Variété de fraises Furor
Furor est une variété remontante de fraise de jardin (fraise) à usage universel. Il a été élevé par des spécialistes de la société néerlandaise Flevoplant B.V. dans le cadre du programme de culture de fraises Flevo Berry. La nouveauté est apparue sur le marché assez récemment, il y a environ trois ans. En peu de temps, il a déjà réussi à recueillir de nombreuses critiques positives et parfois admiratives. Furor s'est vu attribuer la caractéristique «l'une des variétés les plus prometteuses d'heures de jour neutres à fort potentiel». En effet, notre héros est devenu célèbre en tant qu'homme à haut rendement, à gros fruits et, de plus, possédant un excellent goût. La variété convient à la culture à la fois dans un chalet d'été et dans les zones de production, est activement utilisée à des fins commerciales à l'étranger, il est également possible de la cultiver en version ampeleuse et en culture hydroponique.
Les plantes sont assez compactes, ont une vigueur de croissance élevée, accumulent rapidement une masse verte et portent activement des fruits presque sans interruption. La formation est rare. Les feuilles sont grandes, ridées, ovales arrondies, avec de larges denticules sur les bords. Les lobes des feuilles sont largement dilués. Les fleurs de la variété sont bisexuées, blanches. Les tiges des fleurs de fraise sont longues, multi-primordiales, posées au sol sous le poids de la récolte.
Les fruits de Furora sont plutôt gros, de forme conique allongée régulière, avec un petit cou ou sans, très homogène dans la masse totale, ce n'est qu'à la fin de la saison que l'uniformité des formes et des tailles peut se détériorer légèrement. La peau de la baie est forte, rouge vif, brillante. Au stade de la maturité technique, la zone sans pépins près du sépale est de couleur blanche; à pleine maturité, le fruit entier est uniformément versé en rouge. Les achènes sont petits, submergés à une profondeur moyenne. La pulpe est rouge vif, dense, mais pas ferme, sans croquant à la morsure, sans vides, très juteuse, parfumée.
Furora a de très bonnes qualités gustatives, comparé à de nombreux autres remontants commerciaux, il a l'air très digne. Le goût est harmonieux, doux, avec une agréable note d'acidité. L'un des principaux avantages de la variété est que les baies restent sucrées même pendant les périodes problématiques avec des précipitations abondantes, et ne perdent pas non plus leur teneur en sucre à la fin de la saison, ce qui est assez inhabituel pour les fraises remontantes, en particulier lorsqu'elles sont cultivées dans des régions fraîches. en plein champ. Mais il faut dire que le goût est fortement tributaire de l'alphabétisation de la technologie agricole, en particulier d'une alimentation rapide et abondante. Les disputes sur le goût des baies excitent tout le temps les forums, mais souvent des critiques négatives sont laissées par ceux qui n'ont pas bien pris soin de leurs plantations. La variété est commerciale et même de type intensif, vous ne devez donc pas vous attendre à des miracles avec un soin insouciant.
Les fruits sont polyvalents, excellents pour le traitement, la congélation, décorent parfaitement les desserts et, bien sûr, deviendront une excellente friandise sous leur forme naturelle. Ils tolèrent également très bien le transport, ont l'air très impressionnant et ne perdent pas leur qualité marchande et leur goût pendant longtemps, donc Furor justifie pleinement son rang «commercial» et peut certainement être recommandé pour la culture afin de vendre des produits frais sur le marché.
Le poids moyen des baies pendant la saison est de 30 à 40 grammes, parfois des spécimens plus gros, jusqu'à 50 grammes, sont observés. La fructification est stable et presque continue, la plante donne des rendements de mai à octobre, une pause de deux semaines n'est observée qu'après la première vague. À propos, cette fraise est considérée comme l'une des plus précoces parmi les variétés remontantes; la maturation commence à la mi-fin mai, en fonction des conditions climatiques de la région. Le rendement déclaré par l'expéditeur est de 1,8 kg par buisson. Ceci, bien sûr, n'est pas 3 kg par plante, comme dans Albion et ses «descendants», mais, pour être honnête, 3 kg est un indicateur inaccessible sans technologie agricole idéale, mais 1,5 à 1,8 kg de baies de la brousse de Furora est tout à fait réaliste, et de nombreux agriculteurs le confirment.
