Varietat de poma Skala

El pomer és un dels cultius més importants del món de la fruita. Hi ha tantes varietats de gust i color. Però apareixen noves varietats, el sabor de les quals ens fa deixar de banda les estimades, però ja avorrides fruites. Entre els nous productes, voldria destacar un pomer amb el nom de Skala. Va ser traslladada a la Institució Científica Pressupostària de l'Estat Federal "Centre Científic Federal amb el nom de V.I. I.V. Michurin ". Autor - N.I. Savelyev, Bessemyanka Michurinskaya i Prima van servir de material genètic. El 1994 es va presentar una sol·licitud de registre de la novetat i, el 2001, la varietat es va incloure al Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa. Situat a la regió de la Terra Negra Central (regions de Belgorod, Orel, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Tambov), on mostra el seu màxim potencial.

Descripció

Arbre estàndard, de dimensions reduïdes, amb un creixement moderat o feble, de fins a 3 metres d’alçada. La corona del pomer no és massa densa i estesa. Les branques esquelètiques estan cobertes d’escorça grisa, poques vegades es localitzen al tronc i surten amb un angle agut, de manera que la força de la seva connexió amb la tija no és molt fiable. Els brots a la roca són verticals, de mida mitjana, de secció rodona, glabres o lleugerament pubescents. L’escorça és marró marronosa, coberta de múltiples lenticel·les de la mida habitual. Els cabdells són de forma cònica, llisos, creixent pressionats contra el brot. Les fulles són de color verd clar, de mida normal, oblongues, de punta llarga, amb una vora serrat-crenat, lleugerament corbades. Superfície de poc brillantor, llisa, amb una delicada vena reticular. El tipus de fructificació és mixta: el cultiu es relaciona principalment amb branques i llances curtes i llargues. Les flors de la varietat no són molt grans, de color rosat, s’assemblen a un bol de poca forma, els pètals són adjacents o es troben lliurement.

Els fruits del pomer són bells, de forma regular, allargats i arrodonits, amb una superfície llisa. Són força grans, pesen 290 grams, màxim 350 grams. La pell és brillant, llisa, seca, tendra. El color principal del fruit de la roca és de color groguenc-verdós. El color de la coberta apareix en forma de ratlles borroses i taques vermelles a la major part de la superfície. La tassa és de mida normal, tipus tancada. Embut de mitja profunditat i amplada, cònic. Pràcticament no s’observen traces d’òxid i, si apareixen, és molt feble. Les cambres de llavors són de mida mitjana, tancades. Les llavors són de color marró fosc, el·líptiques, petites. El peduncle és curt, lleugerament corbat, fixat obliquament, de mida mitjana. La polpa és de densitat mitjana, tendra, de consistència de gra fi, de color crema agradable, lleugerament aromàtica. El sabor és bo, agredolç. La valoració dels tastadors és de 4,8 punts, però alguns jardiners no estan d'acord amb aquesta valoració, al seu parer, el gust és de 4,2 punts. La polpa es caracteritza per un alt contingut en àcid ascòrbic. 100 grams de polpa crua contenen: matèria seca 14,7%, sucres 12,0%, àcid ascòrbic 27 mg, compostos actius P 200 mg.

Característiques

• En el període de fructificació, la roca entra 5-6 anys després de la sembra, que és la norma per als pomers de fruits mitjans;
• pel que fa a la maduració, la varietat pertany a la tardor. La maduresa de la collita es produeix a mitjans de setembre. Però les pomes acabades de collir són una mica àcides. La maduresa del consumidor es produeix aproximadament 2 setmanes després de la collita;
• els fruits es mantenen fermament a les branques;

• rendiment anual i alt: 250 kg / ha. El Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa proporciona dades sobre els anys de proves estatals (1996 - 2001), de manera que l’indicador mitjà va ser de 207 c / ha, que és 27 c / ha superior a la varietat control;
• no hi ha informació oficial sobre l'autofecunditat. En fonts d'Internet, la roca es descriu com a autofecunda, que requereix un pol·linitzador;
• la resistència hivernal de les plantes és elevada. Després de la congelació artificial a -40 ° C a mig hivern, l’escorça i el càmbium no tenien traces de congelació. Fins i tot el grau de dany als ronyons i al xilema no va superar els 0,5 punts. Però segons les ressenyes dels jardiners d'Ufa, el pomer va patir molt les gelades a l'hivern del 2009 al 2010;
• la immunitat de la varietat és elevada. Té resistència monogènica a la crosta, que està controlada pel gen Vf;
• mantenir la qualitat de les fruites no és prou llarg, només uns 2-3 mesos. Durant l’emmagatzematge, les pomes es poden veure afectades per picades amargues;
• una varietat per a finalitats de taula, però les fruites no només es poden consumir fresques. Fan melmelades, melmelades, gelees, mousses, conserves, compotes, vi de fruita i fan fruits secs.

Hi ha una varietat columnar de la roca. Entra en el període de fructificació una mica abans, però la vida útil d’una planta d’aquest tipus és molt més curta: uns 15 anys.

Plantació i sortida

Podeu plantar un arbre en qualsevol moment, a la tardor o a la primavera. Si el sistema arrel està tancat, és possible fins i tot a l’estiu. Es recomana triar un lloc ben il·luminat per plantar un pomer. A partir dels sòls, són excel·lents els francs absorbents d’humitat, fèrtils i solts o francs arenosos. No plantis sobre sòls alcalins i massa humits: l'arbre simplement no arrelarà. El nivell de les aigües subterrànies no s’hauria de situar a més d’1,5 - 2 metres de la superfície. No hi ha matisos especials en la cura, la tecnologia agrícola és estàndard. L'única característica serà la formació de la corona correcta. Per fer-ho, les branques que creixin en un angle agut, seleccionades per a la base, hauran de rebre la direcció correcta amb l'ajut d'un tram.

Skala és una excel·lent varietat que suporta els freds hiverns de la regió central de Rússia. Un bon rendiment anual, un manteniment fàcil i un ús universal de la fruita, tot això fa que la varietat sigui molt prometedora. Els desavantatges del pomer són la infertilitat pròpia, la mala conservació de la qualitat dels fruits i la maduresa mitjana primerenca.