Varietat de maduixa Ostara

Ostara és una varietat remuntant de maduixa de jardí (maduixa) per a ús universal. Criat pels criadors holandesos del PRI als anys 70 creuant Redgauntlet i Macherauches. És apreciat pel seu alt rendiment, cura sense pretensions i poc exigent per al sòl i el clima, així com per l'excel·lent sabor de les baies. Les maduixes són adequades per al cultiu en una parcel·la personal per al consum personal, però no són adequades per al cultiu a escala comercial a causa de la poca transportabilitat i la qualitat de les baies. Al llarg dels anys de la seva existència, Ostara va aconseguir recollir moltes ressenyes força contradictòries sobre si mateixa, de manera que descobrirem en què serveix i per què no es va convertir en una de les favorites entre altres varietats remontants.

La planta és de grandària mitjana, fins a 30 cm d’alçada, de fulla mitjana, molt compacta, té una forma esfèrica. L'absorció és moderada, depenent de la intensitat d'ús, es pot reduir a un extremadament mínim. Una característica característica de la varietat és que dóna fruits tant a l’arbust mare com a rosetes sense arrel, però no es podrà obtenir una bona collita del bigoti, però en parlarem més endavant. Les fulles són de mida mitjana, de color verd fosc. El pecíol és pubescent. Les flors són blanques, bisexuals, amb anteres ben desenvolupades. Ostara té pol·len de molt alta qualitat, cosa que el converteix en un dels millors pol·linitzadors per a altres espècies. Els peduncles de longitud mitjana, situats al nivell de les fulles, s’enfonsen a terra sota el pes de la collita. Les maduixes formen força peduncles, sobre els quals es lliga un gran nombre de fruits, cosa que assegura una bona productivitat.

Les pròpies baies són de mida mitjana, fins i tot els jardiners diuen que, en comparació amb altres remontants, Ostar dóna fruits en petiteses, però en grans quantitats. Els fruits són generalment cònics, tendents a rodons, sense coll. La pell és de color vermell brillant, brillant. Els aquenis són de color groc, poden adquirir un to vermell, es pressionen profundament a la polpa, cosa que fa que les maduixes no siguin adequades per al transport. La polpa és moderadament ferma, amb una textura molt delicada, molt sucosa i aromàtica. Ostara té un sabor excel·lent: les baies són molt dolces, però no sense una delicada acidesa, s’assemblen molt a les maduixes reals, no deixaran indiferents els amants del clàssic sabor a la maduixa. Per cert, és gràcies al seu gust que la nostra heroïna sovint conserva el seu lloc al lloc, perquè en les seves altres característiques sovint és inferior a altres varietats remontants.

Les baies són d'ús universal, excel·lents fresques, excel·lents per transformar en melmelades, conserves, però no són especialment adequades per congelar a causa de la seva massa suau i sucosa polpa. Per la mateixa raó, les maduixes no toleren molt bé el transport i tampoc s’emmagatzemen molt bé i, fins i tot amb una recollida descuidada, poden deformar-se i començar a secretar suc. Per tant, és categòricament inadequat per al cultiu per vendre productes frescos al mercat Ostar, independentment del que digui el viver a la descripció de les plàntules. Segons els jardiners, de vegades és difícil portar baies en la seva forma original fins i tot a la boca, i molt menys transportar-les al punt de venda. Per a les empreses, és millor mirar de prop les varietats remontants de fruits sòlids.

El pes mitjà de les fruites és de 15-20 grams, encara menys amb pràctiques agrícoles moderades. Les maduixes comencen a donar fruits al juliol i acaben a finals de tardor, al novembre. A més, és a l’onada fructífera de la tardor que s’observen les baies més grans, tot i que algunes fonts indiquen que els exemplars grans són més característics de les primeres ones. A llocs estrangers, sovint es pot afirmar que Ostara també dóna fruits a la primavera, a més, dues vegades. Molt probablement, això és cert per créixer en terrenys protegits, en hivernacles, on les plantes poden produir cultius gairebé tot l'any.El rendiment de la varietat és alt, és possible recollir aproximadament 1 kg de baies d’un arbust amb tecnologia agrícola moderada, amb indicadors intensius, pot augmentar fins a 2 kg per planta. Per descomptat, per aconseguir uns resultats tan alts, és necessari proporcionar a les maduixes una nutrició abundant i regular, així com una atenció realment ideal. Els jardiners poden comptar amb 700-900 grams de fruita per arbust, sempre que la tecnologia agrícola no sigui de la màxima qualitat.

