متنوعة العنب ناديجدا أزوس

لقد اعتدنا على مستجدات عنب الهواة الصاخبة التي ظهرت بكميات كبيرة في السنوات الأخيرة وأذهلت الخيال بمجموعة متنوعة من أشكال وألوان التوت ، فنحن ننسى تمامًا أصناف العنب التقليدية التي تم اختبارها على مدار الوقت. ولكن وراء ظهورهم عمل العديد من فرق العلماء ، وسيكون من السذاجة الاعتقاد بأنهم جميعًا كانوا أقل احترافًا وإنتاجًا من المربين الفرديين المعاصرين. بالطبع ، لا تصدر المعاهد البحثية عشرات "الأصناف" الجديدة سنويًا ، كما يفعل العديد من الهواة ، الذين يعتبرون مثل هذه الخصوبة ضرورة حيوية وفرصة لكسب المال للقيام بما يحبونه. ومع ذلك ، فإن أنواع التربية التقليدية ، على عكس نظيراتها الهواة ، تتمتع كقاعدة عامة بمقاومة وراثية أعلى بكثير ، ومقاومة للعوامل غير المواتية ، واستقرار عام في التنمية والإثمار. أصبح بعضها روائع حقيقية لعلم التربية المحلية ، من حيث مجموع خصائصها ، فهي تتفوق بشكل كبير على العديد من الأشكال الهجينة الجديدة.

واحد منهم ، يمكننا أن نقول بالفعل أنه "قديم" ، ولكن مع ذلك ، لا يزال يتمتع بشعبية بين العديد من خبراء Nadezhda AZOS. بدأت هذه المجموعة المتنوعة من العنب مسار حياتها في السبعينيات من القرن الماضي في المحطة التجريبية لمنطقة أنابا ، حيث تم تربيتها من قبل المربي ناديجدا نيكيتيتشنايا أبالكوفا ، والتي حصلت على الاسم المقابل لها. فقط في أوائل التسعينيات ، تم تقديم الصنف لاختبار الدولة ، والذي نجح في اجتيازه ، ومنذ عام 1998 تم إدراجه في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي المعتمد للاستخدام. العنب مخصص لمنطقة شمال القوقاز (جمهورية إنغوشيا ، شمال أوسيتيا ألانيا ، داغستان ، القرم ، أديغيا ، كاباردينو بلقاريان والشيشان ، ستافروبول وكراسنودار إقليم ، منطقة روستوف) ، ومع ذلك ، فهو شائع بين مزارعي النبيذ الهواة أبعد حدودها.

أصبح آباء Nadezhda AZOS المشهورين مولدوفا و أساسيالذين نقلوا إلى "ابنتهم" جميع صفاتهم الإيجابية تقريبًا. ورثت مولدوفا المقاومة الشاملة للأمراض الفطرية ، والتواضع العام والعائد المرتفع للغاية ، في حين قام الكاردينال بتحسين طعم الشكل الهجين الجديد وقدم موسم نمو أقصر بكثير مما كان عليه في مولدوفا. نتيجة لذلك ، اكتسب الصنف الجديد مجموعة متوازنة من الصفات الإيجابية ، والتي ضمنت له العمر الطويل والشعبية بين المعجبين ، حتى في ظروف المنافسة الشرسة مع "موسيقى البوب" الهجينة.

الخصائص الزراعية الحيوية للصنف

تتميز شجيرات العنب بقوة نمو عالية ، وتزرع ناديجدا أزوس الخشب بنشاط وتشكل كرومًا معمرة قوية. الأوراق كبيرة جدًا ، ومدورة أو ممتدة في العرض ، وخمس فصوص ، ومشرحة بشكل معتدل ، وشبكية التجاعيد أعلاه ، ومغطاة بجزء من نسيج العنكبوت الكثيف أدناه. حافة الورقة بها مسافة بادئة قوية ، والأسنان كبيرة ، مثلثة ، غير متساوية في الحجم ، مع قمم حادة وقاعدة وسطى. تتميز الشقوق الجانبية بعمق متوسط ​​، وغالبًا ما يتم إغلاق الأجزاء العلوية بتجويف بيضاوي ضيق ، أما الشقوق السفلية فهي مفتوحة ومقبو بقاع مستدير أو مسطح. الشق المطوي مفتوح ، على شكل قيثارة ، مع قاع مسطح مدبب. السويقة قصيرة ، نغمة أغمق من نصل الورقة. الأزهار ثنائية الجنس ، ومُلقحة جيدًا بحبوب اللقاح الخاصة بها ، ومع ذلك ، في السنوات التي يكون فيها الطقس غير مناسب للازهار ، قد تظهر حبة البازلاء. السمة المميزة لهذا الصنف هو ازدهاره المتأخر ، والذي يحمي النورات من الصقيع الربيعي المتكرر.