La variété est résistante à diverses maladies fongiques du système racinaire, du feuillage et des fruits, en particulier à l'oïdium et à la pourriture grise. Rarement endommagé par les thrips, bien que les traitements soient hautement souhaitables. En général, malgré une assez bonne immunité, les fraises ont encore besoin d'une prévention des maladies de haute qualité, surtout si elles sont cultivées commercialement dans l'espoir d'une productivité maximale. La résistance hivernale de Furora est tout à fait convenable par rapport à de nombreuses "poule mouillées" hollandaises, mais l'abri ne fait toujours pas de mal, et dans les régions froides, il est extrêmement nécessaire, il en va de même pour la période printanière, lorsque les gelées de retour font rage. Mais notre héros peut se vanter en toute sécurité de sa résistance à la chaleur - il se sent bien pendant les saisons les plus chaudes, continue de donner de bons rendements stables, les baies ne sont pas cuites au soleil. Pour les régions du sud avec des étés chauds, cette fraise peut être définitivement recommandée, car dans de telles régions, elle semble plus avantageuse dans le contexte d'autres remontants.
Nous ne parlerons pas beaucoup de la technologie agricole, car les principes de prise en charge de Furor sont assez classiques. Une variété de type intensif, par conséquent, une règle simple est pertinente pour sa culture: mieux vous en prenez soin et mieux vous la nourrissez, plus vous devriez vous attendre à un retour. Vous ne devriez pas vous plaindre du faible rendement ou du goût «mousseux» des baies si les plantes ne reçoivent pas la nutrition et les soins nécessaires. Les fraises n'ont pas besoin de quelque chose de surnaturel, elles n'ont besoin que de performances rapides et de haute qualité des mesures agrotechniques les plus standard. D'après les nuances - les plantes n'aiment pas un épaississement excessif, bien qu'elles puissent être cultivées en utilisant une technologie compactée, et il est également préférable d'installer un système d'irrigation goutte à goutte, car les périodes de sécheresse auront un très mauvais effet sur les rendements.
Résumons. Furor est une nouveauté très ambitieuse qui peut intéresser à la fois un simple résident d'été et un agriculteur-entrepreneur. Actuellement, la variété est encore en phase de test, il est donc impossible de dire avec certitude si elle occupera une position de leader sur le marché de la fraise. Mais ceux qui l'ont déjà testé sur leur site étaient très satisfaits, mais il y a aussi des critiques négatives, bien sûr. En un mot, cette variété mérite votre attention, alors essayez de la cultiver vous-même et tirez ensuite vos conclusions finales. Faites juste attention lors de l'achat de plants, car il y a une forte probabilité de falsification des plants.
Bien sûr, le fait de pouvoir prolonger l'utilisation de fraises fraîches jusqu'à l'automne est bon, mais d'un autre côté, les baies de remontantes ne sont pas du tout agréables ni en goût ni en arôme. J'ai essayé de nombreuses variétés sur mon site, mais jusqu'à présent aucune n'a pu me satisfaire - celle-ci m'a aussi un peu plu: le rendement n'est pas mauvais, la taille des baies est bonne, il n'y a pratiquement pas d'arôme, et le goût ... oui, mais c'est incomparable avec les baies de variétés de fructification normale (si vous fermez les yeux et donnez un goût à la baie, il me semble que peu de gens y reconnaissent des fraises). Je ne grandirai pas sur mon site.
De nombreuses variétés commerciales modernes sont destinées au stockage à long terme - et par conséquent, elles sont d'abord colorées, puis mûries. Nous obtenons une baie non mûre et insipide aux couleurs vives qui restera facilement au réfrigérateur pendant longtemps et sentira même - à la maison, elle doit être laissée pendant encore 2-3 jours et vous pourrez alors obtenir le vrai goût de la baie. C'est à la critique précédente des rénovateurs insipides.Très savoureux du délice d'Evi-s, Mara de Bois, Elizabeth 2, Favori, Verity cultivé par moi. Et Furor s'est avéré être là, même si elle ne s'y attendait pas - c'était très annoncé. Le buisson est vraiment puissant et fructueux. Je n'ai pas hiverné, mais je suis loin des territoires du sud)).
Eh bien, tous n'ont pas le temps de donner la deuxième plus grande récolte de notre quartier - le gel bat directement sur les puissants pinceaux. Les remontants sont donc soit pour des abris fiables, soit pour une longue saison.