Variété de prune Tula noir
Black Tulskaya est une variété locale de prunes domestiques Tula (Prunus domestica) de maturation tardive moyenne. Peut-être s'agit-il d'un plant issu de la pollinisation libre de la variété maison Vengerka. Ses autres noms sont Bryansk late, Prune Meshchevsky, Winter blue et Tula pruneaux. Il a été découvert et décrit pour la première fois par l'agronome G. Ya. Serebro. Largement distribué dans les régions de Toula et de Kalouga, ainsi que dans la région de Moscou.
Les arbres sont compacts, avec une couronne ovale dense. En raison de la variabilité clonale, leur hauteur varie de 2,5 à 4,5 mètres. Les feuilles sont ovales-lancéolées, de couleur vert foncé.
Les fruits sont de taille inférieure à la moyenne (poids moyen - 15-20 g, maximum - 30 g), ont une forme arrondie-ovale ou ovoïde. La couleur du fruit est vert jaunâtre, la couleur tégumentaire est bleu rougeâtre-foncé, presque noire. La peau est fine, recouverte d'une épaisse fleur cireuse gris bleuâtre. Les pédoncules sont de longueur et d'épaisseur moyennes. La pierre est de taille moyenne, elle se sépare bien de la pulpe.
La pulpe est jaune verdâtre avec une teinte rougeâtre, très juteuse, de densité moyenne. Le goût est aigre-doux (la peau donne l'acidité de la baie), satisfaisant, selon l'échelle de dégustation il est estimé à 4,1 points. Dans les jardins situés au sud, le goût de la variété est plus élevé que dans les régions du nord.
La variété est destinée à la transformation (conserves, confitures, compotes, jus, liqueurs
Cette prune est autofertile. La fructification est assez stable - seulement 4 années maigres sur 17. La maturation des fruits a lieu début - mi-septembre. Rendement moyen - 12-14 kg / arbre, maximum - 35 kg / arbre.
Le tula noir est relativement résistant à la pourriture des fruits et à la klyastérosporiose (tache perforée des feuilles). Dans l'ensemble, la résistance à l'hiver est moyenne, les boutons floraux sont inférieurs à la moyenne. Cependant, en raison de leur grande capacité de régénération, les arbres se distinguent par leur durabilité et leur bon état général.
Certaines années, en raison de la sécheresse, ainsi que de la défaite du mangeur de graines (à tige épaisse), les prunes non mûres sont fortement émiettées.
Tula noir est bien adapté comme passoire. Propagé par pousses ou greffage. La croissance est généralement produite par des arbres matures.
Je connais cette variété depuis l'enfance - presque tous mes parents la faisaient pousser sur des parcelles. Je l'ai transplanté à moi-même en déterrant simplement un tournage souterrain - j'ai pris trois pousses. Tous les trois ont bien pris racine, ont commencé à croître très rapidement et ont obtenu la première récolte la troisième année. La fructification est très abondante - il faut parfois attacher les branches pour ne pas se casser. Très résistant au gel. Il se prête bien à la formation du squelette après la 3ème année de croissance. Il n'est pas résistant à toutes les maladies - par temps chaud, les fruits deviennent vermifuges s'ils ne parviennent pas à les traiter à temps. Il y a beaucoup de croissance des racines - lors de la plantation, il est impératif de les entourer de "boucliers" basaux. Les fruits sont juteux. L'os est très bien séparé. Idéal pour la confiture et la marmelade. J'ai fait une teinture - elle s'est avérée parfumée. Le plus gros inconvénient est qu'il peut commencer à s'effriter avant qu'il ne soit complètement mûr.