تنمو عناقيد العنب بشكل كبير جدًا ، ويتراوح متوسط ​​الوزن بين 500-600 جرام ، لكن يصل وزنها إلى كيلوغرامين أو أكثر.الشكل ، كقاعدة عامة ، مخروطي أو متفرّع على نطاق واسع ، وكثافة الحزمة فضفاضة ، بسبب التوت في الفرشاة غير مشوه. المشط قوي ومتين وقوي بما يكفي ليحمل حتى أكثر العناقيد العملاقة. توت Nadezhda AZOS كبير ، بيضاوي مع طرف مدبب ، أسود اللون مع إزهار شمعي سميك رمادي على السطح. متوسط ​​أبعادها 28 × 20 مم ، ووزنها 6-7 جرام. اللب ذو كثافة معتدلة ، كثير العصير ، مقرمش ، لونه أخضر مصفر. الطعم متناغم ، حلو وحامض ، لاذع قليلاً إذا لم يتم قطفه متأخرًا بدرجة كافية. في التوت الناضج تمامًا ، لا يشعر بالعقل. الجلد رقيق ومرن ، لكنه في نفس الوقت قوي بما يكفي ليؤكل. تتوفر البذور بكمية 2-3 قطع ، وهي منفصلة جيدًا عن اللب ، وبشكل عام ، لا تفسد تجربة التذوق كثيرًا عند تناول التوت. درجة تذوق العنب - 8.2 نقطة. يمكن أن تتدلى الفرشاة الناضجة من هذا الصنف على الشجيرات لفترة طويلة دون أن تتلفها الدبابير والعفن ، ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن التغيير الحاد في رطوبة التربة بسبب الأمطار الغزيرة يمكن أن يؤدي إلى تكسير التوت وفقدان من عرضهم.

المحصول مخصص للاستهلاك الطازج ، كما أنه مناسب تمامًا للحفظ المنزلي. يحدد الجلد القوي واللب الكثيف للتوت المؤشرات العالية لقابلية النقل ومدى ملاءمته للتخزين على المدى الطويل. من خلال التنظيف الدقيق ووضع المجموعات المجمعة في غرف باردة وجافة في طبقة واحدة على سرير من القش ، من الممكن تمامًا الاحتفاظ بها حتى ديسمبر. نظرًا لارتفاع سعر العنب خلال هذه الفترة ، قد تكون Nadezhda AZOS جذابة جدًا لمزارعي الكروم الذين يخططون لزراعته تجاريًا.

بداية النضج القابل للإزالة في هذا الصنف مبكر - متوسط. هذا يعني أن العناقيد ستكون جاهزة للحصاد بعد 120-130 يومًا من موسم النمو ، بدءًا من لحظة فتح البراعم. مجموع درجات الحرارة النشطة ، الحد الأدنى المطلوب للنضج ، هو 2600-2700 درجة مئوية. مع مثل هذه المؤشرات في المجال المفتوح ، يمكن أن ينمو التنوع إلى خط عرض مدن مثل Orel أو Tambov أو Lipetsk. من الناحية الفسيولوجية ، يمكن لـ Nadezhda AZOS أن تنمو في الشمال ، ولكن في نفس الوقت لن يصل الحصاد إلى الظروف التي يحتمل أن تكون جزءًا لا يتجزأ من جيناتها. مقاومة الصقيع للنبات متوسطة ، وبدون ضرر كبير يمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -22 درجة مئوية. العائد مرتفع. في المتوسط ​​، في المساحات الكبيرة ، يتم الحصول على ما يصل إلى 160 ج / هكتار ، ويمكن للشجيرات الفردية ، مع رعاية مناسبة وعالية الجودة ، إنتاج أكثر من 10-15 كجم من العنب. تشكل النباتات ما يصل إلى 90٪ من براعم الثمار ، وتوضع عليها 2-3 عناقيد ، وهو مؤشر مرتفع للغاية ويتطلب تقنين المحصول من أجل منع التحميل الزائد للشجيرات. مع بداية صقيع الخريف ، تنضج البراعم جيدًا وطولها الكامل. تراكم السكر في الصنف معتدل - حوالي 15-17 جرام / 100 متر مكعب. سم ، الحموضة 7-8 جرام / لتر. النسبة مقبولة تمامًا للمقاصف التي لا تتظاهر بطعم الحلوى.

