Varietat de pera Just Maria

És que Maria és una nova varietat de peres bielorusses amb els fruits del període de maduració de la tardor. Cria al RUE "Institute of Fruit Growing" (antic Institut de Recerca Bielorussa de Fruita) mitjançant l'encreuament de la forma híbrida 6 / 89-100 i la varietat Maslyanaya Ro. L’autoria s’assigna a un grup de criadors: M.G. Myalik, O.A. Yakimovich i G.A. Alekseeva. Originalment la varietat es deia "Maria", més tard es va canviar el nom de "Just Maria". A la varietat se li ha assignat el número de selecció 90-39 / 101. En les condicions del jardí de selecció, la nova plàntula híbrida va començar a donar fruits al cinquè any. El 1996, la plàntula va ser seleccionada per a la resistència hivernal, el rendiment i la qualitat dels fruits, es va propagar sobre un brou de llavors de peres del bosc salvatge i es va plantar al jardí de l'estudi de varietats primàries. El 2003, la plàntula es va assignar a l'elit i, el 2005, es va transferir a la prova estatal de varietats.

Els arbres són de mida mitjana, la capçada té una forma piramidal ampla, l’espessiment és mitjà. A l'edat de 10 anys, els arbres del portaempelts de peres del bosc salvatge es caracteritzen per una alçada de 3 metres, el diàmetre de la corona és de 2,5 metres en ambdues direccions. Les branques s’estenen des del tronc en un angle proper a una línia recta, amb els extrems dirigits cap amunt. La fructificació és de tipus mixt, les formacions fruiteres es lliguen més sovint amb llances, anells simples i complexos.

Els fruits de la pera Just Maria són força grans (el pes mitjà és de 180 g, el pes màxim normalment no supera els 200 g, però de vegades arriba als 230 g), amb forma de pera. La superfície del fruit és neta, llisa, sense rugositat i rugositat. Les tiges són de longitud i gruix mitjà, de forma lleugerament corbada. La pell és molt delicada, fina, llisa, seca, amb un reflex brillant, greix. Els punts subcutanis són nombrosos, pronunciats, de color verd. En el moment de la maduració, el color principal del fruit és de color groc verdós, el color tegumentari s’expressa per un color vermellós puntejat. Durant el període de maduresa del consumidor, el color principal de la fruita adquireix un color groc daurat clar, el color integumentari ocupa una part insignificant a la superfície del fruit en forma d’un bronzejat borrós amb un lleuger to rosat. Les llavors són mitjanes, amples, de color marró fosc, de forma cònica.

La polpa és de color blanc groguenc, d’estructura de gra fi, densitat mitjana, greixosa, amb una palatabilitat elevada: tendra, molt sucosa, amb una aroma lleugerament agradable, agredolça (la dolçor predomina al sabor, l’acidesa és feble, agradable ). Segons els experts bielorussos, la valoració del gust en una escala de tast de 5 punts és de 4,8 punts. Tot i que, segons l'opinió dels jardiners aficionats que conreen aquesta pera, aquesta estimació fins i tot es subestima.

La proporció sucre-àcid és molt alta, amb un 81,5. Us permet proporcionar fruites amb un gust excel·lent fins i tot en condicions meteorològiques adverses (per exemple, en un estiu fred), així com amb tècniques de cultiu lluny de ser ideals. Segons alguns experts amb autoritat, Prosto Maria és una de les millors varietats de peres no només en selecció nacional, sinó també en selecció estrangera. Molts admeten que les característiques gustatives dels fruits d’aquesta pera són superiors a varietats estàndard industrials de països europeus com Williams, Conference, Bere Bosc, Deccan du Comis.

En el moment de la maduració, Just Maria ja pertany a les varietats de tardor. El període de consum dura d’octubre a novembre. A la nevera, les fruites romanen fresques fins al gener.

En el moment de fructificar, els arbres entren als 3-4 anys després de la sembra al jardí. La fructificació és regular. Bon rendiment (fins a 40 kg de fruits per arbre). Rendiment mitjà per al 2001-2005 va ascendir a 14,2 t / ha, el rendiment de fruites comercialitzables és del 90%, el nivell de rendibilitat del 89,8%.

La varietat és resistent a les gelades (fins a menys 38 ° C), després de congelar els arbres es recuperen ràpidament i donen bons rendiments. En els períodes hivernals 1996 - 1997. i 1997 - 1998 a canvis bruscos de temperatura de positiu a negatiu (de +7 a -33 ° C), la congelació de l'escorça, la fusta de 2 anys i el creixement d'un any de l'arbre mare no van superar els 2 punts. Estudi de les condicions del jardí de varietat primària durant el període hivernal del 2002 al 2003. (la temperatura de l'aire va caure a menys 29,6 ° C) es va avaluar la congelació de la fusta de fruita, l'escorça, el tronc i el creixement d'un any per sota del control, a 1,5 punts.

A les condicions de la regió de Nizhny Novgorod a finals de novembre - principis de desembre de 2009, la capa de neu es va fondre gairebé completament i es va iniciar el procés de flux actiu de saba als arbres fruiters (el suc gairebé degotava dels esqueixos). A mitjans de desembre (14-15), en absència de neu, la temperatura de l'aire va caure a menys 31 ° C. Després d'una inspecció posterior, es va trobar que en la majoria de les varietats de peres, el nivell de danys al nucli de la fusta oscil·lava entre 1 i 5 punts. Varietats famoses com Chizhovskaya, Nika, En memòria de Yakovlev, el conte de fades es va fer malbé fins a 2 - 3 punts. Les varietats hivernals Gera i souvenirs de febrer, així com algunes varietats del sud, estan completament congelades. A la pera Prosto Maria, es va observar un lleu dany al nucli del creixement d’un any (fins a 1 punt) en forma d’enfosquiment de la fusta, que va desaparèixer a mitjans del període estival. A la primavera del 2010, l'arbre va florir i a la tardor va portar una collita completa.

És que la Maria és resistent a la crosta, al càncer bacterià i a la septòria.

Els principals avantatges d’aquesta pera són la maduresa primerenca, l’alta qualitat dels fruits, el rendiment, la resistència a l’hivern i la resistència a les malalties.

La varietat es recomana per al cultiu en les condicions de Moscou i la regió de Moscou. El lloc més favorable per plantar és el costat meridional i sense vent de la parcel·la enjardinada (parets de la casa, tanca), vessants sud. En condicions de cultiu desfavorables, és convenient inocular amb formadors de tija i esquelet.