Ostara no és famosa per la seva excel·lent immunitat, és força sensible a les malalties del sistema radicular i les baies són susceptibles de ser afectades per la podridura grisa. D'altra banda, d'acord amb les ressenyes dels jardiners, aquest matís no causa gaire problemes, la nostra heroïna no està malalta més que les altres varietats del lloc. Però, per descomptat, cal una prevenció oportuna amb urgència. Les maduixes tenen una bona resistència hivernal, hivernen bé fins i tot sense refugi, tot i que encara val la pena jugar-les amb seguretat. A les regions del nord, els materials de cobertura són especialment rellevants, ja que, al cap i a la fi, la varietat és holandesa i clarament no s’adapta al clima fred i dur. La resistència a la sequera i a la calor de la varietat també és elevada; en els períodes més calorosos, les plantes se senten bastant còmodes, però les baies en aquest cas poden esdevenir molt suaus.

En tecnologia agrícola, Ostara és molt senzill, no requereix una atenció especial a si mateixa, fins i tot es pot recomanar amb seguretat als jardiners principiants. A diferència de moltes altres varietats de sissy, la nostra heroïna us pot perdonar els errors en tecnologia agrícola, però com més cuideu les plantacions, més us delectaran. Les maduixes no són especialment exigents en els sòls, es poden cultivar en una gran varietat de sòls, però és molt important que siguin fèrtils. Per tant, abans de plantar-lo, el lloc s’ha de preparar i fertilitzar a fons. Posteriorment, també és necessari alimentar regularment les plantes si es vol obtenir collites abundants. Tot i així, l’espècie és remontant, fructifica durant molt de temps, de manera que necessita una bona alimentació, en cas contrari es formarà una bagatel·la franca als arbustos.

Per cert, sobre això. La majoria dels jardiners es queixen de la mida molt petita de les baies. De fet, Ostara no difereix en fruites gegants, però tampoc no es pot anomenar fruit completament petit. De fet, la mida i el pes de les maduixes depenen molt de la intensitat de les pràctiques agrícoles. Com ja s’ha esmentat, la planta forma un gran nombre de peduncles de vores múltiples i necessita una nutrició abundant per cultivar molts fruits grans. Per tant, no escatimeu en fertilitzants; el fetge foliar també és rellevant.

Hi ha un punt més relacionat amb la mida de les baies d’Ostara. Com que la varietat també dóna fruits a les botigues sense arrel, molts jardiners n’estan molt contents, deixant de banda l’eliminació oportuna del bigoti. Aquesta és una decisió molt equivocada: no obtindreu una bona collita de les rosetes, excepte potser l'any que ve, quan ja s'han convertit en una planta independent. És molt més convenient eliminar el bigoti addicional perquè l’arbust uterí gasta la seva energia no en ells, sinó en els fruits. En general, és millor dividir la plantació de maduixes - en una zona les plantes "treballen" per a la collita, en l'altra, per a la reproducció.

De la resta de matisos agrotècnics, només cal esmentar un parell de punts. En primer lloc, a la varietat no li agrada l’embassament, així que controleu la quantitat de reg. Per cert, en èpoques de pluges això pot convertir-se en un problema i, durant aquests períodes, cal reforçar la protecció de les plantes contra les malalties fúngiques. En segon lloc, és extremadament important actualitzar les plantacions de manera oportuna. Ostara ja no brilla amb fruits de grans dimensions i, si no rejoveniu la plantació, no hi haurà límit de decepció. Es recomana utilitzar plantes durant un any no més, màxim dos.La varietat és remontant, desenvolupa ràpidament tot el seu recurs, de manera que no cal esperar l'impossible dels arbustos de tres o quatre anys.

Fem algunes petites conclusions. Aquesta maduixa és molt bona per cultivar-la al jardí per al consum personal: té un sabor excel·lent, no té pretensions en la cura, no requereix la creació de condicions ideals. També un gran avantatge és la possibilitat de conrear a diferents latituds climàtiques. Doncs bé, a efectes comercials, Ostara no és gaire atractiu, de manera que hauríeu de buscar immediatament una alternativa. Entre moltes altres varietats remontants populars, la nostra heroïna destaca especialment pels seus fruits suaus amb un gust excel·lent, per tant, fins a cert punt, se la pot anomenar especial. Si no esteu perseguint nous productes de reproducció que donin fruits de la mida d’una poma, però que vulgueu alguna cosa més saborosa, a més, perquè el rendiment sigui decent, Ostara és una opció molt bona.