Varietat de maduixa de Murano
Poques vegades passa que, en qualsevol tipus de maduixa, les característiques i qualitats comercials elevades, tan apreciades pels residents d’estiu habituals, siguin harmonioses i sense perjudici. I aquest és, en primer lloc, el sabor i la dolçor de les baies. Moltes varietats només tenen fruits enormes, una excel·lent productivitat, resistència a les malalties, però les característiques del tast deixen molt a desitjar ... O, al contrari, el sabor és dolç i excel·lent, les baies simplement es fonen a la boca, al mateix temps, no són gens transportables i, de vegades, el rendiment coixa. Una situació completament diferent per al nostre heroi: un italià que diu raonablement ser gran.
Una breu història de la creació
Murano va ser criat el 2004 pels criadors italians Michelangelo Leis i Alessio Martinelli com a resultat de l'encreuament de les varietats numerades no patentades R6R1-26 i A030-12. Des de 2006, la planta resultant ha estat provada durant cinc anys a diferents països europeus amb diferents mètodes de cultiu i condicions meteorològiques diferents. La nova maduixa es va patentar el 2012 i pertany al Consorzio Italiano Vivaisti. Porta el nom d’una gran illa prop de Venècia (Itàlia) - Murano, que és famosa a tot el món per la producció de bells vidres d’art, al seu torn anomenada Murano.
Descripció
Aquesta és una de les varietats de maduixes més versàtils, saboroses i productives en horari natural de llum natural. Es refereix a varietats remontants amb un període de maduració primerenca.
La planta és de mida mitjana, els arbustos són compactes i lleugerament frondosos, cosa que proporciona una densitat de plantació més compacta i, per tant, la capacitat de plantar un major nombre de plàntules a la zona desitjada. Això, al seu torn, comportarà un augment del rendiment sense ampliar la superfície de la plantació. Les fulles són d’un ric color verd, de mida mitjana, els peduncles es troben a sobre, cosa que simplifica la detecció visual de les baies durant la selecció i facilita molt aquest esdeveniment. Les flors de Murano són grans, auto-pol·linitzades. Curiosament, triga aproximadament un mes des que les maduixes comencen a florir fins que maduren els fruits, cosa que ajuda a planificar el calendari de collita. A diferència d’alguns neutrals, en què la fructificació va en ones, el nostre heroi forma flors amb una envejable regularitat. També permet controlar el nombre de mostres i el seu moment retallant tiges emergents o arrencant les flors mateixes. Però això requereix força de treball i és rellevant només per a una petita zona de la plantació.
Les baies són de color vermell ataronjat, de forma cònica molt regular, brillants, uniformes, grans i pesades. Immediatament criden l'atenció, amb excel·lents característiques del producte. Poques vegades una varietat pot comptar amb un rendiment realment alt. Murano n’és un. Les fruites són molt riques en sabor a maduixa, molt dolces, aromàtiques, tenen un excel·lent equilibri entre sucre i àcid, l’amargor no es nota ni en les baies madures. La carn de maduixa és ferma, però molt sucosa, sense cruixir a la mossegada "poma" ni carn de "fusta", com, per exemple, el famós remuntant Albion, una de les primeres varietats realment destacades del nostre mercat, pare d'un altre cop de maduixa: San Andreas.
El pes mitjà de les baies de Murano a la temporada és de 20-25 grams, però pot arribar als 35 grams. Segons dades de patents, la longitud mitjana del fruit és de 4,3 cm, l’amplada de 3,3 cm. Les llavors són petites, pràcticament no se senten. El rendiment declarat és de 0,9 - 1,1 kg per planta.
El nostre heroi és perfecte per créixer tant en terreny obert com sota refugis, en túnels i hivernacles (terreny protegit). També es mostra dignament en condicions de poca llum i és adequat per a la circulació tardana de tardor en hivernacles climatitzats.
La baia és molt estesa, densa, transportable, les seves qualitats comercials són les millors.Gràcies a això, es pot recollir fins i tot en cubs petits i transportar-los fins al punt de venda, si, per descomptat, no està massa lluny. Per tant, és millor col·locar les fruites en botins de baies de plàstic convencionals amb una capacitat de 0,5 i 1 kg. Un altre avantatge de Murano és la bona resistència a les gelades, la resistència a la calor (la baia no es cou al sol) i la resistència a les malalties més freqüents de les maduixes, en particular a les taques, així com a algunes plagues. Les paparres, tan poc estimades per nosaltres i que causen danys importants fins a la mort de les plantes, es troben entre elles.
Al final, voldria assenyalar diversos matisos importants.
- Un reg excessiu durant les temporades caloroses pot provocar un mal gust. La sortida és disminuir la freqüència del reg. La varietat és resistent a la calor i reaccionarà amb normalitat i el sabor de les baies millorarà.
- Murano pertany a neutres, que donen un nombre reduït de bigotis sense tècniques agronòmiques especials per evitar-ne la característica. D'una banda, això és fantàstic: es gastarà menys esforç en retallar. Però per a aquells que vulguin aconseguir planters de maduixa per a ells o per a la venda, això pot ser un problema realment greu. Què s’ha de fer? En primer lloc, es tracta d’arrencar flors perquè la planta deixi de malgastar recursos per a la collita futura. En segon lloc, l'aplicació regular de fertilitzants amb un alt contingut de nitrogen. L’envàs sempre té la fórmula NPK (contingut de nitrogen, fòsfor i potassi). Per exemple, "Planter 10.30.10", on el número 30 té un alt contingut de nitrogen i, per tant, aquest complex és adequat per als nostres propòsits. En tercer lloc, la calor extrema i la llum solar directa també tenen un efecte negatiu sobre la reproducció, de manera que es recomana ombrejar i regar no només a l’arrel, sinó també per aspersió.
- Com que la varietat és molt productiva, per mantenir rendiments elevats, cal una "alimentació" regular: l'ús d'un complex de fertilitzants minerals.
- A causa del fet que les plàntules de Murano tenen molta demanda i la demanda supera significativament l’oferta de plàntules d’alta qualitat, hi ha una alta probabilitat que després de la compra, en lloc de l’esperat neutre, no sigui gens igual. La sortida és comprar planters de maduixa només en llocs fiables i de confiança.
Autor: Maxim Zarechny.
M’encanten les maduixes de jardí, però, per desgràcia, acaben ràpidament: abans havia de congelar les baies i menjar-les, ja que no m’agradaven gens les baies de les varietats remontants (boniques baies sense gust ni aroma). Fa uns quants anys, a la tardor, em van regalar una maduixa increïblement saborosa i vaig pensar que la portaven del sud, d’on ahir van tornar les delícies. Però va resultar que no, aquesta baia es va recollir del jardí una hora abans de la meva arribada. Naturalment, de seguida vaig demanar un bigoti d’aquesta meravellosa varietat: ara Murano creix als meus llits, i aquesta és l’única varietat rema que em convé en tots els aspectes.