Ποικιλία πατάτας Rodrigo (Rodriga)

Το Rodrigo είναι γερμανική μεσαία ποικιλία πατάτας (Solanum tuberosum) για επιτραπέζια χρήση. Αναπαραγωγή από υπαλλήλους της Solana GmbH & CO KG. Το 2008 συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο αναπαραγωγικών επιτευγμάτων της Ρωσικής Ομοσπονδίας με το επίσημο όνομα "Rodriga". Εγκρίθηκε για καλλιέργεια σε πέντε περιοχές της χώρας: Κεντρική, Βόλγκο-Βιάτκα, Βόρειος Καυκάσιος, Μέση Βόλγα, Άπω Ανατολή. Διαφέρει σε μεγάλους κόνδυλους με μεγάλη μάζα. Κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση.

Η περίοδος από τη φύτευση έως τη συγκομιδή είναι 70-85 ημέρες.

Το φυτό είναι ψηλού ή μεσαίου, ενδιάμεσου τύπου, όχι πολύ απλωμένο, η ποσότητα πράσινης μάζας είναι μέτρια ή μικρότερη. Το κύριο στέλεχος είναι ημι-όρθιο, υπάρχουν λίγα πλευρικά. Φύλλα μεσαίου μεγέθους, ενδιάμεσου τύπου, χωρίς εφηβεία, πράσινο, μερικές φορές σκούρο πράσινο. Κυματισμός των άκρων της πλάκας φύλλων μέσης έντασης. Το Corollas είναι μεσαίου χρώματος, κόκκινο-βιολετί. Όταν η πατάτα ωριμάσει, οι κορυφές γίνονται κίτρινες, οι μίσχοι διαλύονται και ξαπλώνουν στο έδαφος.

Σε μια φωλιά του Rodrigo, σχηματίζονται περίπου 7-9 μεγάλοι κόνδυλοι με μέσο βάρος περίπου 200 γραμμάρια, και μερικές φορές έως 700-800 γραμμάρια, πρακτικά δεν υπάρχουν μικρά. Οι κόνδυλοι έχουν οβάλ σχήμα, η επιφάνεια είναι ομοιόμορφη. Η φλούδα είναι κόκκινη, ισχυρή, έχει δομή ματιών, λεία ή ελαφρώς τραχιά στην αφή. Ο πολτός έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα, δεν σκουραίνει κατά τη θερμική επεξεργασία. Τα μάτια είναι μικρά, ρηχά, σχεδόν αόρατα.

Εμπορεύσιμη απόδοση, σύμφωνα με τα αποτελέσματα των κρατικών δοκιμών, κατά μέσο όρο 150-218 c / ha, στο επίπεδο των προτύπων ποικιλίας Νέβσκι και 31 c / ha περισσότερο από το πρότυπο της πατάτας Μάγος... Η μεγαλύτερη απόδοση επιτεύχθηκε στη Δημοκρατία του Ταταρστάν - συγκομίστηκαν 382 c / ha, στο επίπεδο του προτύπου Nevsky. Σύμφωνα με ορισμένα στοιχεία, είναι δυνατόν να λάβετε έως και 450 εκατοστά από ένα εκτάριο περιοχής. Η εμπορευσιμότητα είναι υψηλή - 85-96%, διατηρώντας την ποιότητα - 95%. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι ότι οι κόνδυλοι είναι ανθεκτικοί στην κατάψυξη, λόγω του οποίου μπορούν να ανεχθούν με ασφάλεια την παραβίαση του καθεστώτος θερμοκρασίας στην αποθήκη, χωρίς να χάσουν τις καταναλωτικές και εμπορικές τους ιδιότητες.

Η γεύση είναι πολύ καλή, ακόμη και υπέροχη! Το Rodrigo ταξινομείται ως μαγειρικός τύπος Β (σύμφωνα με την ταξινόμηση EAPR - η Ευρωπαϊκή Ένωση για την Έρευνα Πατάτας), μια ομάδα μεσαίου βρασμού. Ο τελικός πολτός είναι μέτρια εύθρυπτος, ευχάριστη συνοχή, όχι υδαρής. Οι κόνδυλοι είναι κατάλληλοι για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων, ιδιαίτερα κατάλληλων για τηγάνισμα, ψήσιμο, γέμιση, και επίσης συμπληρώνουν τέλεια σούπες, μείγματα λαχανικών και σαλάτες. Οι πουρέ πατάτας είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, αποδεικνύεται πολύ πλούσιο και ευάερο. Παρεμπιπτόντως, οι νοικοκυρές σημειώνουν επίσης ότι ο καθαρισμός των κονδύλων δεν απαιτεί πολύ χρόνο και κόπο, χάρη στην επίπεδη επιφάνεια και στα σχεδόν αόρατα μάτια. Ο πολτός περιέχει περίπου 12,5-15,4% άμυλο, η ποσότητα της ξηρής ύλης είναι εντός του φυσιολογικού εύρους ή ελαφρώς χαμηλότερη.

