Variété de fraises Everest
Everest est une variété remontante de fraises du jardin (fraises) à usage universel. Il a été élevé en France dans les années 1980. Il est apprécié pour son bon rendement, son excellent goût de baies, sa relative simplicité d'entretien et sa faible exigence pour les sols. Convient pour la culture en sol ouvert et protégé, dans les serres et les foyers, convient pour la culture dans la version ampelous. L'espèce porte le nom officiel du mont Everest, parfois on l'appelle aussi le mont Everest.
La plante est puissante, mais trapue, étalée, abondamment feuillue, plutôt compacte. La formation est rare, la première année après la plantation, elle est légèrement meilleure. Les feuilles sont grandes, de couleur vert foncé avec une floraison cireuse grise. Les fleurs sont bisexuées, blanches. Les pédoncules sont hauts, retiennent bien les baies, cependant, sous le poids des fruits mûrs, ils sont déposés au sol. Variété remontante, porte activement ses fruits sur les exutoires non racinés de l'année en cours.
Les baies de l'Everest sont de taille moyenne, de forme conique régulière. La peau est rouge vif, brillante. Les akènes sont jaunes, situés superficiellement. La pulpe est rouge, ferme, mais pas ferme, juteuse, aromatique. Le goût est très bon, les baies sont sucrées avec une acidité appropriée. Les fraises sont d'utilisation universelle, sont également bonnes à la fois fraîches et transformées, adaptées à la congélation, décorent parfaitement les desserts. En raison de leur pulpe dense, ils peuvent facilement tolérer le transport, donc Everest est très approprié pour la culture afin de vendre des produits frais sur le marché, mais il est rarement utilisé à une échelle commerciale aujourd'hui.
Le poids moyen des baies peut atteindre 20 grammes, dans la première vague de fructification, des spécimens légèrement plus gros peuvent être observés. La variété porte ses fruits deux fois par saison, en juin-juillet et en août-septembre, mais pas dans toutes les régions, elle parvient à abandonner toute la récolte en raison de l'apparition d'un froid persistant. De plus, les jardiniers ont noté qu'en automne, le goût des baies se détériore considérablement, elles deviennent trop acides. Le rendement de notre héros est moyen, environ 650 à 950 grammes de fruits par buisson.
Les fraises sont relativement résistantes aux maladies et aux ravageurs. Selon les jardiniers, les plantes sont très souvent atteintes de maladies et nécessitent des traitements réguliers de qualité. La résistance à l'hiver de la variété est moyenne, dans la zone centrale de la Russie, elle a besoin d'un abri et dans les zones plus fraîches, sa culture peut déjà être qualifiée de risquée. La résistance à la sécheresse, en principe, n'est pas mauvaise, cependant, les périodes sèches ont un effet extrêmement négatif sur les rendements, vous devez donc toujours assurer les plantations avec un arrosage régulier et suffisant.
En technologie agricole, l'Everest est très simple, il ne nécessite que les mesures de soins les plus élémentaires, mais elles doivent être effectuées de manière efficace et à temps. À partir des nuances, les deux points doivent être mis en évidence. Tout d'abord, une attention particulière doit être accordée à l'abreuvement, à l'alimentation et aux traitements préventifs. Deuxièmement, n'oubliez pas de rajeunir la plantation à temps pour que les fraises continuent de vous ravir avec de grosses baies en grande quantité.
L'Everest est une assez bonne variété remontante qui, au fil des années, a réussi à recevoir de nombreuses critiques flatteuses. Mais un grand nombre de jardiniers l'ont abandonné. En effet, il perd à bien des égards face aux remontants modernes populaires, et ses qualités gustatives ne sont pas si particulières qu'elles lui pardonnent ses défauts. En un mot, cette fraise, bien sûr, ne vous décevra pas, mais il existe actuellement de nombreuses variétés plus intéressantes et plus productives sur le marché.
J'ai eu Strawberry Everest pendant très longtemps. Je ne me souviens même pas comment je suis arrivé sur mon site. Et tout ce qui est écrit sur elle dans l'article est vrai. Les fraises sont vraiment indéfinissables, comparées aux nouvelles variétés apparues sur le marché du jardinage. Les baies sont petites, le goût est normal. Ces baies ne sont pas achetées au bazar. Mais c'est si vous le vendez au printemps ou au début de l'été, lorsque les comptoirs sont remplis de fraises. Mais à l'automne, il se vend très bien. De beaux fruits rouge rubis, bien que plutôt petits, semblent très appétissants parmi l'abondance de fruits. Ils sont également extraordinairement parfumés. Et c'est le premier plus que je veux noter en faveur de cette variété. Le second est son extraordinaire endurance. La baie à la saison des pluies ne cède presque pas à la pourriture et, en cas de sécheresse, la plante, bien qu'elle ne porte pas de fruits abondamment, ne se flétrit pas. De plus, il n'a pas besoin d'être mis à jour aussi souvent que les autres variétés, car il fait lui-même un excellent travail avec cela, jetant la moustache avec les jeunes pousses, et certaines commencent immédiatement à fleurir. Et j'en profite en plantant des endroits ombragés dans le jardin avec des fraises pour que je puisse juste aller récolter à l'automne.
Bien sûr, l'Everest n'est "pas pour tout le monde", car tout le monde n'acceptera pas de le cultiver pour profiter d'une délicatesse parfumée à l'automne. Mais j'aime ça et les baies fraîches sur ma table - jusqu'au premier gel. J'ai même eu l'idée d'essayer de cultiver cette plante sur un rebord de fenêtre car elle ne nécessite pas beaucoup d'attention.