Ποικιλία μήλου Alesya
Οι κτηνοτρόφοι από όλο τον κόσμο ασχολούνται με την αναπαραγωγή ανθεκτικών και ανθεκτικών μηλιάς. Για παράδειγμα, οι Λευκορώσοι επιστήμονες έθεσαν έναν πολύ υψηλό φραγμό για τους εαυτούς τους, προσπαθώντας να συνδυάσουν τη σκληρότητα του χειμώνα, την ανθεκτικότητα στις ασθένειες, την παραγωγικότητα και, φυσικά, την υψηλή γεύση σε μία ποικιλία. Και τα μακροπρόθεσμα πειράματα φέρνουν εξαιρετικά αποτελέσματα. Ένα από αυτά ήταν η εμφάνιση μιας κατακόκκινης ομορφιάς - της μηλιάς Alesya. Η καινοτομία εμφανίστηκε στο Ινστιτούτο Ερευνών της Λευκορωσίας για την καλλιέργεια φρούτων. Οι συγγραφείς ήταν μια ομάδα επιστημόνων: G.K. Kovalenko, V.G. Kovalenko, D.V. Γκράκοβιτς. Ως γονικές μορφές που χρησιμοποιούνται Λευκορωσικό σμέουρο και Μπανάνα. Και οι δύο ποικιλίες ανήκουν στην επιλογή της Λευκορωσίας και από αυτές η Alesya κληρονόμησε τις καλύτερες ποιότητες, η κύρια από τις οποίες είναι η αντοχή στις ψώρα. Ένα άλλο αναμφισβήτητο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η ικανότητα της καλλιέργειας να διατηρεί την εμπορευσιμότητα και τη γεύση για ασυνήθιστα μεγάλο χρονικό διάστημα. Η αναγνώριση των υψηλών χαρακτηριστικών επιβεβαιώθηκε με την εισαγωγή μιας νέας ποικιλίας στο Κρατικό Μητρώο Ποικιλιών της Λευκορωσίας το 1999. Ο αιτών ήταν RUE «Ινστιτούτο Καλλιέργειας Φρούτων». Περιοχές εισδοχής σε καλλιέργεια: Brest, Vitebsk, Gomel, Grodno, Minsk, Mogilev. Αυτό το επιτυχημένο είδος συμπεριλήφθηκε επίσης στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας, αν και λίγο αργότερα - το 2002. Βρίσκεται σε κρατικές δοκιμές από το 1989, ο αιτών και ο δημιουργός του ήταν το RNPD Unitary Enterprise Institute of Fruit Growing. Υπάρχουν μόνο δύο περιοχές εισδοχής στη Ρωσική Ομοσπονδία, αλλά είναι αρκετά μεγάλες: Βορειοδυτικά και Κεντρικά. Παρά το γεγονός ότι η Alesya είναι μια νέα κουλτούρα, πολλοί Ρώσοι κηπουροί είδαν σε αυτό μια πολύ ελπιδοφόρα ποικιλία, η οποία από πολλές απόψεις είναι ικανή να ξεπεράσει τις εγχώριες. Αλλά στα Ουράλια και τη Σιβηρία, μπορεί να προκύψουν αυξανόμενα προβλήματα. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι η καθυστερημένη συγκομιδή απλά δεν έχει χρόνο να ωριμάσει σε μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο.
