Variété de framboise Orange miracle

Un autre "miracle" de la sélection de Kazakov. Une autre variété qui a fait sensation dans notre pays après son apparition. Ce sont maintenant des résidents d'été et des jardiniers un peu gâtés par des variétés étrangères avec une baie jaune - Anna (Anne), Golden Autumn (Fall Gold), Morning Dew (Porana Rosa), Double Gold (Double Gold), Yellow Zyugana (Yellow Sugana) et d'autres, il y a assez de nos variétés à fruits jaunes, y compris Golden Autumn, mais cette fois de Bryansk, pas de sélection étrangère. Toutes ces variétés sont maintenant disponibles, et le principal problème est simplement de choisir la bonne. Et il y a 10 ans, la framboise à fruits jaunes remontante de Russie qui est apparue était vraiment élite. Jusqu'à ce qu'ils aient vraiment compris. La description de l'Orange Miracle sur certains sites vous fait sourire - une percée brillante dans l'élevage, la framboise la plus unique etc. Tout cela, bien entendu, ne correspond pas à l'état réel des choses. Mais il y a un morceau de miracle dans notre héroïne. Ce sont les "zestes" tant aimés par beaucoup, et ceux qui sont discutés dans notre article ci-dessous.

Histoire de la création

La variété a été sélectionnée par des sélectionneurs russes - académicien de l'Académie russe des sciences agricoles avec un nom mondial I.V. Kazakov et docteur en sciences agricoles S.N. Evdokimenko. Les travaux de création ont été menés au point fort de Kokinsky (région de Bryansk), qui est la «capitale cramoisie» généralement reconnue de la Russie. Le brevet russe n ° 4840 a été délivré en 2009. Date d'expiration du brevet - 31.12.2039... L'Orange Miracle est inscrit au registre national des réalisations en matière d'élevage de la Fédération de Russie. Le titulaire du droit d'auteur est l'Institut panrusse de sélection et de technologie pour l'horticulture et la pépinière, Moscou.

Description

Variété remontante à gros fruits avec baies jaunes à usage universel. La fructification se produit principalement sur les pousses annuelles. Les framboises sont de maturation moyenne; sur les pousses de l'année en cours, elles commencent à porter leurs fruits à partir de la mi-juillet dans les régions du sud, dans d'autres - du début à la mi-août. Par exemple, dans la région de Moscou, la maturation commence environ à partir du 10 août.

Le miracle orange a une bonne vigueur de croissance, le buisson est puissant, relativement haut, principalement jusqu'à 1,5 à 2 mètres, mais il peut atteindre 2,5 mètres avec une bonne technologie agricole et un apport régulier de la plante avec la quantité d'humidité nécessaire. Les tiges sont à grain moyen et d'épaisseur moyenne. La capacité de formation de pousses est élevée, il y a 6 à 10 pousses. L'habitude du buisson est moyennement étalée, mais elle pousse fortement en largeur. Les pousses sans treillis sont très instables, sous le poids d'une récolte abondante, elles se penchent fortement sur le côté. Et le vent, même insignifiant, les balance généralement comme un pendule. Dans ce cas, les fruits sont considérablement endommagés contre les tiges, les épines et les uns contre les autres. Ces dommages sont facilités par la faible densité du fruit et la mauvaise élasticité de la peau.

Les framboises produisent beaucoup de croissance des racines. Les jeunes pousses (ortie) peuvent être vert citron. Une excellente option pour la reproduction, mais pour une fructification riche, sa coupe régulière est nécessaire, car la croissance prend de la force du buisson principal. Une taille régulière est également nécessaire pour éviter l'épaississement des plantations. Orange miracle - Variété moyennement épineuse, épines de taille moyenne, mais acérées, vertes, plus concentrées à la base de la pousse, leur densité est moins fréquente sur la plus grande moitié de la tige.

Les pousses elles-mêmes sont vertes, à l'automne elles deviennent ligneuses et acquièrent une teinte brune, mais la partie supérieure reste vert clair. Ils sont recouverts d'une légère couche cireuse et légèrement pubescente. Les feuilles sont ovales, de taille moyenne, vertes, ridées, fortement tordues, légèrement pubescentes, les dents des feuilles sont moyennement acérées. Les branches latérales fructifères sont pratiquement glabres, avec une faible couche cireuse et des épines clairsemées, légèrement pubescentes. Les fleurs de framboisier sont nombreuses, blanches, de taille moyenne, d'un diamètre de 1 à 1,5 cm.La floraison du miracle orange est à l'amiable, commence en juin.

Les baies de la variété sont belles, ciselées, allongées-coniques, en forme de fuseau, avec une base large et un rétrécissement important vers le bas, avec un nez arrondi, légèrement pubescent. Avec un rapport de largeur approximatif dans les parties supérieure et inférieure de 2 à 1. Les fruits sont gros et très gros, pesant principalement 5-7 grammes, mais peuvent être versés jusqu'à 10-12 grammes. Leur longueur est généralement de 2,5 à 4 cm, parfois jusqu'à 5 cm Les drupes sont petites, uniformes, étroitement interconnectées. Les baies trop mûres restent longtemps dans la brousse sans s'effriter. La couleur du fruit va du jaune pâle à l'ambre-orange profond dans sa pleine maturité, avec un éclat brillant. Les baies jouent très bien dans les rayons du soleil, comme si elles brillaient de l'intérieur, faisant du buisson une décoration du site.

