Сорта парадајза Сто килограма
Чувши име парадајза Сто килограма, сигурно ће сваки баштован показати искрено занимање за ову сорту, јер име обећава. Стварање великоплодне новине 2012. године најавила је Агрофирма Аелита ЛЛЦ. Сорта је укључена у Државни регистар узгајивачких достигнућа Русије у 2013. години. Добри резултати испитивања сорти омогућили су усеву да прихвати узгој у свим регионима земље. Сорта се препоручује за култивацију под филмским склоништима и на отвореном терену личних помоћних парцела. Избор места за раст директно зависи од климе у региону. Новина је одмах постала популарна међу узгајивачима парадајза због необичног облика, крупних плодова и приноса.
Опис
Државни регистар биљку описује као неодређену. У затвореном, висина парадајза достиже 1,5 - 2,0 метра, неки кажу да након превладавања ове линије грмље наставља да расте. На отвореном кревету раст је скромнији - 1,0 - 1,2 метра. Биљка изгледа моћно, стабљика је јака. Способност стварања изданака сорте је умерена. Просечна лиснатост. Листови од стотину килограма су велики, тамнозелене боје, уобичајеног типа, са благо валовитом површином. Стабљика, изданци, петељке и цвасти прекривени су жлездастим длакама. Цваст је средња. У сваком воћном грозду формира се до 7 јајника, иако не сазревају сви парадајзи. Али свеједно, четке су тешке - од 3 до 5 плодова. Прво цваст се формира на 6 - 7 листова, наредни - на свака 3 листа. Педун без артикулације.
Појава парадајза је прилично необична. Форма је врло оригинална, одмах привлачи поглед. Парадајз може бити у облику бачве или крушке, са израженим уздужним ребрима. Из даљине преклопљени парадајз у облику крушке изгледа као кесаста чвор. Незрело воће Сто килограма обојено је светло зелено, на стабљици нема тамне мрље. Зрео парадајз постаје тамноцрвен, неки узгајивачи парадајза боју описују као црвено-наранџасту. Кожа је сјајна, танка, али довољно јака, није тврда. Велика предност сорте је у томе што се кожа са пулпе уклања прилично лако, не треба је ни опарити кључалом водом. Многе меснате сорте парадајза пате од зелених рамена, али наш јунак у том погледу показује одличан степен зрелости и боје. То је олакшано лежерним сазревањем.
Парадајз дебелих зидова, средње густине. Пулпа је равномерно обојена, али на резу у основи може бити блага белина - ово није недостатак, већ сортна карактеристика. Такође, пулпа је месната због повећаног садржаја суве материје и нежне конзистенције. Арома је светла, свежа. Кад се исече на кришке, месо се не оцеђује. Број комора за семе је 4 - 6 (понекад можете набројати и десетак). Коморе су мале, асиметричне, по правилу добро напуњене, са малом количином семена. Али понекад се могу наћи празнине унутар парадајза, међутим, оне су врло мале и не утичу на укупан утисак. Државни регистар укус сто пудова описује као добар. Узгајивачи поврћа имају више мишљење о укусу. Примећују висок садржај шећера, али истовремено се осећа и суптилна киселост, па укус можемо поуздано назвати израженим, правим, парадајзом. Тежина плода према Државном регистру је 200 - 260 грама. Изворник тврди да је тежак од 170 до 250 грама. У ствари, парадајз расте још већи - 300 грама, и то није реткост, већ образац. Неки примерци прелазе и 500 грама. Још један квалитет који цене узгајивачи парадајза је да се плодови на свим рукама, од доњих до горњих, практично не разликују у тежини.
На форумима се врло често могу наћи информације да су сорте Аелита Сто поундс и Пузата кхата иста сорта, само што пољопривредне фирме продају семе под различитим именима.На први поглед овај утисак је заиста створен. Ови парадајзи су врло слични, и не само по изгледу. Али у ствари, Пузата кхата је потпуно независна сорта, такође наведена у Државном регистру Русије 2013. године. А ако пажљиво проучите информације, онда и даље постоје разлике између две врсте. Узмите бар тежину, у колиби Пузата парадајз је тежи - 200 - 260 грама, по зрењу припада раном зрењу, али је по укусу инфериоран. Поред тога, многи вртларци су незадовољни шупљином колибе Пузата, која пати од ове мане много чешће од нашег јунака.
