Varietat de cirera Nord Star

Com a regla general, les varietats estrangeres d’arbres fruiters no són hostes freqüents als jardins russos. Però cal conèixer-los, encara que només sigui perquè es mostren força bé en el nostre clima. Prenem, per exemple, la varietat nord-americana Nord Star o North Star. Aquesta cirera es va crear el 1950 a l'Estació d'Experiments Agrícoles de Minnesota. Autor desconegut. Però es pot rastrejar la línia parental. La nostra heroïna va aparèixer com a resultat de creuar una vella varietat de l’Europa occidental Lotovaya (Lotovka, Morel Lotovaya, Angliyskaya Morel, Shadow Mo-real, Senchesta Morelle, Schattenmorelle) i una plàntula que va créixer a partir d’una llavor d’una varietat de cirera desconeguda obtinguda el 1918 a partir de Sèrbia. Segons VNIISPK, la nostra heroïna va ser declarada per a una prova estatal el 1985. Però actualment no està inclòs al Registre estatal d’assoliments reproductius de Rússia. Tot i això, la varietat és força famosa a Bielorússia i Ucraïna. El 1995, la varietat es va incloure al Registre estatal de plantes d'Ucraïna. A Rússia, les regions del sud i les regions centrals de Rússia es consideren les més adequades per cultivar l'estrella polar.

Descripció

Les dimensions de l’americà són petites. A una edat primerenca, el creixement de les cireres és actiu després d’entrar en el període de fructificació: moderat. L'arbre arriba a una alçada de només 2,0 - 2,5 metres, està decorat amb una corona arrodonida poc densa i compacta. La tija i les branques estan cobertes d’escorça de color marró fosc. La fulla és petita, estretament ovalada, de mida 75 × 40 mm, amb una gran vora serrada. La fulla és corià, amb una superfície brillant. La estrella Nord d’inflorescència consta de 3-4 flors petites. El seu diàmetre és de només 25 mm, la forma té forma de plat. La corol·la està formada per pètals tàctils, lleugerament ondulats, de forma oval ampla. L'estigma del pistil es pot situar per sobre de les anteres o per sota. El calze de la flor és calici, apareix un bronzejat fort al costat assolellat. El pedicel és curt - 20 mm, amb bràctees. El tipus de fructificació és mixt, les branques del primer, segon i tercer any són les més productives.

Baies de cirerer de mida mitjana, que pesen 4,0 grams, però no més de 4,5 grams, mesurant 17,5 × 19,7 × 17,3 mm. La forma és d’arrodonida a ampla, l’àpex és rodó, l’embut és estret, la sutura abdominal és lleugerament plana, no pronunciada. La pell és fina, brillant, de color vermell fosc. La polpa és vermella, amb una delicada consistència fibrosa, molt sucosa. El suc és vermell. El gust de la varietat és satisfactori, el sabor és dolç i àcid, però per a molts encara és força àcid. Valoració dels tastadors de 3,8 a 4 punts. 100 grams de matèria primera contenen: 13% de matèria seca, 9,2% de sucres, 1,5% d’àcids lliures, 16,0 mg d’àcid ascòrbic. La pedra és mitjana, rodona, pesa 0,2 grams, mesura 7,0 × 6,0 × 6,0 mm. Representa el 5% de la massa total de la drupa. Es separa fàcilment de la polpa. Peduncle de 41 a 44 mm, amb 1 o 2 bràctees que no cauen. La separació de la baia és seca.

Característiques

• Nord és vell, empeltat a l’antipka, té una maduresa primerenca molt bona. La varietat comença a donar fruits ja de dos a tres anys després de la sembra amb una plantula anual;

• flors de cirerer més endavant, per la qual cosa no té por de les gelades de retorn. És cert que a les regions del sud, la floració es produeix una mica abans;
• pel que fa a la maduració, la varietat és tardana. Segons el clima de la regió, els fruits comencen a madurar des de mitjans de juliol fins a principis d’agost;
• la productivitat és bona. L’Institut d’Horticultura de l’Acadèmia Nacional de Ciències Agràries d’Ucraïna proporciona dades sobre 15,0 - 20,0 kg per arbre;
• la resistència a les gelades és força elevada. VNIISPK assenyala la capacitat del cultiu de tolerar les baixes temperatures. Així, quan es congela a -32 ° C, el nombre de cabdells intactes va ser del 57%, amb una disminució de la temperatura fins a -40 ° C - 30%;
• la immunitat és alta. La varietat mostra resistència al camp a la clasterosporiosi i a la coccomicosi, les lesions no superen els 1,0 punts. Però, al mateix temps, hi ha una disminució de la resistència a la moniliosi en arbres vells.La infecció es produeix principalment durant el període de floració, que coincideix amb precipitacions intenses. En el transcurs del desenvolupament de la malaltia, es nota la mort de branques individuals i el debilitament de l’arbre en general;
• hi ha una bona resistència a la sequera, la capacitat de suportar temperatures elevades de l’aire i períodes secs força llargs;
• segons el mètode d’ús, la varietat és universal. Les cireres es poden consumir en la seva forma natural, però no a tothom pot agradar el sabor. La majoria de les mestresses de casa utilitzen el cultiu per al processament.

Pol·linitzadors

Es considera que Nord Star és una varietat parcialment autofèrtil. Per tant, la millor productivitat i baies d’alta qualitat només són possibles en plantacions col·lectives. Per a la nostra heroïna, els millors veïns seran Meteor, Oblachinskaya, Nefris. És cert que alguns jardiners anomenen la varietat absolutament autofecunda, capaç de formar un cultiu gairebé complet, fins i tot si hi ha pluges prolongades durant el període de floració.

Agrotècnica

Les cireres es poden plantar a la primavera i la tardor, segons les característiques climàtiques de la regió. La mida petita permet plantar plantes a una distància de 2 metres les unes de les altres, amb un espaiat de fileres de 3 metres. L’arbre necessita molta llum solar, el sòl del cercle del tronc ha d’estar moderadament humit. Val la pena abandonar la plantació a les terres baixes i en zones amb una aparició propera d’aigües del subsòl a la superfície. Malgrat la resistència a malalties importants, la polvorització preventiva s’ha de dur a terme a temps. També és important dur a terme una poda sanitària i antienvelliment de manera oportuna.

L’American Nord Star és valorada pel seu rendiment, resistència a les gelades i poca pretensió. La planta curta és molt fàcil de cuidar i collir. La mida compacta permet utilitzar el cultiu en plantacions intensives de jardí, a més, la varietat és adequada per a la collita mecànica. Tot i això, si avaluem les cireres pel seu gust, són més adequades per al processament que per al consum fresc.