Variété de framboises Polana (Polyana)

L'une des premières variétés remontantes de framboises à entrer sur le marché horticole russe étaient deux sœurs polonaises Étagère et Polana. Malgré une reconnaissance universelle et déjà assez répandue, la confusion persiste et les différends se poursuivent liés à l'une de nos héroïnes. La confusion est principalement due à la similitude des noms, beaucoup de gens pensent que les deux variétés sont une seule et même variété. Ou, au contraire, que Polana et Polyana sont deux différentes. En fait, la différence dans ce cas est simplement de savoir qui lit en russe le nom polonais de l'héroïne de notre article - Polana. Et la controverse sur son goût ne disparaîtra probablement jamais. Pour le premier c'est savoureux, pour le second c'est aigre, pour le troisième c'est aigre-doux, et ainsi de suite à l'infini. Et bien sûr, les polémiques des fans de Polka et des adeptes de Polana attisent régulièrement les forums de datcha. Qui a vraiment raison? Quel est le meilleur? Tout cela sera discuté ci-dessous.

Histoire de la création

Cette variété remontante provient de Sadowniczym Zakladzie Doswiadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa à Brzezna, Pologne. Il a été évoqué par le Dr Jan Danek, un spécialiste de premier plan dans le domaine de la sélection et de la technologie de la framboise en Pologne. Deux variétés remontantes bien connues ont été croisées - le légendaire pionnier américain dans sa classe Haritage et le suisse Zeva Herbstfrnte. Polana a été inscrite au registre des variétés en 1991 et a reçu automatiquement la protection par brevet (licence).

Description

Le buisson est assez vigoureux, il donne beaucoup de pousses de remplacement, il n'y aura donc aucun problème de reproduction. Les pousses sont puissantes, dressées, vertes, de 2 à 4 cm d'épaisseur, selon l'âge de la framboise, sous le poids d'un grand nombre de baies en cours de maturation, elles peuvent tendre au sol dans l'allée, il est donc conseillé de nouer ou utilisez un treillis pour faciliter la cueillette et l'entretien de la plante. La hauteur des tiges est principalement de 1,2 à 1,5 mètre, mais avec une bonne technologie agricole, elles peuvent atteindre 1,8 mètre. Les pousses sont peu couvertes d'épines sombres et molles. Les feuilles sont vert foncé, de taille moyenne, de forme ovale.

Les baies de Polana sont nivelées, grandes, denses, larges, de forme conique allongée. Les fruits ont une excellente présentation, il y a un grand pourcentage de baies de 1ère classe. Les drupes sont petites, étroitement interconnectées, pratiquement pas ressenties lors de la consommation de framboises. Fruits d'une belle couleur rouge profond avec de la brillance.

Le goût est bon, mais uniquement pour ceux qui ne sont pas gâtés par d'autres variétés. Sans fioritures, aigre-douce - saveur de framboise commune et simple. En été c'est pire, en automne c'est mieux. Selon la météo et la période de l'année, les baies peuvent contenir plus d'acide ou de sucre. Les fruits ont un poids moyen de 4 à 5 grammes. Il est possible d'obtenir jusqu'à 5 kg de récolte d'un buisson, en fonction du nombre de pousses fructifères. Le rendement total est de 10 à 12 tonnes par hectare. Mais il existe des informations sur la productivité dans les petites exploitations, où il est plus facile de surveiller l'approvisionnement en framboises avec tout le nécessaire et l'état des plantes elles-mêmes - dans ce cas, il est possible de collecter jusqu'à 20 tonnes de baies par hectare.

La fructification sur les pousses de l'année en cours commence assez tôt chez les variétés remontantes, à partir de la mi-juillet dans les régions méridionales, et se poursuit jusqu'à la fin octobre-début novembre. Jusque-là, la plante parvient à donner presque toute la récolte, environ 80%. Les premières baies mûrissent du haut jusqu'à la moitié de la tige. Ils sont facilement retirés de la brousse, avec une "séparation à sec", ne s'effritent pas. La plante peut être laissée pour être repoussée en coupant la partie épuisée à la fin de l'automne ou au début du printemps, cela a été testé par certains jardiniers dans la pratique. Cette possibilité d'utiliser Polana comme un véritable "tutimer" est également indiquée dans ses sources polonaises natives. Elle a montré de bons résultats, sans préjudice des récoltes d'automne répétées. La re-fructification sur des pousses de deux ans commence tôt dans la période de maturation «traditionnelle» des framboises d'été.

Les fruits mûrs conservent longtemps leur fraîcheur et leur présentation, tolèrent bien le transport.Ces caractéristiques sont encore améliorées en plaçant les baies au réfrigérateur immédiatement après la cueillette et en les conservant à des températures de + 2 ° C à + 8 ° C. La variété est universelle, adaptée à la culture en pleine terre à l'échelle industrielle, dans de grands conteneurs d'un volume de 10 litres ou plus, sous abris, en terrain clos (serres). En outre, cette framboise est parfaite pour la culture dans une maison de campagne ordinaire. Les fruits conviennent à la fois à la consommation fraîche et à la transformation, à la mise en conserve et à la congélation.

Compte tenu de la confusion avec les noms et de la controverse sur les avantages et les inconvénients de Polana et Polka, je voudrais clarifier un peu. Comparons donc ces deux remontants selon les principaux critères.

Avantages de l'étagère

• Il est beaucoup plus savoureux et plus sucré que son rival.
• Elle a une meilleure transportabilité et garde la qualité des fruits.

Les avantages de Polana

• Son rendement est plusieurs fois supérieur à celui du plateau.
• Il est plus résistant aux maladies et aux ravageurs.
• Produit plus de croissance des racines. C'est un avantage pour la reproduction, mais un inconvénient pour le soin des plantes.
• Ses tiges ne sont pas aussi densément cloutées que celles de Polka, et les épines elles-mêmes sont plus molles.

• Les baies de Polana sont plus faciles et plus rapides à cueillir, elles ne se cachent pas sous les feuilles. Mais dans la chaleur estivale, c'est un inconvénient, car les fruits cuisent plus vite au soleil.
• Ces framboises mûrissent plus tôt que leur rivale.
• C'est un véritable bourreau de travail, sans prétention au sol, aux conditions de croissance et à la technologie agricole. D'un point de vue agrotechnique, il peut être caractérisé comme suit: soin minimum - rendement maximum. Mais, bien sûr, dans des limites raisonnables. La culture de Polana, malgré toute sa simplicité, ne doit pas être laissée au hasard.
• Cette variété peut être cultivée sans treillis. Mais c'est vraiment un point discutable. Sous le poids de la récolte, le buisson «s'effondre» encore sur les côtés.
• Malgré tous les avantages et la simplicité, pour libérer tout le potentiel des framboises en termes de rendement et de qualité des baies, il est impératif d'assurer un arrosage et une plantation réguliers dans un endroit ensoleillé.

Tirez vous-même les conclusions finales sur ces deux remontants, mais il vaut mieux, bien sûr, les tirer de votre expérience personnelle en plantant ces deux excellentes variétés. Il n'y aura pas de déception à coup sûr, nous en sommes tout à fait sûrs. Enfin, je voudrais souligner un autre point. Le coût du matériel de plantation pour ces variétés est bien inférieur aux prix des nouveautés novatrices, mais n'achetez pas de plants dans des endroits non vérifiés ou auprès de ceux qui vendent littéralement pour un sou. Le matériel de plantation de framboises de haute qualité ne peut pas être très bon marché, il y a une forte probabilité d'acheter des déchets purs et simples avec un système racinaire petit ou même malade.

Auteur: Maxim Zarechny.