараза од штеточина инсеката. Превентивни третмани се спроводе према распореду. На пролеће не треба пропустити превентивно обрезивање, што смањује згушњавање, а самим тим повећава осветљеност круне. То заузврат подиже ниво шећера у воћу. Приликом садње потребно је да одржите растојање од око 2 метра између суседних грмља.
Руска жута задржала је све позитивне карактеристике рођака и чак побољшала неке показатеље (текстуру и укус бобица). Добар принос, самоплодност, комерцијални квалитет воћа и непретенциозна брига омогућавају употребу ове огрозда у индустријским садњама. Трња је мало и сви су на дну изданка, па се огреботине током бербе могу избећи. Због великог броја позитивних карактеристика, многи узгајивачи огрозда одлучују се за ову већ проверену сорту.
