Varietat de maduixa Skala
Rock és una varietat de maduixes de jardí (maduixes) que no es pot reparar, per a ús universal. Aparegut al mercat el 2019, es considera molt prometedor per al cultiu industrial i aficionat en zones de cultiu de risc. Una excel·lent novetat la va obtenir a Itàlia el famós criador privat Franco Zenti, que es dedica a la creació i cultiu de diverses varietats de maduixes de jardí, adequades per al cultiu en condicions climàtiques completament diferents. Entre les novetats prometedores produïdes gràcies al treball d’aquest criador, també es pot destacar Malgo, capaç de créixer en climes continentals, en zones muntanyoses. Una característica de la nostra heroïna és l’augment de la resistència a les gelades i la resistència a l’hivern, una excel·lent immunitat, baixa sensibilitat a les males condicions meteorològiques de la temporada i, per descomptat, un alt rendiment i un sabor deliciós, juntament amb una excel·lent presentació de baies.
Les plantes són potents i s’estenen. La utilització és moderada. Les fulles són grans, de color verd clar. Els peduncles són forts, potents, multi-primordials, situats al nivell de les fulles o més amunt, sota el pes de les baies, es col·loquen a terra. Les flors de maduixa són molt grans, de color blanc.
Les baies són grans i molt grans, homogènies i alineades en la massa total, una a una. La forma dels fruits és correcta, àmpliament cònica, la varietat és molt estable en relació amb la forma i la mida de les baies: la collita és unidimensional, els gegants i els fruits de forma irregular són extremadament rars. La pell és densa, de color vermell brillant amb un to ataronjat, amb una bella brillantor intensa. El cultiu no perd el seu aspecte excel·lent durant el transport i l’emmagatzematge, tot mantenint la saturació del color i la brillantor atractiva. Els aquenis són grocs, petits, profundament enfonsats. La carn en el context d’un color vermell clar, dens, però no ferm, carnós, sucós.
Skala té un gust excel·lent, les baies són molt dolces, amb un ric paladar, complementades amb un excel·lent aroma a maduixa. De moment, hi ha poques ressenyes sobre aquesta varietat, però aquells que ja han tastat les seves baies elogien la novetat per la seva increïble dolçor. Cal tenir en compte que les maduixes es poden mostrar de diferents maneres en diferents regions, de manera que només es poden treure conclusions específiques a partir de l’experiència personal.
La collita és versàtil en l’ús, les baies són especialment bones per al consum fresc i per decorar postres. A causa del seu aspecte elegant, la seva idoneïtat per al transport i l’emmagatzematge, aquestes maduixes es consideren ideals per a la seva venda al mercat fresc, fins i tot poden arribar a ser un dels líders del segment final de l’assortiment de maduixes. Les baies toleren perfectament la congelació, no s’escampen en descongelar, també són ideals per transformar-les en melmelada; no “s’arrosseguen”, conserven un aspecte excel·lent. Moltes fonts de llengua russa anomenen aquesta varietat una de les millors per al processament. Però no oblideu que la collita fresca també és preciosa.
Les baies poden pesar fins a 50 grams, de moment no hi ha informació sobre els valors mitjans durant la temporada. Tanmateix, Skala té un rendiment extremadament alt de fruites de primera classe, sobre la base de les quals es pot suposar amb seguretat, partint dels estàndards europeus, que el pes mitjà de les baies en una temporada per a aquesta maduixa és d’uns 25-30 grams. Però, en qualsevol cas, encara cal comprovar-ho. Algunes fonts en llengua russa afirmen que al final de la fructificació, les baies es fan més petites, però aquesta informació difereix molt de les declaracions d’autors estrangers. Una varietat realment comercial, ja s’ha consolidat com a molt estable, amb un alt rendiment de baies de primera classe durant tota la temporada, de manera que no ha de pecar amb baies que s’esfondren.En general, en aquest moment hi ha molta informació conflictiva a causa de l’aparició recent de la varietat al mercat, de manera que no heu d’extreure conclusions finals sense l’experiència personal en el cultiu d’aquesta maduixa.
Una novetat d’alt rendiment capaç de desplaçar els líders densament assentats del segment final de l’assortiment. Hi ha molt poques xifres específiques en aquest moment, però, el potencial declarat de les maduixes és molt alt: 1 kg de baies o més d’una planta. La varietat es distingeix per una fructificació estable a llarg termini, mentre que les baies maduren juntes, la collita no s’estén, cosa que és molt convenient per al cultiu comercial. A causa de la seva immunitat davant les males condicions meteorològiques, la nostra heroïna té estabilitat any rere any, tot i que també cal comprovar-ho.
Les maduixes maduren més endavant, per desgràcia no hi ha dades concretes en aquest moment. Potser, a les regions amb climes freds intensos, l’Skala es mostrarà molt tardà. Tampoc hi ha informació sobre les regions de cultiu recomanades, però la novetat es posiciona com una varietat que pot créixer en regions de cultiu de risc, en zones molt fredes. La varietat és excel·lent en climes continentals. L’originador promet una alta resistència a l’hivern i resistència a les gelades de les plantes, però, de nou, s’ha de comprovar. Ja hi ha algunes ressenyes sobre l’estabilitat de les maduixes a les males condicions meteorològiques: les maduixes s’han mostrat perfectament en un estiu fred i plujós, sense reduir els indicadors de rendiment i sense perdre la qualitat i el gust de les baies. Algunes fonts també informen que les baies d’aquest italià no es couen al sol.
La immunitat de la varietat és excel·lent, les ressenyes disponibles ho confirmen amb admiració. En estius freds i humits, la susceptibilitat de les plantes a les malalties no augmenta, les baies no es podreixen. De moment, la novetat té una bona immunitat a les malalties de l’aparell de les fulles. La roca es recomana per créixer a l'aire lliure, en túnels i hivernacles. També es pot cultivar en condicions controlades en contenidors, segons algunes fonts estrangeres. L’empresa italiana New Fruits, titular de la patent d’aquesta varietat a Europa i Suïssa, declara la idoneïtat d’aquesta varietat per al cultiu en bosses. En tecnologia agrícola, les maduixes no són especialment exigents, tampoc no tenen preferències per als sòls. Però, per descomptat, com millors siguin les condicions de cultiu, més gran es pot esperar de les plantes.
El rock és un nou producte molt prometedor en el segment final, que promet eliminar els líders establerts. Se li promet un gran potencial especialment en les àrees de cultiu de risc. De les mancances de la varietat actualment, només es pot destacar una quantitat molt modesta d’informació i ressenyes sobre ella, així com contradiccions en les declaracions de fonts estrangeres i de parla russa. Bé, val la pena provar de cultivar aquesta maduixa per estar convençut de tots els avantatges de l’experiència personal i, possiblement, per descobrir els desavantatges.
