Variété de cerise Chermashnaya
Chermashnaya est une cerise douce à maturation précoce, élevée à l'Institut panrusse de sélection et de technologie pour l'horticulture et la pépinière (VSTISP) en semant des graines issues de la pollinisation libre de la variété Leningradskaya Yellow. La paternité appartient à A.I. Evstratov, H.K. Enikeev et N.G. Morozova. Depuis 2004, la variété est zonée dans la région centrale de la Russie (régions de Moscou, Ivanovskaya, Kaluga, Bryansk, Vladimir, Ryazan, Smolensk, Toula).
Les arbres sont de taille moyenne (hauteur - jusqu'à 4 à 5 mètres), à croissance rapide. La couronne est surélevée, arrondie-ovale, le degré d'épaississement est moyen. En quittant le tronc, les branches squelettiques forment un angle droit ou obtus. Les pousses sont droites, brun-brun, non pubescentes. Les feuilles sont de taille moyenne, de forme lancéolée-ovale, avec une pointe longue et un bord mi-dentelé. La surface du limbe des feuilles est lisse, brillante et vert vif.
Les formations de fruits se forment principalement sur les branches du bouquet et les pousses raccourcies.
Fruits Chermashnaya de taille moyenne (poids moyen des baies - 3,8 g, maximum - 4,5 g), arrondis; la couleur principale, comme la couleur tégumentaire, est le jaune. Certaines baies développent une très légère rougeur rosâtre. La pulpe est jaune, dense, juteuse, délicate, le goût est dessert, aigre-doux (la douceur est plus prononcée, l'acidité est à peine perceptible). Note de dégustation - 4,3 - 4,4 points. La pierre est de taille moyenne, ronde, lisse; la séparabilité de la pâte est bonne.
Par composition chimique, les fruits contiennent: la matière sèche (17%), la quantité de sucres (11,5%), des acides (0,6%). Variété de table.
La période de maturation de la variété est très précoce: les fruits arrivent à maturité fin juin (en même temps que les fraises, immédiatement après le chèvrefeuille). La maturité précoce est bonne: les arbres commencent à porter des fruits de la 3e à la 4e année lorsqu'ils sont plantés en deux ans. La fructification massive commence à partir de la 6ème année de vie de l'arbre. Les jeunes spécimens de 7 ans portent déjà jusqu'à 12 kg de fruits, les plus âgés - jusqu'à 30 kg. Le rendement annuel moyen est de 85,2 c / ha.
Le niveau général de résistance à l'hiver de la variété est suffisant pour les conditions climatiques de la région de Moscou. La résistance hivernale des boutons floraux est moyenne. Lors des tests effectués dans la région de Kaluga en 2014, le degré de congélation de l'écorce et du bois était de 1 à 2 points.
Photo: APPYAPM. Site Web: asprus.ru
La résistance aux principales maladies fongiques (coccomycose, moniliose) est élevée. Lors des étés chauds et secs, les arbres peuvent endommager les ravageurs mangeurs de feuilles.
La variété est autofertile. Les variétés suivantes sont recommandées comme pollinisateurs: Fatezh, Crimée, Bryansk rose, Je mets, Noir de Leningrad. Convient également pour la pollinisation des cerises (duc) Fille au chocolat.
Parmi les principaux avantages de la cerise Chermashnaya, on trouve: une maturation très précoce, une maturité précoce, un rendement, une résistance accrue à l'hiver, une résistance aux maladies fongiques.
Les inconvénients de la variété incluent son auto-infertilité.
Sur mon site, cette cerise pousse depuis plus de cinq ans. A commencé à porter ses fruits activement à 4 ans. La variété est vraiment très précoce. Si le printemps est chaud, les premiers fruits sont très juteux et savoureux, mûrissent à la mi-juin. Et comme divers ravageurs se multiplient activement pendant cette période, ce qui peut gravement gâcher la récolte, un traitement précoce contre eux est tout simplement obligatoire. De plus, nous traitons l'arbre avant la floraison (déconseillé pendant la floraison en raison des nombreuses abeilles) et après.
Une autre période de lutte contre les soi-disant ravageurs commence lorsque les cerises sont mûres. Le fait est que dans notre région, il y a beaucoup d'oiseaux qui volent en troupeaux entiers sur les cerises et les cerises et peuvent manger ou tacher toutes les baies. Malheureusement, il n'est pas toujours possible de gagner dans cette lutte. Mais si, néanmoins, cela réussit - nous faisons de la confiture, du jus de cerises.
D'ailleurs, avant de lire cet article, je ne soupçonnais même pas que ma cerise était autofertile. Peut-être parce qu'il y avait plusieurs autres arbres qui poussaient à proximité?