عنب ابو الهول

أبو الهول هو شكل هجين جديد إلى حد ما من العنب ، تم الحصول عليه في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين في زابوروجي (أوكرانيا) من قبل المربي الشعبي المحلي الشهير فيتالي زاجورولكو. بدأ فيتالي فلاديميروفيتش في تطوير أنواع جديدة من الثقافة في التسعينيات من القرن الماضي ، وبالتالي يمكن اعتبار بطل مقالنا أحد أعماله المبكرة. في الوقت الحالي ، لا يعتبره الكثيرون شيئًا رائعًا ، لأنه على مدار السنوات الماضية ، ولد كل من زاجورولكو نفسه وزملاؤه في مجال البحث العديد من الأنواع الهجينة الأكثر إثارة للاهتمام بمظهر رائع وطعم ورائحة الفواكه. ولكن ، مع ذلك ، لا يزال عددًا كبيرًا جدًا من مزارعي الكروم يزرعونها في منطقة ما بعد الاتحاد السوفيتي ، وبالتالي من السابق لأوانه شطبها.

تم تربية النموذج نتيجة تهجين الأصناف المعروفة ستراشنسكي و تيمور... المزايا الرئيسية التي تم الإشادة ببطلنا من أجلها هي قوة النمو العالية ومقاومة الأمراض المتزايدة. وبخلاف ذلك ، فإنه يظهر على أنه متوسط ​​، ولهذا كثيرًا ما نسمع من العديد من المالكين عن الرغبة في استبداله بمزيد من أنواع العنب الواعدة.

الخصائص الزراعية الحيوية

تنمو الشجيرات بقوة ، ومتطورة بشكل جيد ، مع نمو سنوي قوي. تاج اللقطة الصغيرة أخضر فاتح ، تقريبًا بدون زغب. أوراق أبو الهول كبيرة ومستديرة وخماسية الفصوص مع تشريح متوسط. سطح الورقة مجعد شبكي ، المظهر الجانبي مموج. القواطع الجانبية العلوية مفتوحة ، متوسطة العمق ، مشقوقة أو على شكل V. الشقوق السفلية هي ترتيب من حيث الحجم أصغر ، غالبًا ما تكون محددة بالكاد ، أو غائبة تمامًا. الشقوق ذات الفتحات الصغيرة عبارة عن مشرط ومقبب بقاع مدبب. أعناق طويلة ، عدة نغمات أفتح في اللون من الورقة ، دون أنثوسيانين تصبغ. تكون الأسنان على طول حافة ورق العنب عالية ومثلثة الشكل وشكل المنشار ، ومعظمها بحواف مستديرة وأسطح حادة. الأزهار ثنائية الميول الجنسية ، لكن حبوب اللقاح لا تختلف في الخصوبة العالية ، ولهذا السبب غالبًا ما توجد بازيلاء التوت والتفكك المفرط للعناقيد ، مما يمنحها مظهرًا غير جذاب. يحدث الإزهار في وقت لاحق ، مما يحمي الأعضاء التوليدية من الصقيع في أواخر الربيع ويساهم في استقرار الإثمار. لا ينضج نمو العام الحالي في أقرب وقت ممكن ، ولكن مع ذلك ، يكاد يكون الطول بأكمله. البراعم الناضجة تصبح بنية باهتة.

تعتبر مجموعات الصنف ذات التلقيح الطبيعي كبيرة جدًا - بمتوسط ​​وزن يتراوح بين 500-700 جرام وشكل أسطواني مخروطي ومتوسط ​​درجة الكثافة. لم يلاحظ تشوه العنب في الكتلة وتلفها لبعضها البعض بسبب ترتيبها الحر نسبيًا. في الوقت نفسه ، لا يمكن للهجين في كثير من الأحيان التباهي بالتوحيد العالي للعنب. التوت كبير ، يصل طوله إلى 32 ملم ، وقطره 28 ملم ، ومتوسط ​​الوزن 8-10 جرام. يمكن أن يكون شكلها بيضاويًا أو بيضاويًا ، واللون أزرق غامق ، والسطح مغطى بطبقة سميكة من طلاء الشمع الواقي الرمادي. لحم أبو الهول كثيف جدًا ومقرمش وذو مذاق بسيط ومحايد ولا توجد به سمات مشرقة في الرائحة. تراكم السكر في المراحل الأولى من الحصاد منخفض ، وهو ما يفسر أيضًا طعمًا معينًا غير واضح. ومع ذلك ، عندما يتم الوصول إلى النضج الكامل للعناقيد ، تبدأ حلاوة اللب والعصير في الظهور. الجلد قاسي للغاية ، لكنه قابل للمضغ والأكل. يتم الشعور بالبذور متوسطة الحجم ، حتى ثلاثة في العدد ، أثناء التذوق. تقييمات الذوق العام للتوت مرضية ، ولا تتحسن إلا مع التعرض الطويل للكرمة.