Το Rodrigo είναι απαράδεκτο για το έδαφος και τις κλιματολογικές συνθήκες ανάπτυξης. Φυσικά, δείχνει την καλύτερη απόδοση σε ελαφρά εύφορα εδάφη, σε ζώνες με ήπιο κλίμα, ωστόσο, προσαρμόζεται τέλεια σε ασυνήθιστες συνθήκες γι 'αυτό, λόγω των οποίων έχει εξαπλωθεί ευρέως σε όλη τη Ρωσία. Η ποικιλία είναι επίσης εξαιρετικά ανθεκτική στην ξηρασία και τις υψηλές θερμοκρασίες, οπότε μπορεί να καλλιεργηθεί με καλή επιτυχία στις νοτιότερες γωνιές της χώρας. Τα φυτά είναι ανεπιτήδευτα, δεν απαιτούν μεγάλη προσοχή και ειδικές συνθήκες. Αλλά για τα καλύτερα αποτελέσματα, πρέπει να τα προσέχετε. Παρακάτω είναι μια μικρή λίστα γεωργοτεχνικών συστάσεων για καλλιέργεια και φροντίδα.

• Συνιστάται η βλάστηση των κονδύλων πριν από τη φύτευση. Αυτό θα συμβάλει στην καλύτερη βλάστηση και σε μια μικρότερη περίοδο ανάπτυξης. Μπορείτε επίσης να θεραπεύσετε τους κόνδυλους με τονωτικά και διεγερτικά ανάπτυξης, αλλά αυτό το συμβάν είναι προαιρετικό. Παρεμπιπτόντως, το υλικό σπόρου αυτής της ποικιλίας μπορεί να κοπεί.

• Μπορείτε να αναπτύξετε το Rodrigo χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε τεχνολογία. Εκτός από τις κοινές μεθόδους όπως οι Standard και Dutch, υπάρχουν και άλλες «εξωτικές». Για παράδειγμα, μεγαλώνει κάτω από άχυρο. Παρεμπιπτόντως, με αυτή τη μέθοδο, αυτή η πατάτα παρουσιάζει αρκετά καλή απόδοση, ενώ το ποσό της φροντίδας μειώνεται στο ελάχιστο. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε την τεχνολογία ανάπτυξης τσαντών ή βαρελιών.
• Οι κόνδυλοι πρέπει να φυτεύονται σε απόσταση περίπου 30 cm μεταξύ τους, με βάθος φύτευσης 8-10 cm.
• Τα φυτά ανταποκρίνονται καλά στις τυπικές γεωργικές πρακτικές, όπως χαλάρωση του εδάφους, άλεση, πότισμα και σίτιση, βοτάνισμα και θεραπεία κατά των ασθενειών και των παρασίτων. Όλες αυτές οι δραστηριότητες πρέπει να εκτελούνται εγκαίρως, όπως απαιτείται. Η ποσότητα λιπασμάτων που εφαρμόζεται στο έδαφος ποικίλλει ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του ιστότοπού σας · ο δημιουργός δεν δίνει συγκεκριμένες οδηγίες.
• Θυμηθείτε να διατηρήσετε μια εναλλαγή καλλιεργειών. Αυτό είναι πολύ σημαντικό, καθώς κατά τη φύτευση κονδύλων σε ένα μέρος όπου προηγουμένως είχαν αναπτυχθεί άλλες νυχτερινές σκιάσεις, αυξάνεται η πιθανότητα μόλυνσης φυτών με χαρακτηριστικές ασθένειες αυτής της καλλιέργειας. Και αυτό, με τη σειρά του, οδηγεί σε μείωση της παραγωγικότητας και της ακαταλληλότητας του υλικού σπόρου για περαιτέρω χρήση. Οι καλύτεροι πρόδρομοι είναι τα όσπρια, το αγγούρι, η σκουός, το λάχανο, τα κρεμμύδια, τα τεύτλα, το σκόρδο και η πράσινη κοπριά.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον καρκίνο, το νηματοειδές της πατάτας που σχηματίζει χρυσή κύστη, τη ριζοκτονία, το blackleg, το αδενικό σημείο και ορισμένους ιούς. Ωστόσο, εξακολουθεί να είναι ιδιαίτερα επιθυμητή η έγκαιρη προληπτική θεραπεία φυτών από ασθένειες που είναι πιο συχνές στην αναπτυσσόμενη περιοχή σας.