Περιγραφή
Η ηρωίδα μας είναι ένα δέντρο που αναπτύσσεται αργά, αλλά τον πρώτο χρόνο της ζωής της καταφέρνει να μεγαλώσει σχεδόν ένα μέτρο. Το τελικό ύψος περιορίζεται συνήθως σε τρία ή τέσσερα μέτρα. Οι συμπαγείς τοποθετημένοι βλαστοί μεσαίας διακλαδώσεως δημιουργούν ένα ανοιχτό, όχι πολύ πυκνό στέμμα, τα στρογγυλεμένα περιγράμματα των οποίων προσθέτουν ακόμη μεγαλύτερη ελκυστικότητα στην εμφάνιση. Το τακτοποιημένο δέντρο ανήκει στον τύπο κέντρου, πράγμα που το καθιστά πολύ πιο εύκολο στη φροντίδα. Οι σκελετικοί κλάδοι μέσης αντοχής εκτείνονται από τον κορμό σε ορθή γωνία, γεγονός που δημιουργεί μια ισχυρή σύντηξη ξύλου. Η ικανότητα σχηματισμού βολών είναι μέτρια. Οι βλαστοί είναι ίσιοι, πάνω από το μέσο μήκος και το πάχος, καλύπτονται με ανοιχτό καφέ φλοιό. Τα άκρα των βλαστών κατευθύνονται προς τα πάνω. Οι φακές είναι ελαφριές, μικρές. Το φύλλωμα είναι καλό. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο, ωοειδές, η κορυφή είναι κοντή, σταδιακά ακονίζει, η βάση είναι στρογγυλεμένη, οι άκρες είναι οδοντωτές. Η λεπίδα των φύλλων είναι ελαφρώς κοίλη, η επιφάνεια είναι θαμπή, μεσαία ζαρωμένη, το νεύρο είναι αρκετά έντονο. Μίσχος κανονικού μήκους, παχύ, ανοιχτό πράσινο. Το φύλλο τοποθετείται υπό οξεία γωνία προς το βλαστό. Οι αρθρώσεις είναι μικρές, κλειστές. Τα μπουμπούκια είναι μεσαίου μεγέθους, κωνικά σε σχήμα, καφέ, εφηβικά, αναπτύσσονται κοντά στον βλαστό. Η διέγερση των νεφρών είναι υψηλή. Τα λουλούδια είναι μεσαίου μεγέθους, λευκό-ροζ χρώμα. Η διάρκεια της ανθοφορίας είναι 8 - 12 ημέρες. Η βιωσιμότητα της γύρης είναι 52 - 75%. Η συγκομιδή τοποθετείται πολύ σφιχτά στα κλαδιά. Ο τύπος καρποφορίας είναι κυρίως δακτυλιοειδής, γεγονός που μειώνει τις διαδικασίες ανάπτυξης.
Τα μήλα είναι οπτικά ελκυστικά, μονοδιάστατα, μεσαίου ή μεγαλύτερου μεγέθους. Αλλά αυτός ο δείκτης εξαρτάται από το απόθεμα, για παράδειγμα, από ένα ασθενώς αναπτυσσόμενο απόθεμα 62-339, το βάρος του καρπού είναι ελαφρώς μικρότερο από ένα έντονο. Το συνηθισμένο βάρος είναι 140 - 180 g. Το σχήμα είναι επίπεδο στρογγυλό, επίπεδο. Η χοάνη είναι μεσαίου βάθους, πλάτους, με ίχνη σκουριάς. Το πιατάκι είναι ρηχό, μεσαίου πλάτους, ελαφρώς διπλωμένο. Ο κάλυκας είναι κλειστός, ο υποακουστικός σωλήνας είναι μικρός, κωνικός.Η καρδιά είναι μέτρια, στρογγυλεμένη, καταλαμβάνει το κεντρικό τμήμα του εμβρύου. Οι θάλαμοι σπόρων είναι μισοανοιχτοί, όχι πολύ μεγάλοι. Η αξονική κοιλότητα είναι λογχοειδή, μεσαίου μεγέθους. Οι σπόροι είναι σκούρο καφέ, ωοειδές, με έντονα καθορισμένο στόμιο. Υπάρχουν 8-10 από αυτά σε ένα μήλο. Το μίσχο είναι παχύ, ίσιο, όχι μακρύ. Το δέρμα δεν είναι παχύ, ελαστικό, σφριγηλό, λείο και λαμπερό, ελαφρώς λιπαρό στην αφή. Γυαλιστερή επίστρωση κεριού, ασήμαντη. Το