يستخدم العنب للاستهلاك الطازج ، ومع ذلك ، وفقًا للعديد من المزارعين ، فإن الصنف غير "قابل للتسويق".أولاً ، يفتقر إلى جاذبية مظهره ، وهذا هو السبب في أنه يخسر المنافسة على الأصناف الأكثر قابلية للتسويق ، وثانيًا ، كما ذكرنا سابقًا ، مع الحصاد المبكر له طعم غير معبر ، وفي وقت لاحق يغمر السوق بالفعل بعنب واسع مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان. ، ويضيع بطلنا في كل هذا التنوع. إلى حد كبير ، إنها مناسبة للزراعة في قطع أراضي الحدائق والحدائق للاستهلاك الخاص واستخدامها كمادة خام لحفظ المنزل. على وجه الخصوص ، يتم تدريس الكومبوت والمعلبات والمربيات ، الممتازة في الذوق والغنية بالألوان ، منها. في الوقت نفسه ، تكون ملاءمة المحصول المحصود للتخزين منخفضة. حتى في فترة التخزين القصيرة ، من الضروري تهيئة الظروف المثلى لدرجة الحرارة والرطوبة ، وإلا فهناك مخاطر عالية لتلف المحصول. كما أن قابليتها للنقل ليست على قدم المساواة ، وهذا هو السبب في عدم تكييفها للسفر لمسافات طويلة.

يصنف المؤلف من بنات أفكاره على أنها مجموعة من الأصناف ذات فترة نضج مبكرة جدًا. ووفقًا له ، يكفي أن يحقق أبو الهول نضجًا قابلاً للإزالة لمدة 100-105 يومًا فقط من يوم التبرعم. ومع ذلك ، فقد أظهر اختبار التنوع الذي أجراه العديد من مزارعي النبيذ أن هذا ليس صحيحًا تمامًا. يختلف الهجين حقًا في التلوين المبكر والتنعيم للتوت ، مما يجعله صالحًا للأكل رسميًا بحلول هذا الوقت. ومع ذلك ، فإن التراكم البطيء للسكر هو السبب في أن التوت الناضج أصبح ذا مذاق متواضع للغاية في هذا الوقت. لتحقيق خصائص تذوق الطعام المقبولة ، يحتاج المحصول إلى التعلق بالكرمة لمدة أسبوعين آخرين ، والذي يترجمه تلقائيًا إلى فئة منتصف العمر المبكر مع موسم نمو يتراوح من 120 إلى 125 يومًا ومجموع درجات الحرارة النشطة المطلوبة للنضوج 2500- 2600 درجة مئوية. في الجنوب ، تصل إلى الظروف المثلى فقط بحلول نهاية العقد الأول من أغسطس. لا ينبغي أن ينخدع سكان المناطق غير التقليدية لزراعة الكروم بمواعيد الحصاد التي أعلنها المنشئ ، حيث يكون العنب غير ناضج بالفعل ، وبالتالي ، شمال منطقة الأرض السوداء المركزية ، من المحتمل أن يخيب هذا الهجين أصحابه.

محصول الصنف ، مثل العديد من خصائصه الأخرى ، هو في مستوى متوسط ​​، ويعتمد إلى حد كبير على جودة تلقيح النورات. إذا مر الإخصاب بشكل كاف وتم تطوير العناقيد بشكل كامل ، فيمكنك الاعتماد على الحصول على ما يصل إلى 15 كجم من العنب من شجيرة أبو الهول البالغة. إلى حد ما ، قد يكون عرضة للحمل الزائد ، لكنه لا يظهر المظهر ، بقوة "يقود" الكرمة الناضجة بدرجة كافية. لكن في الوقت نفسه ، ليس من الضروري إساءة استخدام هذه الخاصية ، ومحاولة تحميل الشجيرات بشكل معتدل ، وفقًا لعمرها ، وكفاية التغذية وإمدادات الرطوبة. لا يظهر الازدحام في الموسم الحالي ، فغالبًا ما يؤثر الازدحام سلبًا على خصوبة البراعم التي يتم زرعها ، والتي ستؤدي في العام المقبل بشكل طبيعي إلى مشاكل في الإزهار والتخصيب ، وبالتالي في الإنتاجية. وسيبدأ المزارع ، بدافع العادة ، في إلقاء اللوم على التنوع أو الطقس في كل شيء ، لكنه لن يفكر حتى في حقيقة أن مثل هذه المشاكل قد تكون مرتبطة بأخطائه.

