Variété de fraises Holiday
Holiday est une variété non réparable de fraises de jardin (fraises) à maturation tardive, à utiliser en dessert. Il a été élevé aux États-Unis dans les années 80, en croisant les variétés Raritan et New York 844. En 1987, une demande a été déposée pour inclure la "nouveauté" dans le registre national des réalisations en matière de sélection de la Fédération de Russie, et en 1992 , après avoir passé les tests d'état, la variété y a été ajoutée. Approuvé pour la culture dans deux régions du pays: Caucase du Nord (régions de la République d'Adyguée, de l'Ingouchie, de la Kabardino-Balkarie, de l'Ossétie du Nord-Alanie, de la Tchétchénie, du Daghestan, de la Crimée, de la région de Rostov, de Stavropol et de Krasnodar) et de l'Oural (Kurgan, Tcheliabinsk, Orenbourg régions et République du Bachkortostan). Actuellement, Holiday est déjà considéré comme obsolète, mais vit toujours dans des parcelles de jardin et dans de petites fermes, et notre héros est également le «parent» de nombreuses variétés populaires, par exemple Chéri.
La plante est vigoureuse, dressée, moyennement étalée, moyennement feuillue, semble très compacte. Les feuilles sont plutôt grandes, légèrement ridées, pubescentes, de couleur vert clair. Les fleurs sont blanches, bisexuées. Les inflorescences sont à fleurs multiples, étalées. Les tiges des fleurs de fraise sont assez fortes, n'ont pas tendance à reposer sur le sol sous le poids de la récolte, sont situées au niveau des feuilles ou en dessous.
Les baies sont de taille moyenne, de forme conique régulière; lors de la première récolte, des spécimens en forme de peigne peuvent être observés. La peau est rouge vif avec un éclat brillant. Les akènes sont jaunes, superficiels. La pulpe est de couleur rouge orangé, dense, mais pas ferme, juteuse, aromatique. Les baies ont un très bon goût de dessert, sucré, avec une aigreur gracieuse utile. Les fruits sont polyvalents, excellents frais et transformés, et conviennent également à la congélation. Ils tolèrent assez bien le transport, mais Holiday n'est plus pertinent pour la culture commerciale, nous ne parlerons donc pas de son utilisation pour vendre des baies sur le marché.
Le poids moyen des baies est de 30 à 32 grammes, la fructification de notre héros est plutôt instable, les fruits deviennent plus petits à la fin de la saison, atteignant 10 grammes. Dans le registre national des variétés de la Fédération de Russie, le poids moyen des baies est indiqué entre 11 et 12 grammes. Le rendement en fraises est moyen, même s'il atteint même un niveau élevé, sous réserve d'une technologie agricole compétente, ainsi que d'une technologie de culture compactée. Il est possible de récolter de 100 à 150 centièmes de baies sur un hectare de superficie.
Selon le registre d'État, Holiday a été faiblement affecté par la maladie lors des essais d'État. Il est assez résistant à l'hiver, compte tenu des régions de tolérance, on peut dire qu'il se débrouille assez bien même dans les zones très fraîches. Les fraises ont une excellente tolérance à la sécheresse, mais les périodes sèches ont un impact négatif sur la saveur des baies et le rendement. En général, la variété est assez dépendante des conditions météorologiques de la saison, ce qui peut être immédiatement attribué à ses lacunes.
En technologie agricole, la variété est assez standard, mais elle nécessite une mise en œuvre régulière et de haute qualité de toutes les mesures de soins nécessaires. Une attention particulière doit être portée à l'arrosage et à l'alimentation, ce sont ces deux facteurs qui ont le plus d'influence sur la productivité des plantes et le goût des baies. N'oubliez pas non plus de mettre à jour les atterrissages à temps au besoin. Si vous ne le faites pas, la récolte ne vous plaira pas en taille - une bagatelle franche sera attachée aux buissons.
Holiday est une variété qui a fait ses preuves et qui a gagné beaucoup d'éloges au cours des années de son existence. Même aujourd'hui, il est très bon, bien qu'il soit à bien des égards inférieur aux favoris populaires modernes du marché de la fraise.Ce sera un excellent ajout à la collection de jardin, vous ravira de bon goût, mais pour la culture commerciale, notre héros n'est plus très attrayant.