κύριο χρώμα είναι πρασινωπό-κίτρινο, το αναπόσπαστο χρώμα απλώνεται σχεδόν σε ολόκληρη την επιφάνεια με τη μορφή ενός θολωμένου κόκκινου ρουζ. Τα υποδόρια σημεία είναι ελαφριά, σε μικρές ποσότητες. Ο πολτός είναι λευκός, λεπτόκοκκος, ζουμερός, με μέτριο άρωμα. Η γεύση είναι καλή, γλυκιά και ξινή. Οι κηπουροί λένε ότι τα ώριμα φρούτα δεν μπορούν να αφαιρεθούν βιαστικά από το δέντρο, είναι σε θέση να κερδίσουν ακόμη περισσότερη γλυκύτητα και να αυξήσουν τον όγκο, ωστόσο, αυτή η διαδικασία δεν μπορεί να παρασυρθεί, διαφορετικά μπορείτε να χάσετε τη συγκομιδή. Αξιολόγηση των δοκιμαστών από το Κρατικό Μητρώο 4,3 βαθμών. Σύμφωνα με άλλες πηγές, η γεύση βαθμολογείται σε 5,0 βαθμούς. 100 g πολτού περιέχει: 13,4% ξηρή ουσία, 6,96 - 8,27% σάκχαρα, 7,9 - 11,9 mg βιταμίνης C.
Χαρακτηριστικά
- Η πρώιμη ωριμότητα της Λευκορωσίας Alesya δεν είναι κατώτερη από πολλές ξένες ποικιλίες. Στο rootstock 62-369, μπαίνει στην εποχή της καρποφορίας μόλις 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση με φυτά ενός έτους.
- εστιάζοντας στον χρόνο ωρίμανσης, το Κρατικό Μητρώο κατατάσσει τον ήρωά μας ως είδος τέλους χειμώνα Η ωρίμανση της συγκομιδής γίνεται στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Όπως ήδη αναφέρθηκε, οι καρποί του πολιτισμού μπορούν να αφαιρεθούν το τελευταίο στον κήπο, ειδικά αφού μετά την ωρίμανση παραμένουν στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η συγκομιδή πρέπει να αφεθεί να ωριμάσει έτσι ώστε τα μήλα να συσσωρεύσουν περισσότερη ζάχαρη και να αποκτήσουν τις χαρακτηριστικές τους γεύσεις. Επομένως, η περίοδος καταναλωτή δεν θα αρχίσει έως τον Δεκέμβριο.
- Δεν παρατηρήθηκε ετήσια απόδοση, συχνότητα καρποφορίας.
- η παραγωγικότητα είναι καλή, αυξάνεται κάθε χρόνο. Φυσικά, είναι ακόμα δύσκολο να κρίνουμε τις δυνατότητες μιας νέας κουλτούρας, αλλά το Κρατικό Μητρώο παρέχει τους ακόλουθους δείκτες - στην Κεντρική Μαύρη Γη, η απόδοση ήταν 60 c / ha Σύμφωνα με άλλα στοιχεία, η απόδοση των δέντρων ηλικίας πέντε-επτά ετών είναι περίπου 22,0 κιλά, από τα δέντρα εννέα ετών που συλλέγονται ήδη 29-32 κιλά.
- Δεν υπάρχουν δεδομένα από το Κρατικό Μητρώο σχετικά με την αντοχή στον παγετό. Ωστόσο, οι κτηνοτρόφοι ισχυρίζονται ότι υπάρχει μεγάλη ικανότητα της ποικιλίας να αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες το χειμώνα. Σε αυτό το στοιχείο, η ηρωίδα μας ξεπερνά ακόμη και το διάσημο Antonovka. Είναι αλήθεια ότι υπάρχουν πληροφορίες ότι στην περιοχή Yaroslavl το χειμώνα 2016 - 2017, όταν καταγράφηκε απόλυτο ελάχιστο στους 39,2 ° C στις αρχές Ιανουαρίου, η κατάψυξη της μηλιάς ήταν 3,0 βαθμοί από 5,0 πιθανές. Αλλά ταυτόχρονα, σημειώθηκε μια καλή ικανότητα ανάκτησης της ποικιλίας μετά από μια δυσμενή περίοδο.