بمجرد أن ينضج العنب ، يمكن ويجب أن يبقى على الشجيرات من أجل الحصول على كمية كافية من السكر وتحقيق خصائص تذوق مقبولة. في هذه الحالة ، من الضروري مراعاة استعداد الهجين لتكسير التوت نتيجة للطقس الرطب لفترة طويلة أثناء النضج ، أو التغيير الحاد في رطوبة التربة خلال هذه الفترة. بالإضافة إلى ذلك ، تبدي الدبابير وأحيانًا الطيور اهتمامًا كبيرًا بالتوت ، الأمر الذي يتطلب أيضًا اهتمام المزارع واتخاذ تدابير لحماية المحصول.

الميزات الزراعية

يمكن اعتبار أبو الهول صنفًا تم الاستخفاف به بعدة طرق. إذا كنت تفهم علم الأحياء الزراعي الخاص بها بعناية وأخذت في الاعتبار خصوصياتها أثناء الزراعة ، فيمكنك الحصول على عوائد كبيرة من الفاكهة ذات النوعية الجيدة منها. وإذا أضفنا إلى هذا حقيقة مقاومته المتزايدة للأمراض ، فيمكننا حتى التحدث عنها على أنها مجموعة متنوعة ناجحة للغاية.

عند التخطيط للزراعة ، عليك أولاً الانتباه إلى توفير الدفء للعنب في موقعك. إذا كانت متطلبات النضج الكامل للهجين ليست ضرورية لمنطقة معينة ، فيمكن إجراء الزراعة في أي مكان باستثناء الأراضي المنخفضة ومنحدرات التعرض البارد. إذا كانت الظروف المناخية محفوفة بالمخاطر بالنسبة لها ، فمن الأفضل استخدام الأماكن الأكثر دفئًا على الجانب الجنوبي من المباني المختلفة ، حيث يكون مجموع درجات الحرارة النشطة أعلى بعدة مئات من الدرجات من المناطق المفتوحة. تكمن ميزة مماثلة في إنشاء مزرعة عنب في الجزء العلوي من المنحدر الجنوبي.

لم يتم اختبار الصنف لمقاومة الجذور النباتية ، وبالتالي ، في مناطق تلوث التربة بهذه الآفة ، يوصى بشدة بإعادة إنتاج هذا الشكل باستخدام شتلات مطعمة مقاومة للفلوكسيرا. إذا تجاهلت هذه التوصية ، فهناك فرصة كبيرة لفقدان النباتات في غضون بضع سنوات بعد الزراعة. إذا كان من المضمون أن يكون جذر المن في المنطقة غائبًا ، فلن يكون من الصعب على كل مزارع عنب ، بغض النظر عن خبرته ، تجذير قصاصات أبو الهول ، وبالتالي الحصول على مواد الزراعة بشكل مستقل. عند الزراعة ، من الضروري الحفاظ بدقة على مسافات معينة بين شجيرات العنب القوية ، بحيث لا تتنافس مع بعضها البعض في التغذية المعدنية والرطوبة وأشعة الشمس ، بعد دخولها في الثمار. يجب تخصيص ما لا يقل عن 4.5-5 متر مربع من الأرض لكل مصنع.

مقاومة الصقيع للصنف هي -23 درجة مئوية ، ويجب أن تؤخذ هذه المعلمة في الاعتبار عند اختيار مخطط للحفاظ على شجيرة (تغطية أو غير مغطاة) ، وبالتالي تكوينها. بالنسبة للمحاصيل غير المغطاة ، عادةً ما يتم استخدام أشكال تطويق عالية الختم ، مما يؤدي إلى تحسين المناخ المحلي في منطقة التاج والفاكهة للنباتات ، وفي غياب هذه الفرصة والحاجة إلى تدفئة الكروم لفصل الشتاء ، اختاروا خيارات القرفصاء غير المختومة - طوق مائل أو مروحة متعددة الأذرع.

يتم اختيار حمولة شجيرات العنب المثمرة وفقًا لعمرها وحيويتها ، وتترك في المتوسط ​​30-40 عينًا عند التقليم بطول سهام الفاكهة من 4-6 براعم. تتم إزالة البراعم غير المخصبة والضعيفة بشكل تقليدي عند كسرها ، مما يترك ما يصل إلى 24 براعم مثمرة ، يتم تخفيف الحزم أيضًا في كل منها ، مع الاحتفاظ بواحدة في كل لقطة.

يستجيب الصنف جيدًا لزيادة الخلفية الزراعية ، وخاصة الري المنتظم ، والذي يساعد ، بالإضافة إلى زيادة الغلة ، على تقليل مخاطر تكسير التوت بسبب التغيرات المفاجئة في رطوبة التربة.

تتأثر أمراض أبو الهول بشكل ضعيف ، وبالتالي من الممكن زراعة محصول صديق للبيئة بأقل قدر من العلاجات بمبيدات الفطريات التي يتم إجراؤها في المراحل الأولى من موسم النمو. لحماية العنب من الدبابير ، توضع العناقيد في أكياس خاصة ، حيث ستكون آمنة حتى وقت الحصاد.