Карактеристике
- Сто пудова у Државном регистру описано је као врста у средњој сезони. Сазревање плодова наступа за 110 - 115 дана од тренутка пуног ницања. Наравно, климатски појас има велики утицај на период сазревања. Дакле, у хладним регионима на отвореном врту парадајз можда уопште неће потпуно сазрети. Да се не бисте ослањали на време у областима ризичног узгоја, препоручује се узгајање сорте у пластеницима;
- период плодања је дуг - сорта даје плодове пре почетка хладног времена. На отвореном пољу култура доноси плодове до средине септембра, ау пластеницима - 2 недеље дуже;
- принос тржишног воћа под филмским склоништима је 8,5 - 9,0 кг по 1 квадратном метру (према Државном регистру). У просеку ово није лош резултат. Многи повртари су у принципу задовољни показатељима приноса. Дакле, уз добру негу, принос по биљци може бити 5,0 - 6,0 кг;
- као и већина парадајза са великим плодовима, наш јунак понекад може да пати од пуцања плодова. Најчешће се то дешава у стакленичким условима када се не поштују норме наводњавања;
- биљка се савршено прилагођава неповољним временским условима, па показује добру сетабилност чак и у хладном времену. На југу сто килограма такође радује одличним резултатима;
- државни регистар не помиње имунитет сорте. Покретачи такође не пружају одређене информације. Али ако се ослањате на прегледе узгајивача парадајза, онда је здравље културе у реду. Чак и у хладном лету, када су друге врсте биле болесне, наш јунак је показао добру отпорност на бактериозу, сиву трулеж. Иако постоје неке притужбе на немогућност одолевања касној мрљи, али опет, то се дешава на самом крају вегетације, када је усев скоро убран;
- преносивост није лоша, зрели парадајз се чак може чувати неко време. Али постоји један недостатак - током складиштења пулпа губи свој диван укус и постаје мало лабав. Стога је жетва од сто килограма, ако се складишти, кратко време;
- начин конзумирања је пре свега салата. Али пулпа одличне конзистенције омогућава израду висококвалитетних производа од парадајза од плодова ове сорте - кечапа, сокова, паста.
Агротехника
У централној Русији семе се сеје за саднице у прве 2 недеље марта. Брање се врши у фази 2 права листа. Пресађивање у земљу врши се када су саднице старе 60 - 65 дана. У јужним и северним регионима време се прилагођава. На југу можете сејати семе средином фебруара, у хладним подручјима - крајем марта - почетком априла (за накнадну трансплантацију на отворено тло). Према прегледима, клијавост семена је добра, не мање од 80%. Брига о садницама током узгоја је стандардна. Препоручена густина садње је 3 до 4 биљке по квадратном метру. Високом парадајзу је потребна подвезица - на отвореном пољу се може гајити као усев на колац, у стакленику се може везати за решетку. Да би се зауставио раст грмља, морају се уклонити пасторци у настајању. Да би сто килограма могло да покаже најбољи резултат, биљка се формира у 1 или 2 стабљике.Иако су неки узгајивачи парадајза оставили више стабљика као експеримент. Али у овом случају, тежина плодова била је испод просека. Сорта веома воли заливање, посебно у врућим климатским условима. Али не бисте требали да се заносите, преплављивање је испуњено пуцањем чак и незрелих парадајза. Наш херој одговара на висококвалитетно храњење повећањем приноса, јер за то можете мењати органске материје и минерална ђубрива. Не заборавите на превентивне третмане, чак и отпоран усев треба заштиту.
Да би убрзали процес сазревања у хладним регионима, искусни узгајивачи парадајза уклањају лишће испод четкица које су почеле да сазревају. Али не препоручује се брање свих зеленила одједном. То треба радити постепено - не више од 2-3 листова недељно.
Сто килограма већина повртара препознаје као одличан род са одличним сортним квалитетима, који желите да садите сваке године. Штавише, када стекнете семе, сами се можете бавити даљом бербом семенског материјала. Биљка је непретенциозна, уз стандардну негу ће вам захвалити добром жетвом. А укус парадајза узгајаног у сунчаном врту, који, штавише, има невероватан облик, многи повртари не престају да се диве. Једина непријатност је потреба за везивањем биљака. Али ово је неопходна мера, јер тешке руке могу лако савити или чак сломити стабљику. На крају, желео бих да упозорим вртларе на честе случајеве поновног оцењивања, који кваре укупне позитивне утиске о сорти.
Као искусни баштован, могу рећи да је сорта одлична! Током протеклих неколико година испробао сам многе сорте - има много нових производа, али мало добрих, а овај је био врло пријатно изненађен. Све оно што с њим сматрам „добрим парадајзом“: снажни, моћни грмови, плодови се добро постављају, упркос временским неприликама (врућина или киша), добар род - плодови средње величине, али тешки, меснати - плодови се у потпуности састоје од целулоза, укус одличан - "парадајз" (практично без киселине). А што се тиче беличастих мрља, морате дати више калијумских ђубрива и неће их бити.