Variété de cerise Leningradskaya noir
Leningrad noir - cerise douce à mi-maturation de la sélection de la station expérimentale de Pavlovsk VIR (Saint-Pétersbourg). L'une des premières variétés résistantes à l'hiver. Recommandé pour la culture à domicile dans le sud de la région des terres non noires et au nord de la zone centrale des terres noires.
Petits arbres (jusqu'à 3 à 4 mètres de haut). La couronne est de densité moyenne, large, étalée, à feuilles moyennes.
Fruits de taille moyenne (poids - 3 à 3,5 grammes), arrondis et en forme de cœur large, à peau de cerise noire; à pleine maturité, la peau devient presque noire. La pulpe est douce, fibreuse, rouge foncé, le goût est tendre, juteux, très sucré (presque sucré), légèrement épicé, l'acidité est à peine perceptible. Dans l'ensemble, le goût est typiquement de cerise. La pierre est de taille moyenne, semi-détachée de la pulpe. Note de dégustation - 4 - 4,2 points.
L'utilisation de la variété est universelle: frais, surgelés, compotes, jus de fruits, conserves, vins, teintures.
Cerise Leningrad noire à fructification précoce: la fructification commence de la 3e à la 4e année. La période de maturation est moyenne: dans les conditions du sud de la région de Tchernozem, les fruits mûrissent au début de la 3e décade de juin, dans les conditions des régions plus septentrionales un peu plus tard, vers la deuxième décade de juillet (généralement à partir de du 15 au 20). Le processus de maturation lui-même n'est pas simultané,
Le rendement est assez élevé: jusqu'à 30 - 40 kg de fruits par arbre.
La variété est extrêmement résistante à l'hiver et au gel. L'incidence des maladies et des ravageurs est faible.
Cette cerise est autofertile. De nombreuses variétés courantes conviennent comme pollinisateurs: Je mets, Jaloux, Tyutchevka, Fatezh, Chermashnaya, Ovstuzhenka, Bryanochka, Rouge dense, Michurinka, Veda, Zorka, Leningrad jaune / rose / rouge; ainsi que toutes les variétés de cerises jaunes / roses.
Parmi les principaux avantages de la cerise noire de Leningrad, on trouve: une résistance accrue à l'hiver, une maturité précoce, une absence de perte, une combinaison de la petite taille des arbres (facilité de récolte) avec leur rendement très élevé.
Parmi les lacunes, on distingue l'auto-infertilité.