Variété de tomate Amana orange
Amana orange tomate étonnante, brillante et charnue (nom d'origine - orange Amana), qui en 2016 au festival de la tomate en Amérique est entrée dans le "Top-10" des plus délicieux, après avoir contourné plus de 600 autres espèces, bien sûr, a conquis le russe amateurs de tomates de boeuf. Ce miracle orange vient des USA, le nom de la personne qui l'a découvert pour les maraîchers est Gary Haley (Staley). Cette personne, en plus de son travail principal, adore ramasser et cultiver des tomates inhabituelles. Une fois qu'il a reçu un autre lot de graines, les a plantées, et quand la récolte était mûre, il était ravi de l'une des variétés - ses fruits étaient si brillants et grands. Pendant 3 saisons supplémentaires, le cultivateur passionné a cultivé cette variété pour confirmer ses caractéristiques. Et ainsi, en 1984, la nouveauté a été présentée par lui sur l'échange de semences Seed Savers. Le nom inhabituel de l'espèce est donné en l'honneur de la colonie allemande d'Aman, située dans l'état de l'Iowa, où Gary a travaillé pendant un certain temps. L'invité d'outre-mer n'est pas inclus dans le registre d'État des réalisations d'élevage de la Russie. Les producteurs de tomates russes préfèrent la cultiver dans des serres, où l'hôte orange se sent beaucoup plus à l'aise. Notre héros est une culture variétale.
Description
La plante est indéterminée, atteignant 1,5 à 2,0 mètres de hauteur. La tige est assez puissante, le feuillage est bon. Les feuilles de tomate sont grandes, vert foncé, étroites, du type habituel, avec une surface terne et légèrement ridée. Les entre-nœuds ne sont pas très longs. Inflorescences de type intermédiaire. La première grappe de fruits est posée sur la 9e feuille, les suivantes sont formées toutes les 3 feuilles. Environ 5 ovaires peuvent se former dans la grappe du fruit. Le pédoncule d'Haman est orange avec une articulation.
Les fruits de la variété sont plats et ronds, avec de larges côtes, qui peuvent apparaître plus ou moins. Ils sont de grande taille, le poids habituel est de 300 à 600 grammes. Mais si vous rationnez la brosse, vous pouvez obtenir des résultats très impressionnants, le poids des tomates augmentera à 800 grammes et parfois des spécimens en kilogrammes pousseront. La peau est fine, brillante. Les tomates non mûres sont vert clair, sans tache sombre au niveau de la tige et leurs côtes sont plus prononcées. La tomate mûre devient extraordinairement attrayante grâce à sa riche couleur orange avec une teinte de miel. La pulpe est de la même couleur chaude, très charnue (on dit que c'est de la viande solide), tendre, d'excellente consistance, sucrée à la pause, ne coule pas une fois coupée. L'arôme est très agréable - frais, fruité de tomate. Les chambres à graines, bien que nombreuses, sont très petites, situées plus près des murs, il n'y a pas beaucoup de graines. Le goût est excellent, doux, avec un arôme fruité. Certains gourmets notent la présence d'une légère astringence, qui donne au produit une épice. La pulpe d'orange contient le lycopène, un pigment caroténoïde, qui réduit le risque de développer un cancer et des maladies cardiovasculaires.
Caractéristiques de la variété
- L'orange Amana brillante appartient à l'espèce mi-précoce. Du moment de la germination complète au début de l'apparition des premières tomates mûres, 100 à 105 jours s'écoulent, ou 40 à 45 jours après la transplantation des plants dans un endroit permanent;
- le rendement en tomates est bon, les jardiniers appellent la culture travailleuse. Jusqu'à 3,5 kg peuvent être retirés d'une plante. La description de l'agrofirme «Partenaire» fournit des données sur 16 à 18 kg par mètre carré;
- Il n'y a pas d'informations spécifiques sur la capacité de notre héros orange à résister à telle ou telle maladie, mais la résistance générale aux principales maladies de la culture est soulignée. Les producteurs de légumes le confirment, indiquant que toutes les parties de la plante pendant le processus de croissance ont montré une résistance aux infections fongiques ou virales;
- selon les critiques, les fruits résistent à la fissuration, ce qui est particulièrement important pour les grands tapis, car ce problème est le «talon d'Achille» de nombreuses variétés. Mais on note parfois des fissures liégeuses autour de l'apex, à l'endroit où le calice est attaché.Cela se produit souvent si la tomate est cultivée à l'extérieur et qu'il y a une vague de froid pendant la période de floraison;
- notre héros ne tolère pas très bien les caprices du temps, pendant la vague de froid, il peut porter des fruits avec de très petites tomates, et ce n'est qu'après l'établissement du temps chaud que sa productivité augmente. C'est pourquoi il est recommandé de cultiver l'orange Amana en serre;
- la transportabilité est faible, une tomate grosse et molle se froisse facilement, son apparence se détériore. Par conséquent, notre héros ne convient pas à la production industrielle;
- laissez-le tomber et gardez-le bon. Les fruits ne seront pas stockés pendant longtemps, ils doivent être immédiatement transformés ou consommés;
- la façon de manger des tomates est universelle. Tout d'abord, une tomate aussi charnue est utilisée sous sa forme naturelle, elle est bonne pour faire des salades et des sandwichs d'été beaux et sains. La pulpe brillante fait un merveilleux jus ou une pâte. Mais cette variété ne convient pas à la conservation, la pulpe s'étale.
Agrotechnique
Il est recommandé de cultiver l'orange Aman sous forme de semis. Il est préférable de calculer vous-même le temps de plantation afin de prendre en compte les caractéristiques climatiques de la région. Les semis âgés de deux mois conviennent à la transplantation dans le sol. La culture en cours de croissance aura besoin de soutien et il est nécessaire d'attacher non seulement la tige, mais aussi les brosses à fruits, car sous le poids des fruits en cours de maturation, ils peuvent se casser au point d'attachement à la tige. Densité de plantation recommandée: 3 à 4 plantes par mètre carré. La variété donnera les meilleurs résultats lorsqu'elle est formée en 1 ou 2 tiges. Vous devez planter des tomates dans le coin le plus léger de la serre. La culture en serre nécessitera le respect du régime d'irrigation. Le sol ne doit pas être gorgé d'eau. Pendant le processus de maturation, la quantité d'humidité est quelque peu réduite afin que les fruits ne se fissurent pas et conservent un goût sucré. En outre, le rendement doit être soutenu par des engrais, vous pouvez utiliser des engrais minéraux ou organiques. Malgré la bonne résistance aux maladies, n'oubliez pas que notre héros appartient aux plantes variétales. Par conséquent, la transformation, au moins avec des produits biologiques, doit être effectuée.
L'étonnante orange Amana est très appréciée des producteurs de tomates du monde entier, c'est pourquoi la variété fait partie de la collection de la plupart d'entre eux. Cette récolte à gros fruits avec des tomates brillantes et savoureuses ne décevra pas même les débutants par son rendement et ne vous encombrera pas de soins. Et les maraîchers expérimentés peuvent pratiquer la culture de spécimens géants, à l'envie des voisins et pour le plus grand plaisir des ménages. Outre l'incapacité de transporter la récolte sur de longues distances, aucune critique n'a été révélée. La variété est idéale pour la culture sur des parcelles subsidiaires personnelles. De plus, la qualité de la graine peut être contrôlée indépendamment en sélectionnant les plus belles tomates pour cela.