Variedad de manzana Modi

Si se le ofrece la opción de dos manzanas: verde y rojo intenso, ¿cuál elegiría? La mayoría dará preferencia a la fruta de colores brillantes. Según las estadísticas de Europa y Asia, las variedades de manzana con frutos de color rojo son las más demandadas y, por lo tanto, constituyen un porcentaje significativo de las plantaciones industriales. Esta demanda estableció la tarea para los criadores, además de impartir resistencia al invierno y resistencia a las enfermedades a los manzanos, para hacer que las frutas sean visualmente atractivas para el consumidor. La solución al problema resultó estar en manos de los científicos italianos que representan al consorcio CIV (Consorzio Italiano Vivasiti). Un largo y apasionante trabajo condujo a la creación en 1982 de una nueva variedad, que se denominó Modi (MODI, CIVG198). Está dedicado al célebre artista italiano Amedeo Modigliani (en la compañía que sus amigos llamaban el artista Modi), quien en sus obras solía utilizar un color rojo rico e intenso, tan reminiscente del color de los frutos maduros de nuestro héroe. Se utilizaron formas bien conocidas como formas parentales. Gala y Libertad... Nuestro héroe aún no ha sido incluido en el Registro estatal de logros reproductivos de Rusia. En Estados Unidos, la variedad se introdujo en 2014. En muy poco tiempo, el colorido italiano conquistó no solo Estados Unidos y Europa, sino también Sudamérica, India, Australia, Nueva Zelanda y, por supuesto, Rusia y Ucrania.

MODI® es un proyecto completo que comenzó en 2007. Reunió a especialistas internacionales en producción y marketing de manzanas para promover una marca de alta calidad que se centra en la salud del consumidor. Científicos de la Universidad de Bolzano han medido las emisiones de gases de efecto invernadero que genera el cultivo de esta especie, y han demostrado que el proceso de cultivo de nuestro héroe no causa un daño significativo al medio ambiente, y por lo tanto no daña el ecosistema en su conjunto. Esto explica la rápida propagación de este manzano por todo el mundo. La variedad popular incluso tiene su propia página de Twitter.

Descripción

La cultura se caracteriza por un rápido crecimiento en los primeros años, el crecimiento anual de los brotes es alto. Pero algunas fuentes escriben que el crecimiento de las ramas principales es de solo 8 cm por año. La planta es de tamaño mediano, la altura depende en gran medida del vástago, la corona es ancha, de forma cónica. Las ramas principales están unidas al tronco casi en ángulo recto, lo que contribuye a una fuerte conexión de la madera, por lo tanto, incluso durante un período de gran carga de cultivo, no se puede temer la integridad de las ramas. Los brotes tienen una sección transversal redonda y son de tamaño mediano, la corteza es de color verde parduzco, ligeramente pubescente, las lentejas son claras, redondeadas-ovaladas. El follaje es bueno. Las hojas son lo suficientemente grandes, de color verde oscuro, alargadas, ápice de punta corta, base ligeramente redondeada, borde serrado-crenado. La lámina de la hoja del manzano es de curvatura media, con bordes anchos y ondulados, una superficie brillante, no pubescente. El pecíolo es largo, de grosor medio, incoloro. Los brotes de frutas en Modi se colocan en crecimientos de dos años y al final de las anuales.

Los frutos de esta variedad son de tamaño mediano y grande, nivelados, diámetro medio de 7 a 8 cm, peso medio de unos 200 gramos, peso máximo algo más de 300 gramos. Forma redonda-cónica. El embudo es mediano en profundidad y ancho, oxidado. El platillo es poco profundo, por regla general, con bordes uniformes, a veces con nervaduras anchas, la taza está cerrada. El tubo de la subcopa es ancho, poco profundo, cilíndrico y no está conectado al nido de semillas. Cámaras de semillas de tipo cerrado, las semillas en ellas se ubican libremente. La piel es lisa, brillante, no demasiado gruesa, firme, ligeramente aceitosa al tacto. El color principal es amarillo verdoso, el color tegumentario es muy brillante, intensamente rojo, durante la madurez en forma de un rubor violeta oscuro cubre casi toda la superficie de la fruta. Los puntos subcutáneos son claros, de tamaño mediano, pero contrastan bien con el color tegumentario. La pulpa es ligeramente cremosa, pero los jardineros a menudo la describen como blanca.La consistencia es densa, crujiente, muy jugosa. El aroma es ligero, agradable. El sabor es dulce, con una ligera acidez. Valoración del gusto de 4,7 a 5,0 puntos. Los jardineros notan que el sabor de las manzanas es bastante inusual, muy bueno, mejor que el de un manzano. rojo delicioso, pero algo inferior Jonagold... Pero, repito, estas opiniones son subjetivas, solo puedes obtener una imagen completa del sabor probando la fruta tú mismo.