- Αυτή η κουλτούρα έχει το δικαίωμα να είναι περήφανη για την ασυλία της. Το γεγονός είναι ότι οι λευκορωσικοί κήποι πάσχουν πολύ από ψώρα, οπότε το κύριο καθήκον των κτηνοτρόφων είναι να ενσταλάξουν σε μια νέα κουλτούρα υψηλής αντοχής σε αυτήν την ασθένεια, αλλά όχι μόνο σε αυτήν. Η ηρωίδα μας έχει υψηλή αντοχή στην ψώρα, η οποία οφείλεται στην πολυγονικότητα. Επιπλέον, η ποικιλία αντιστέκεται τέλεια στο ωίδιο, το οποίο επιβεβαιώνεται από πολλούς κηπουρούς. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες και την έγκαιρη πρόληψη της άνοιξης, στο τέλος της σεζόν θα είναι δυνατή η λήψη φρούτων υψηλής ποιότητας και φιλικών προς το περιβάλλον.
- Υπάρχει επίσης μια καλή οικολογική αντίσταση του φυτού σε διάφορους δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Η κουλτούρα είναι ικανή να ανεχθεί τη βραχυπρόθεσμη ξηρασία.
- μεταφερόμενη απόδοση σε υψηλό επίπεδο ·
- Όσον αφορά τη διάρκεια αποθήκευσης, η Alesya είναι ένας από τους ηγέτες των χειμερινών καλλιεργειών. Στο ψυγείο, η σοδειά μπορεί να αποθηκευτεί έως τον Απρίλιο ή τον Μάιο, χωρίς να χάσει την παρουσίαση και τη γεύση της.
- η μέθοδος ραντεβού είναι η τραπεζαρία. Τα φρούτα καταναλώνονται στη φυσική τους μορφή. Η περίοδος κατανάλωσης πέφτει τη στιγμή που το μεγαλύτερο μέρος των αποθηκευμένων μήλων έχει ήδη καταναλωθεί. Επιπλέον, η συγκομιδή μεταποιείται σε νόστιμα και υγιεινά παρασκευάσματα - μαρμελάδα, μαρμελάδα, σάλτσα μήλου, γέμιση ψησίματος, χυμός και κομπόστα.
Επικονιαστές
Στο Κρατικό Μητρώο δεν υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με το βαθμό αυτογονιμότητας της ηρωίδας μας. Ωστόσο, ορισμένες πηγές δείχνουν ότι η Alesya είναι μια αυτο-γόνιμη κουλτούρα. Προκειμένου να ορίσει μια ποιοτική καλλιέργεια, χρειάζεστε τους κατάλληλους επικονιαστές. Ταυτόχρονα άνθισε μαζί της: Breburn, Φλώρινα, Μπογκάτυρ, Red Chief, Cameo, Ίμρος, Πίνοβα, Ράικα.
