Variété de carotte NIIOH 336

En continuant à considérer les variétés de carottes à mi-maturation, on ne peut ignorer la variété appelée NIIOH 336. Elle a déjà été testée par le temps et des conditions défavorables, et est également parfaite pour le stockage. Origine: obtenue par croisement de la vitamine 6 et de l'hybride 5, suivie d'une sélection pour les caractéristiques individuelles. Le requérant et l'un des initiateurs était l'institution scientifique budgétaire de l'État fédéral "Centre scientifique fédéral pour la culture maraîchère". Notre héroïne fait des tests de variétés depuis 1973 et est inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection de Russie en 1978. Admission à la culture dans les régions au climat tempéré et frais: Centre, Nord-Ouest, Moyenne Volga, Nizhnevolzhsky, Volgo-Vyatka, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient. Après des études (1983-1988) menées par le MoVIR, les carottes se sont caractérisées par une grande adaptabilité en termes de rendement, de matière sèche et de teneur en carotène et de teneur totale en sucre.

Description

La plante appartient au cultivar de transition Berlikum-Nantes. La rosette foliaire est puissante, érigée ou semi-dressée, d'environ 50 cm de haut, le limbe est long pétiolé, le type de segment foliaire est lancéolé, la couleur des sommets est vert foncé. Le plant de racines est de forme cylindrique, avec une pointe émoussée. La tête est moyenne, légèrement déprimée. La surface du fruit est lisse, les yeux sont peu profonds, légers. La pulpe est croustillante, juteuse, très sucrée. Le noyau est petit, rond dans la coupe, représentant 26 à 35% du diamètre total du tubercule. La chair et le cœur sont bien colorés en rouge orangé. Le tubercule a une longueur d'environ 18 cm, un diamètre de 4 à 5 cm et un poids de 100 à 122 grammes. La pulpe accumule une grande quantité de sucres et de carotène (19 mg (ou 27%) pour 100 grammes de matière première, plus que dans les autres variétés), donc NIIOH 336 a un goût élevé.

Caractéristiques

• En termes de maturation, les carottes sont à mi-maturité. La période allant du semis à la récolte, selon la région de culture, prend de 98 à 113 jours;
• le rendement est bon. Certes, il n'y a aucune information exacte à son sujet dans le registre d'État. Mais d'autres sources donnent des données d'environ 9 kg par mètre carré. Si nous prenons des indicateurs à plus grande échelle, alors le rendement par hectare est de 49 à 83 centièmes;
• la résistance aux intempéries est excellente. Pas étonnant que notre héroïne soit recommandée pour la culture dans les régions d'Irkoutsk, de Tomsk, de Novossibirsk, de Chita et de Yakoutsk, où de nombreuses autres variétés ne pouvaient tout simplement pas montrer de stabilité;
• les carottes résistent aux principales maladies de la culture, mais il ne vaut toujours pas la peine de négliger les traitements préventifs;
• en raison d'une grande adaptabilité, on note une résistance à la floraison ou à la prise de vue;
• la résistance des tubercules à la fissuration est également observée;
• avec des cultures épaissies ou sur un sol caillouteux, les racines peuvent être inégales, déformées;
• la récolte tolère parfaitement le transport à long terme;
• la qualité de conservation est excellente, la variété convient au stockage hivernal;
• le mode d'utilisation est universel. NIIOH 336 est utilisé sous sa forme naturelle, le jus est préparé à partir de carottes, utilisé pour la préparation des plats principaux, congelé, séché.

En raison du fait que pendant la croissance, la plante-racine est complètement enfouie dans le sol, sa partie supérieure ne devient pas verte.

Agrotechnique

Les semis sont effectués au printemps, en avril - mai. Notre héroïne préfère les sols cultivés et fertilisés, alors avant de semer, effectuez une excavation profonde avec fertilisation. Mais rappelez-vous qu'il est inacceptable de dépasser la norme d'azote prescrite, sinon cela entraîne une accumulation de nitrates dans les plantes-racines et une forte diminution de leur qualité de conservation. Il ne tolère pas la culture et la matière organique fraîche; après son introduction, il est possible d'utiliser le site pour les carottes uniquement pour l'année suivante. Mais les engrais potassiques sont plus préférables. Les meilleurs précurseurs de la rotation des cultures sont les concombres, les tomates, les légumineuses, le chou précoce et les pommes de terre, qui préfèrent également les sols à acidité neutre.L'arrosage doit être effectué avec précaution, avec un excès d'humidité, le légume cesse de croître, mais un séchage excessif du sol ne doit pas être autorisé. Semez les graines en granulés à une distance de 4 à 5 cm les unes des autres. L'espacement des rangs est d'environ 20 cm, la culture est parfaite pour les semis avant l'hiver.

NIIOH 336 est une variété de mi-saison très populaire. Sa principale valeur réside dans une productivité élevée, un goût excellent et la capacité de produire des cultures pour un stockage à long terme. Étant donné que la variété est destinée aux régions fraîches, sa résistance aux conditions défavorables est d'une grande importance, grâce à laquelle il est possible d'éviter la floraison.