Varietat de patata Rocco

Rocco, o Roco, és una varietat de patates de maduració mitjana (Solanum tuberosum). Criat a Àustria per especialistes del NOES (Niederosterreichischen Saatbaugenossenschaft). Afegit al registre estatal de la Federació de Rússia el 2002 amb el nom oficial "Roko". Aprovat per al cultiu a les regions de Volgo-Vyatka, Volga Mitjà i Sibèria Occidental de Rússia.

El període des de la germinació fins a la collita és de 85 a 95 dies.

Plantes d’altura mitjana, de tipus intermedi, semi-erectes, ben frondoses. Les fulles són obertes, de mida mitjana, de color verd. Les fulles són de grandària mitjana. La ondulació de la vora és mitjana. Corol·la gran, de color vermell-violeta. La floració és rara o absent del tot. Al començament de la temporada de creixement, les plantes es desenvolupen malament, però més a prop de la meitat de la temporada de creixement guanyen bé.

Els tubercles de la patata són de forma mitjana-gran, de forma rodona-ovalada. Els ulls són petits. La pell és llisa, vermella. La polpa és de color cremós. La massa dels tubercles comercialitzables és de 75 a 120 grams. La comercialització (84 - 96%) i la qualitat de manteniment (90%) són elevades. El nombre mitjà de tubercles en un niu és de 12 unitats. Els jardiners han notat que es formen força a prop de la superfície, a una distància força gran del tubercle "pare", cosa que facilita el procés de collita de Rocco.

El rendiment dels tubercles comercials és de 136 - 261 c / ha, que és de 23 - 28 c / ha superior a la norma Bronnitsky. El rendiment màxim és de 275 c / ha, que és 65 c / ha superior a l’estàndard (dades de la regió de Penza).

Varietat de taula. Bon gust. Apte per preparar diversos plats, especialment bons com a patates fregides. La polpa és fràgil, de consistència agradable, sense excés d’aigua, no perd el seu atractiu color durant el tractament tèrmic. Els tubercles també són adequats per transformar-se en patates cruixents. El contingut de midó és del 13-14,5%, un 1,1-1,5% inferior al de les varietats estàndard Petersburg i Golubizna. El contingut de matèria seca és del 19,7%.

Rocco es caracteritza per la resistència a l’agent causant del càncer, el nematode del quist aureu i el virus Yn. La resistència dels tubercles i de la part superior al patogen de la tizona tardana és mitjana i inferior a la mitjana. A més, el nostre heroi és resistent als mosaics arrugats i a ratlles. Resistent al virus Yntn. Tolera bé les altes temperatures durant la temporada de creixement. L’augment de les dosis de potassi al sòl redueix la sensibilitat dels tubercles al dany mecànic (enfosquiment de la polpa) durant la collita. En general, la resistència als danys mecànics durant l’excavació és pobra.

Alguns jardiners observen que l'escarabat de la patata de Colorado no li agrada especialment aquestes patates; només hi prestarà atenció quan no hi hagi res per menjar. Per descomptat, les mesures preventives no s’han de descuidar.

La varietat Rocco s’emmagatzema bé i durant molt de temps. Es recomana germinar els tubercles abans de plantar a causa de la seva latència pronunciada.

Les plantes no són exigents en sòls, però mostren el millor rendiment en sòls fèrtils solts: margues arenoses i margues lleugeres. Són modestes en l’atenció, no requereixen la creació de condicions especials, però responen molt bé a tècniques tan senzilles com l’hilling, la desherba i l’afluixament del sòl. No us oblideu de les mesures preventives per combatre les malalties i les plagues. El reg regular també és important, si és necessari; no deixeu que el sòl s’assequi massa ni estigui embassat. També es recomana un apòsit superior; les plantes hi responen bé, però, tingueu cura amb els complexos de nitrogen; la seva quantitat excessiva pot conduir a un augment de la taxa de creixement de les parts superiors en detriment del desenvolupament de tubercles.

Cal mantenir la rotació de cultius al lloc, sobretot, perquè el nostre heroi té una resistència força baixa a la tosca tardana. No el plantis al terra després d’altres solanques. Els millors predecessors seran la col, el cogombre, la ceba, el carbassó, l’all, el fem verd, els llegums. A més, no oblideu renovar la llavor per evitar que les patates degeneri.

Aquesta varietat és molt apreciada pels jardiners i els grans complexos agrícoles per obtenir un bon rendiment estable, no depenent de les condicions meteorològiques de la temporada, un alt rendiment de tubercles comercialitzables i una excel·lent resistència a diverses malalties. I, per descomptat, a molta gent li encanta Rocco pel seu gran gust. Actualment, el mercat està ple de diverses varietats amb una àmplia gamma de característiques, però no totes poden presumir d’un gust excel·lent. I per a aquells que conreen patates per al consum personal, aquest és un dels principals atributs a l’hora d’escollir una varietat per al cultiu.

No obstant això, com sol passar, les opinions sobre el gust difereixen i neix molta controvèrsia. Per tant, algú elogia molt a Rocco i algú nota que no té gust i és aquós. Només podem dir que les preferències personals de tothom són diferents, però sens dubte val la pena provar de cultivar aquesta varietat, atesa la llista completa dels seus avantatges. A més, presenta molt poques deficiències: baixa resistència a danys mecànics i tizones tardanes. Però aquests problemes resultaran insignificants amb un enfocament competent per al cultiu i la collita.