Αγροτεχνολογία
Σε ζεστές περιοχές, είναι πιο σκόπιμο να φυτέψετε τη μηλιά Ales το φθινόπωρο, σε δροσερές περιοχές - την άνοιξη. Προκειμένου τα φρούτα να αποκτήσουν περισσότερη ζάχαρη και να αποκτήσουν ένα χαρακτηριστικό φωτεινό χρώμα, πρέπει να επιλεγούν ηλιόλουστες περιοχές για φύτευση. Η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά σε πολύ δομημένα, θρεπτικά εδάφη με ουδέτερη οξύτητα. Για την ηρωίδα μας, το loam, το συνηθισμένο chernozem, το γκρι χώμα, τα εδάφη καστανιάς είναι αρκετά κατάλληλα. Ένα ενήλικο δέντρο ποτίζεται σπάνια, αλλά με τέτοιο τρόπο ώστε το έδαφος να υγραίνεται σε βάθος τουλάχιστον 50 εκ. Λαμβάνοντας υπόψη την καθίζηση κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η μηλιά υγραίνεται τουλάχιστον 3 φορές, ρίχνοντας 50-60 λίτρα νερού κάτω από το δέντρο. Παρεμπιπτόντως, ένας τόσο μεγάλος όγκος νερού χωρίζεται καλύτερα σε δύο εφαρμογές - πρωί και βράδυ, αυτό θα επιτρέψει στο νερό να ενυδατώσει πλήρως και στο απαιτούμενο βάθος την περιοχή στον κύκλο κοντά στο στέλεχος. Σε μια καυτή περίοδο, η συχνότητα ποτίσματος πρέπει να αυξηθεί. Η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά στην εναλλαγή ορυκτών λιπασμάτων με οργανικά. Η προληπτική θεραπεία πραγματοποιείται απαραίτητα την άνοιξη, πριν ανοίξουν τα νεφρά. Μια μη παχιά στεφάνη μεταδίδει ομοιόμορφα το ηλιακό φως, ωστόσο, το κλάδεμα πρέπει να πραγματοποιείται ετησίως. Την άνοιξη, κατά κανόνα, αφαιρούνται σπασμένα, κατεψυγμένα κλαδιά ή κλαδιά που μεγαλώνουν βαθύτερα στην κορώνα. Το κλάδεμα υγιεινής γίνεται όπως απαιτείται.
Το δέντρο μηλιάς Alesya είναι μια από τις πιο επιτυχημένες ποικιλίες της Λευκορωσικής επιλογής. Το φυτό είναι κοντό, τακτοποιημένο, χωράει σε μικρούς χώρους και επιτρέπει τη συγκομιδή χωρίς μεγάλη δυσκολία. Ναι, και είναι χαρά να φροντίζετε ένα τέτοιο φυτό, το στέμμα δεν είναι πολύ παχύρρευστο και δεν απαιτεί συχνό κλάδεμα αραίωσης. Η μη ψεκασμός φρούτων είναι ακριβώς αυτό που απαιτείται για τους κατοίκους του καλοκαιριού που επισκέπτονται τους κήπους τους μόνο τα σαββατοκύριακα. Η καλλιέργεια έχει υψηλή αντοχή στον παγετό, επαρκή για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία. Η εξαιρετική αντοχή στην ψώρα επιτρέπει λιγότερες θεραπείες και ένα φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν. Ο συνδυασμός εξαιρετικών ιδιοτήτων καθιστά την Alesya μια πολλά υποσχόμενη ποικιλία για τη δημιουργία βιομηχανικών οπωρώνων και για τη συμμετοχή στην αναπαραγωγή για τη δημιουργία νέων ποικιλιών μήλου. Ένα άλλο πλεονέκτημα της ηρωίδας μας είναι εκείνη, θα μπορούσε κανείς να πει, ποιότητα τήρησης αρχείων - μια σπάνια κουλτούρα μπορεί να καυχηθεί ότι οι καρποί της θα διαρκέσουν σχεδόν μέχρι το τέλος της άνοιξης χωρίς να χάσουν την παρουσίαση και τη γεύση τους. Η συγκομιδή χρησιμοποιείται με καθολικό τρόπο, αλλά ο κύριος σκοπός της είναι να χρησιμοποιηθεί στη φυσική της μορφή. Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία είναι νέα, οι οικιακοί κηπουροί έχουν ήδη ερωτευτεί. Και η είσοδος στο Κρατικό Μητρώο είναι ένα είδος σήματος ποιότητας της ηρωίδας μας. Κατά την περίοδο της καλλιέργειας αυτού του μήλου, δεν εντοπίστηκαν κρίσιμα μειονεκτήματα.