الميزات الزراعية

فيما يتعلق بتكنولوجيا الزراعة ، تعد Nadezhda AZOS مجموعة متنوعة مريحة وبسيطة وبلاستيكية إلى حد ما. يعمل على أنواع مختلفة من التربة. لا تتطلب اهتماما متزايدا لنفسها. يمتلك مقاومة كافية للأمراض الضارة مثل العفن الفطري والعفن الرمادي ، ويزيد من البياض الدقيقي. خلال موسم النمو ، يكفي عدد قليل من الرش الوقائي بمبيدات الفطريات للسيطرة على هذه الأمراض. لا يخاف العنب من الآفات التي قد تضر بالمحصول الناضج ، مثل الدبابير وبكرات الأوراق. الطيور الوحيدة التي تستحق الاهتمام بها هي الطيور التي يمكنها شن غارات مدمرة على الكرم.

في الوقت نفسه ، يحتوي هذا التنوع أيضًا على ميزات لا ينبغي إغفالها عند النمو. لذلك ، يجب أن تعلم أن قصاصات Nadezhda AZOS تتجذر بقوة ، وبالتالي يجب نشرها عن طريق التطعيم على مخزون أفضل للتأصيل ومقاوم للنباتات. يظهر التنوع تقاربًا جيدًا مع معظم هذه الجذور.

أيضًا ، نظرًا لعدم مقاومة الكرمة للصقيع عالية جدًا ، فإن تكوين الشجيرات على الجذع في ثقافة غير مغطاة ممكن فقط في أقصى الجنوب ، حيث لا يوجد خطر من انخفاض درجات الحرارة في الشتاء إلى أقل من -22 درجة С. في مناطق أخرى ، سيتعين عليك رعاية مأوى الكرمة ، واختيار طرق توجيه الأدغال التي تسهل هذا الإجراء وفقًا لذلك - مروحة متعددة الأذرع أو طوق مائل. اعتمادًا على قوة الصقيع ، يتم تحديدها أيضًا بسمك طبقة التغطية ، والتي يمكن أن تكون خفيفة واحدة وطبقتين خطيرتين. تُستخدم المواد العضوية تقليديًا كعزل - القش ونشارة الخشب وحصائر القصب وحتى الأوراق. من الأعلى ، يتم تغطية كل شيء بطبقة من الفيلم أو مادة التسقيف لمنع العنب من التبلل وجفاف عيون العنب في الشتاء.

يجب بذل جهود معينة لتنظيم الحمل على الشجيرات من أجل إيجاد حل وسط ، بعد الحصول على محصول وفير عالي الجودة وعدم تقويض حيوية النباتات نفسها. للقيام بذلك ، في الربيع ، يتم تقليم الشجيرات بشكل معتدل ، وترك 30-40 عينًا بطول قصير من سهام الفاكهة (3-4 براعم). بعد بداية موسم النمو ، قم بإزالة جميع البراعم المعقمة والضعيفة ، وكذلك "التوائم" و "المحملات" التي تنمو من برعم واحد. على البراعم الخصبة أثناء الإزهار ، تتم إزالة جميع العناقيد باستثناء واحدة ، وتبقى مجموعتان فقط في أقوىها. يجب أن أقول إن Nadezhda AZOS تسمح مع ذلك ببعض الحمل الزائد دون عواقب وخيمة على نفسها ، ومع ذلك ، بالطبع ، يجب ألا تسيء استخدام هذه القدرة المتنوعة. أثناء النضج ، يتم تفتيح عناقيد عن طريق إزالة الأوراق من حولها. بفضل هذا ، يتحسن تبادل الهواء ، ويضيء التوت لأشعة الشمس لمزيد من الوقت ، وهو وقاية إضافية من الأمراض الفطرية وله تأثير مفيد على تراكم الجلوكوز والفركتوز في العنب.