Сорта јабука Аркадик
Аркадик је рано летње дрво јабуке добијено на Сверуском институту за селекцију и технологију за хортикултуру и расадник (ВСТИСП, Москва) хибридизацијом старе руске жуте летње сорте Аркада са америчким донором СР0523. Ауторство припада В.В. Кицхин. Заправо, Аркадик делује као побољшани облик Арцаде жуте боје, плодови му расту. Сорта је зонирана за регионе централног региона Русије. Погодно за Московски регион и севернију територију, где се често смрзава Антоновка обичан.
Дрвеће је бујно (високо 2 - 4 метра), брзо растуће, врло бујно. Високи квалитети раста сорте добро се манифестују на различитим врстама подлога, укључујући и патуљасте. Са почетком плодоношења, стопе раста дрвећа приметно успоравају. Крошња је средње густине, округластог, благо стожастог облика. Изданци су густи, голи, заобљени, црвени, компактно смештени на гранама. Листови су средње величине, дугуљасто јајасти, зелене боје, глатке, мат површине. Плод је концентрисан на бројне анелиде. Сорта је самооплодна.
Плодови стабла јабуке Аркадик су средње и велике величине (маса јабуке се обично креће од 120 - 140 до 160 - 210 г, највећи примерци достижу 340 г), једнодимензионални, издужени, правилног дугуљастог облика, са танка кожа. Главна боја плодова је беличасто-зелена, прекривна боја се прво појављује кроз благо црвено руменило, али како јабуке расту, формира прелепо пругасто тамноцрвено руменило на већини површине. Поткожне тачке су средње величине, сиве боје, слабо изражене и у малом броју.
Пулпа је бела, средње густине, ситнозрнаста, масна, врло сочна, бодљикава, јаке ароме и пријатног десертног киселкасто-слатког укуса. Сорта је прилично слаткоплодна: слаткоћа превладава у укусу, киселост је врло слаба.
Период зрелости која се може уклонити наступа средином августа. Воће се чува не више од 1 месеца.
Стабло јабуке је високо плодно: дрвеће почиње да даје плодове од 3. године. Плодање је редовно, годишње, учесталост је врло слаба. Сорта је високо родна: свако дрво рађа до 150 - 220 кг плодова, просечан принос је 305 ц / ха.
Сорта је високо отпорна на зиму. Отпорност на красту је велика. Отпорност на сушу је просечна.
Очигледне предности стабла јабуке Аркадик су: велики, лепи плодови укуса слатког десерта; зимска чврстоћа, рано сазревање, продуктивност, отпорност на болести и штеточине.
Генерално, не примећују се значајни недостаци. Међутим, не вреди одлагати поступак бербе, јер у зрелом стању плодови почињу да се распадају.
Такође, због обиља ринглета (а касније и јабука), дрвећу је потребна пуна брига, која нужно укључује и редовно храњење.