Par ailleurs, je voudrais noter que, principalement à cause de laquelle l'Orange Miracle est tombé amoureux des jardiniers, malgré tous ses nombreux inconvénients. C'est le goût des baies. Les fruits sont vraiment très sucrés, mais pas écoeurants. Le goût est riche, riche en framboises. La pulpe est la plus tendre, juteuse, fondante en bouche, avec une légère acidité piquante et un excellent arôme épais. La variété appartient à ces variétés de framboises, dont les baies sont consommées directement de la brousse. Et cela peut être très difficile de s'arrêter. Le sucre et l'acide des baies sont très bien équilibrés. Les fruits contiennent: 3,6% de sucre, 1,1% d'acide et 68 mg de vitamine C. Grâce à cela, même avec un faible taux de sucre, les baies sont sucrées et savoureuses.

Le score de dégustation des experts en fruits frais était de 4 points. Mais une évaluation plus réelle et plus significative est toujours notre évaluation des jardiniers et des résidents d'été qui cultivent cette variété sur leur site. Et dans 90% des cas, voire plus, l'évaluation du goût de l'Orange Miracle est un solide cinq, voire un cinq avec un plus! Souvent, juste pour le goût, ces framboises sont conservées sur le site. Bien sûr, tout n'est pas parfait ici non plus. Pour certains jardiniers, les baies sont franchement aigres, le goût est inexpressif, simple ... Les conditions météorologiques, l'emplacement du site, la composition du sol, le manque de nutriments, les maladies peuvent affecter etc. Mais à son honneur, le pourcentage de consommateurs insatisfaits est très faible.

La qualité de conservation et la transportabilité des fruits sont très, très mauvaises ... On peut même dire qu'ils n'existent tout simplement pas! Les baies mûres se déforment dans les mains lors de la cueillette et coulent dans un récipient juste sous nos yeux. Vous ne pouvez accéder au marché que s'il se trouve juste à côté de vous. De plus, vous devez cueillir les fruits avec la tige. Orange Miracle - une variété exclusivement "pour vous-même". On ne peut parler d'aucun projet de culture commerciale sérieuse, encore moins de grandes plantations industrielles! Pour usage personnel et traitement uniquement. De plus, le traitement est souhaitable directement au point de collecte. Et encore une nuance pour la collection. La variété ne vous ravira que si vous choisissez une baie régulièrement, au moins tous les deux jours. Par conséquent, ceux qui visitent rarement la maison de campagne ou la parcelle de jardin au moment de sa fructification, cette framboise est peu susceptible d'aimer et de s'adapter.

Les fruits de cette variété sont parfaits pour la transformation, grâce à leurs propriétés organoleptiques. Confitures, conserves, compotes, jus - tous ces produits sont non seulement savoureux et aromatiques, mais ont également une couleur jaune «exotique». La confiture ambrée parfumée est particulièrement bonne à partir des fruits de cette framboise.

L'Orange Miracle mûrit fin octobre et produit jusqu'à 70 à 85% de la récolte. Dans le sud, le pourcentage est encore plus élevé. Selon des études comparatives, la plante forme jusqu'à 20 latéraux par pousse. Jusqu'à des centaines de baies mûres peuvent s'accrocher à un buisson à la fois. La zone de fructification représente 2/3 de la pousse entière. Le rendement minimum est de 10-13 t / ha, 2-2,5 kg par buisson, la moyenne est de 4 kg, le rendement maximum peut atteindre 8 kg (les framboises donnent 1 kg d'une pousse bien développée). Le rendement moyen est de 15,5 t / ha. Un cas est décrit lorsque des résidents d'été ont reçu jusqu'à 12 kg d'un buisson. Mais si cela est vrai, alors près de ce buisson, il vous suffit de vivre dans une tente, en y consacrant tout votre temps libre.

La citation de la description des auteurs dans le registre d'État est franchement surprenante: «Lorsqu'elles sont cultivées, les framboises sont résistantes aux maladies et aux ravageurs au niveau des variétés standard.Je voudrais demander - au niveau de quelles variétés Orange Miracle est-il stable? Le plus douloureux ??? En pratique, tout est exactement le contraire. Cette variété est fortement affectée par les taches, surtout si le temps est humide et frais. Si vous n'effectuez pas de traitements préventifs, à l'automne, les buissons peuvent tous se couvrir de taches. Il y a aussi une forte défaite par la pourriture grise, surtout au moment de la fructification, même la pourriture des fruits non mûrs. Par temps chaud et sec, il est souvent affecté par une tique. Et le puceron adore se régaler de cette framboise.

Le miracle orange a prouvé sa bonne résistance au gel. En hiver, il peut résister à des températures de -35 ° C. Mais le fait a été enregistré que dans la région de Leningrad, la variété a gelé à -27 ° C et certaines pépinières locales ont refusé de la vendre. Peut-être a-t-il été influencé par des vents forts, une humidité élevée et des températures basses. Dans la plupart des régions, notre héroïne se montre fermement dans cet indicateur.

