Variété de chou de juin
June est une ancienne variété éprouvée de chou blanc (Brassica oleracea var. Capitata) à maturation précoce. Elevé en 1967 par des employés de l'Institut panrusse de recherche scientifique pour la sélection et la culture de semences de légumes (article VNIISSOK). Obtenu en croisant les variétés Ditmarskaya début 2399 et Numéro un Gribovskiy 147... Ajouté au registre national des plantes de la Fédération de Russie en 1971. Approuvé pour une utilisation dans toutes les régions de la Russie.
La période allant de la germination à la récolte est de 90 à 110 jours. Les plants sont prêts à être plantés 30 à 45 jours après l'émergence des pousses, lorsqu'ils ont 4 à 5 vraies feuilles. Lors de la plantation de semis en pleine terre au début de mai, le chou atteint sa maturité technique au cours de la troisième décennie de juin.
La rosette de feuilles est surélevée, plutôt compacte, avec un diamètre de 40 à 50 cm Les feuilles sont de couleur vert clair, entières, légèrement pétillantes, petites, avec une faible floraison cireuse; le bord de la feuille est légèrement ondulé. Les têtes de chou sont homogènes, tendres, juteuses, pesant 1,2 à 2,5 kg (maximum - 5 kg), ont une forme arrondie ou plate; la couleur extérieure est vert clair saturé, sur la coupe - blanc-jaune; la densité de la tête de chou est moyenne (estimée à 4 points). Moignon interne de longueur moyenne. Le rendement des têtes de chou commercialisables est de 360 à 640 kg / ha ou de 3 à 7 kg / mètre carré. La production de produits commercialisables est élevée - 97%.
Cette variété est recommandée pour une consommation fraîche en été. Convient pour la production commerciale (la majeure partie de la récolte mûrit en même temps). Le goût est excellent.
Le chou de juin se caractérise par une résistance moyenne à la fissuration de la tête, aux dommages causés par la mouche du chou et aux coups de froid (il peut résister aux gelées jusqu'à moins 2 à 5 ° C), mais il est sensible à la quille.
Les plus de la variété: rendement élevé, maturité précoce, maturation amicale, goût et qualité marchande élevés, résistance aux gelées printanières.
Les autres noms de ce chou sont juin 3200 et juin tôt.
Je plante du chou de juin chaque année, à la fois avec mes plants et achetés. Aime l'arrosage en haut. Je dirai que chaque année je n'arrive pas toujours à réaliser une bonne récolte. Et tout cela à cause des pucerons et des puces, qui s'attaquent littéralement au chou depuis la fin du mois de mai, et du début d'été sans pluie, typique de notre région. Et bien que j'arrose de cendres, il n'est pas toujours possible de lutter efficacement contre les insectes sans chimie, surtout avec une puce. Nous devons postuler. Un autre inconvénient est qu'il mûrit en même temps. J'en suis venu à la conclusion que de la fin juin à la mi-juillet, il faut couper le tout. N'en faites pas trop en aucune circonstance. Si elles ne sont pas coupées à temps, les feuilles internes commencent à se détériorer - pourrir et devenir noires. Par conséquent, je plante un peu, rien que pour moi.
En 2017, la récolte du chou de juin a été bonne. Tous les plants ont germé dans la pépinière. Je n'ai même pas eu besoin de fertiliser. J'ai planté les plants tardivement, le 20 mai, à cause du mauvais temps. Une puce a immédiatement attaqué le chou. J'essaie d'éliminer les insectes sans produits chimiques, cela aide toujours avec les remèdes populaires. Saupoudrez de cendre ou de tabac autour du chou. J'arrose le chou avec une solution d'ail.
Après avoir planté les plants dans le sol, j'arrose le chou pendant 10 jours. Tôt le matin et tard le soir. Ensuite, je passe à un arrosage le soir.
Cette variété mûrit rapidement, déjà à la fin du mois de juillet, peut-être même plus tôt, elle peut être coupée. Faites une salade pour l'hiver ou du sel.
Il y a un inconvénient. Si ce chou n'est pas coupé à temps, les têtes de chou commencent à éclater, l'intérieur commence à jaunir et les fourchettes disparaissent.
Je plante ce chou chaque année, mais seulement quelques arbustes, car il ne convient pas au marinage et ne se stocke pas longtemps, uniquement pour une consommation fraîche.J'achète plus souvent des plants, car je n'arrive pas toujours à les cultiver moi-même, les "pattes noires" attaquent et les plants meurent, bien qu'avant de semer j'imprègne les graines dans une solution de permanganate de potassium. Je le plante dans le jardin vers le milieu ou la fin du mois de mai, ça ne marche pas plus tôt - il fait trop froid ici. Je traite la mouche du chou uniquement avec de la cendre, j'essaie de ne pas abuser de l'excès de chimie dans mon jardin. Mes fourchettes sont petites et lâches, mais dans les salades d'été, c'est bon. Par conséquent, je pense que la plantation en vaut la peine, mais en petites quantités.
Je n'ai jamais planté de chou dans mon jardin, car c'est une affaire difficile. Il est souvent nécessaire d'arroser et de traiter les ravageurs. Cette année, j'ai essayé de planter pour la première fois. Je n'ai pas choisi la variété, j'ai acheté la première qui est tombée, c'était en juin. Les semis ont germé à l'amiable et de manière très dense. Pour cette raison, il a commencé à s'étirer et à se développer mal. Quand j'ai planté de tels plants dans un lit de jardin, je n'espérais pas beaucoup de succès. Imaginez ma surprise lorsque presque tous les plants ont pris racine. L'été s'est avéré pluvieux, donc il n'y avait pas de soucis avec l'arrosage, la seule attaque était les insectes. J'ai dû le traiter plusieurs fois. Les têtes de chou sont très denses. D'un petit lit de jardin, sans faire presque aucun effort, ils ont pris une récolte décente à l'envie des voisins. En général, une excellente variété, je la planterai certainement l'année prochaine.
Nous adorons le planter. Lorsque nous coupons une tête de chou, assurez-vous de laisser une racine et jusqu'à l'automne, un tas de têtes de chou y pousse. Mais on ne plante pas la moyenne pour la saison, cela s'avère amer.