Το κύριο χαρακτηριστικό του Rodrigo είναι αναμφίβολα το πολύ μεγάλο μέγεθος των κονδύλων. Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, ένας κάτοχος δίσκου είχε μάζα 1200 γραμμάρια! Από την άποψη αυτή, το πρώτο σκάψιμο μπορεί να πραγματοποιηθεί πριν από την πλήρη ωρίμανση, ενώ η νέα καλλιέργεια θα σας ενθουσιάσει ακόμα με το μέγεθός της.

Οι κηπουροί εκτιμούν τον φιλικό σχηματισμό κονδύλων, την ομοιομορφία και την ομοιομορφία τους, την απουσία μικροπράξεων. Έχουν εξαιρετική παρουσίαση, μια φωτεινή σκούρα κόκκινη φλούδα τα προστατεύει τέλεια από μηχανικές βλάβες, καθιστώντας τα κατάλληλα για μεταφορά και καθαρισμό μηχανών. Οι κόνδυλοι αποθηκεύονται πολύ καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν βλασταίνουν και δεν χάνουν την εξαιρετική τους γεύση. Επίσης, ανέχονται τέλεια την πτώση της θερμοκρασίας στο χώρο αποθήκευσης και δεν παγώνουν.

Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι η ποικιλία είναι απαράδεκτη σε συνθήκες καλλιέργειας. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος, και με τυποποιημένες γεωργικές τεχνικές είναι σε θέση να παράγει μεγάλη απόδοση. Επιπλέον, τα φυτά δεν απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή στον εαυτό τους και η φροντίδα τους δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και προσπάθεια. Η αντίσταση στην ξηρασία του ήρωά μας αξίζει ξεχωριστή αναφορά, και ως εκ τούτου τη δυνατότητα καλλιέργειάς του σε περιοχές με πολύ ζεστά καλοκαίρια.

Είναι απαραίτητο να σημειωθεί η καλή αντίσταση αυτής της πατάτας σε μια ποικιλία ασθενειών και, φυσικά, η υψηλή απόδοση του Rodrigo. Από μία φωλιά με ελάχιστο κόστος εργασίας, είναι δυνατόν να λαμβάνετε σταθερά περίπου 3 κιλά κονδύλων, και αυτό απέχει πολύ από το όριο!

Ωστόσο, οι κηπουροί θεωρούν ότι το πιο σημαντικό πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η γεύση της. Μεταξύ όλων των ποικιλιών, είναι μερικές φορές πολύ δύσκολο να βρεθεί μια που θα είναι τόσο γόνιμη, όσο και ανεπιτήδευτη και νόστιμη. Ο ήρωας μας ταιριάζει τέλεια σε όλα αυτά τα σημεία! Σύμφωνα με τις νοικοκυρές, από αυτήν την πατάτα παράγονται οι καλύτερες πουρέ πατάτας, τόσο σε συνέπεια όσο και σε γεύση.

Μεταξύ αυτής της μεγάλης λίστας πλεονεκτημάτων, υπάρχουν πολλά μειονεκτήματα. Οι κόνδυλοι είναι αρκετά ευαίσθητοι στο νερό που έχει υποστεί υγρασία και μπορούν να αρχίσουν να σαπίζουν. Εξαιτίας αυτού, οι αποδόσεις μπορούν να μειωθούν σοβαρά κατά τη διάρκεια των πολύ βροχών.Ωστόσο, παρέχοντας αποστράγγιση από φυτεύσεις, η ζημιά θα μειωθεί αισθητά. Ορισμένοι κηπουροί σημειώνουν ότι στον κηπουρό τους οι κόνδυλοι αυτής της ποικιλίας δεν φτάνουν στα δηλωμένα εκκρεμή μεγέθη. Αυτό συμβαίνει λόγω των ιδιαιτεροτήτων του εδάφους ή της έλλειψης φροντίδας - είναι δύσκολο να πούμε, αλλά ακόμα, οι περισσότερες κριτικές για το Rodrigo από διαφορετικές περιοχές της χώρας είναι θετικές, οπότε αξίζει σίγουρα να προσπαθήσουμε να τον μεγαλώσουμε.