Caracteristicas

• La temprana madurez del italiano Modi agrada a los jardineros impacientes. El árbol comienza a dar frutos 2-3 años después de la siembra;
• la floración ocurre a fines de la primavera, además, las flores son resistentes a las heladas recurrentes, por lo que no hay que temer por su daño;

• en términos de maduración, nuestro héroe pertenece a las variedades de invierno. Las manzanas maduran a finales de septiembre, 7-10 días antes que Golden Delicious... La etapa de madurez del consumidor llega un poco más tarde, en enero;
• los creadores, aunque mencionan la no caída de frutos, los jardineros aún recomiendan cosechar a tiempo, preferiblemente en 2 pasadas;
• la fructificación del manzano es anual, no se observó la frecuencia durante el período de cultivo;
• los originadores de la variedad declaran su alta productividad, que aumenta de año en año. Varias fuentes de Internet proporcionan información sobre 150 kg / ha o alrededor de 50 kg de un árbol;
• los árboles son propensos a la sobrecarga de cultivos, por lo tanto, si es necesario, se debe realizar un adelgazamiento del ovario;
• La resistencia al invierno de Modi es media si tenemos en cuenta las regiones frías. Para la región de Moscú, el territorio de Krasnodar y Ucrania, esta cifra es suficiente. Según el sistema del USDA adoptado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, la variedad pertenece a la zona 6, que corresponde a -23,3 ° С;
• la planta tolera muy bien el clima seco y el calor. Los árboles son bastante resistentes a los períodos de sequía;
• la inmunidad es excelente. Se declara la alta resistencia del cultivo a las enfermedades fúngicas. Los jardineros confirman esto, señalando que durante los años de cultivo, el manzano prácticamente no se vio afectado por la sarna y el mildiú polvoriento. También existe resistencia a las plagas de insectos, incluidos los pulgones. Pero al mismo tiempo, algunas fuentes hablan de una resistencia al óxido insuficiente;
• la transportabilidad es excelente. Un cultivo bien embalado puede soportar el transporte de larga distancia;

• mantener la calidad es excelente. Según el testimonio de los jardineros, las frutas, incluso en un sótano ordinario, no pierden su atractivo visual y sabor. Puede almacenar la cosecha hasta abril;
• la forma de uso es universal. Las manzanas son buenas en su forma natural, como postre, se utilizan en ensaladas vitamínicas, combinadas con nueces, miel, hinojo, naranja, fresas. etc. Las frutas toleran muy bien el procesamiento, por lo que son adecuadas para hacer mermeladas, conservas, compotas, jugos y rellenos para hornear. Por su gran jugosidad, nuestro héroe pertenece a las variedades que se utilizan para elaborar sidra.

Polinización

Muchas fuentes describen la auto-fertilidad de Modi como insuficiente. Esto requiere la siembra de polinizadores adecuados, gracias a los cuales no solo aumenta el rendimiento, sino que también la calidad de la fruta se vuelve mucho mayor. Muchos jardineros consideran que los manzanos Fuji, Golden Delicious y Gala son buenos polinizadores.

Plantar y dejar

Dependiendo de la región, puede elegir una siembra de primavera u otoño. En principio, la tecnología agrícola no difiere de la habitual. Después de la formación de la corona, se requiere poda anual de adelgazamiento, eliminación de ramas secas o enfermas. A una edad temprana, especialmente si la siembra se llevó a cabo en la primavera, el riego debería ser suficiente. En un período caluroso, es deseable que el suelo esté en un estado moderadamente húmedo, la profundidad máxima de humedad es de al menos 45 cm. La tasa de riego por árbol adulto es 1 cubo de agua 2 veces por semana, en climas cálidos la tasa de humedad. debe duplicarse y la frecuencia de riego debe llevar hasta 3 procedimientos por semana. Para mantener la humedad en el suelo el mayor tiempo posible, recurren al acolchado del círculo del tronco. La buena inmunidad del manzano le permite reducir la cantidad de tratamientos químicos, pero en años desfavorables aún no vale la pena renunciar a ellos.

Modi es una variedad prometedora para regiones con climas cálidos y templados.La excelente madurez temprana, la productividad, la alta calidad comercial y de consumo de las frutas hacen que la variedad sea un cultivo deseable en el jardín. La excelente inmunidad le permite cultivar un cultivo respetuoso con el medio ambiente. El cuidado es simple, la corona se forma fácilmente. Durante el período en que las manzanas están maduras, el árbol se ve muy decorativo, pero no vale la pena admirar el espectáculo durante mucho tiempo, es mejor darse prisa con la cosecha. Durante el período de crecimiento, los jardineros no encontraron debilidades en el manzano.