Selon la technologie de culture, la tonte automnale des pousses est prévue à zéro. La même opération peut être effectuée au début du printemps après le débourrement. Il est possible d'obtenir une partie de la récolte sur les tiges de l'année dernière, mais le principal pourcentage est la récolte d'automne. Je voudrais noter encore une chose. Et rappelez-vous et racontez-en à ceux qui, se considérant «professeurs», décrivent partout la récolte d'été qu'ils reçoivent sur les rems. De plus, sur des variétés qui ne sont pas adaptées à cela. Et puis ils se demandent pourquoi, à l'automne, une partie importante des fruits «est passée en hiver». Et tout cela parce qu'il est conseillé de ne pratiquer cela que sur de vrais tutimers ou remontants avec une période de maturation très précoce. La raison en est que le fait de laisser les tiges de framboisier pour la deuxième récolte de manière significative (en moyenne de deux semaines) déplace la maturation des fruits sur les jeunes pousses de cette année vers l'hiver. Le pincement des sommets retardera également la fructification et entraînera un épaississement excessif.

Forces

• Le goût des baies d'Orange Miracle est vraiment au top! La pulpe est tendre, juteuse et très aromatique. Bon équilibre entre sucre et acide.
• Les plus beaux fruits de forme spectaculaire et de couleur originale. Lors de la fructification, le buisson est une décoration du site.
• Bon rendement et bon temps de maturation. Il cède jusqu'à 80% (et dans le sud, si l'automne est chaud, et jusqu'à 90-100%) de la récolte.
• Force de croissance puissante, il n'y aura aucun problème avec l'émergence de pousses de remplacement. Mais étant donné cela, il est nécessaire de planter des framboises avec une grande distance entre les buissons. Ou, lorsque vous plantez des plantes par incréments de 50 cm, coupez régulièrement les tiges inutiles, en laissant 10 à 12 morceaux par mètre courant de rang. Et maintenez un espacement de rangs large de 2,5 à 3 mètres. Bien qu'il soit peu probable que quelqu'un plantera cette variété dans des volumes plus ou moins importants. Fondamentalement, il est conservé par plusieurs buissons "pour eux-mêmes". Si vous cultivez un miracle orange avec un buisson, la distance d'affilée est souhaitable à partir de 1 mètre.
• Les fruits sont parfaits pour la transformation.
• Bonne résistance au gel jusqu'à -35 ° C

Côtés faibles

• La baie est fortement cuite au soleil, la variété elle-même est généralement peu résistante à la chaleur et à la sécheresse.
• Très mauvaise qualité des framboises, elles coulent après cueillette littéralement sous nos yeux, n'ont pas de durée de conservation.
• L'échantillonnage doit être effectué presque tous les jours, en option tous les deux jours, car les fruits mûrissent rapidement. Si vous les collectez rarement, il y a une forte probabilité d'obtenir simplement un «sous-standard» complet.
• Après les pluies, par temps humide, et surtout humide et frais, les baies pourrissent très rapidement, si elles ne sont pas récoltées, une épidémie de maladies et une perte de rendement sont possibles. Les fruits deviennent gris à cause de la pourriture. Pour le miracle orange, un temps sec et modérément ensoleillé sans températures extrêmes à l'ombre est optimal, et pas seulement au soleil.
• Une variété uniquement pour soi, sans perspectives de marché.
• Avec une humidité élevée prolongée et un temps frais, le goût du fruit peut «s'estomper». Cela arrive avec une baie.Cela devient aqueux, absolument, comme le disent les gens, «aucun». Pour le dire simplement, le goût se détériore considérablement. Cela se produit également lors de la culture de ces framboises dans des régions aux étés trop chauds, en particulier ces dernières années. La baie devient fade sous la chaleur. C'est comme s'il était "bouilli", cuit au soleil, et le goût et la douceur disparaissent. Par conséquent, il est nécessaire de planter à l'ombre partielle ou à l'ombre à l'aide de filets d'ombrage. Mais à l'automne, lorsque la température baisse, tout redeviendra normal. Mais sans mesures de protection, vous pouvez perdre une partie importante de la récolte au cours de l'été. Cette espèce est généralement peu résistante à certaines maladies et ravageurs.

À la fin de l'article, je voudrais également noter ce qui suit. Pour la première fois, lorsque les gens ne font que voir et goûter les belles et savoureuses baies d'orange, dont il y en a beaucoup, il y a un désir irrésistible de planter immédiatement toute la parcelle avec cette variété. Mais après un certain temps, lorsqu'ils apprennent à mieux connaître le miracle orange, beaucoup ont envie de lui dire au revoir une fois pour toutes. Et la plupart le font. Alors soyez prudent et ne soyez pas tenté. Tout d'abord, laissez les framboises passer une saison complète avec vous. Et puis, après avoir tout analysé, décidez par vous-même. Et peut-être que l'Orange Miracle apportera un morceau de miracle dans votre vie!

Auteur: Maxim Zarechny.