Variété de tomate Bec d'aigle

Les tomates à fruits roses sont en demande constante, elles sont belles en apparence, charnues et savoureuses. Bien sûr, il existe de nombreuses variétés, mais pour choisir la plus intéressante, vous devez apprendre autant d'informations que possible sur chacune. Essayons de systématiser les informations sur la tomate Eagle's Beak. Il a été élevé par l'éleveur de Novossibirsk V.N. Dederko. La demande d'enregistrement a été déposée en 2003, la variété a été inscrite au registre national des plantes de la Fédération de Russie en 2005 avec admission à la culture dans toutes les régions de Russie. Recommandé pour la culture en plein champ dans les parcelles de jardin, les ménages et les petites exploitations. Montre de bons résultats en terrain protégé. Pas un hybride.

Description

La plante est haute, avec un rythme de développement rapide, de type indéterminé. La hauteur d'une tomate en plein champ peut atteindre 1,5 mètre, plus de 2 peuvent pousser dans une serre, la croissance doit donc être limitée. La capacité de ramification de la variété est modérée, le feuillage est faible. La tige du bec de l'aigle n'est pas très puissante, les entre-nœuds sont longs. Les feuilles sont du type habituel, pétiolées, grandes, la surface est légèrement ondulée, verte, le verso de la plaque est légèrement plus clair. La tige et les pousses sont couvertes de pubescence. Les fleurs jaunes sont collectées dans une simple inflorescence. La première grappe de fruits se forme assez tôt, après 10 feuilles (selon certains rapports, après le 9). Les suivants apparaissent après 3 feuilles. Dans les climats sibériens, la plante attache 3-4 brosses. Chacun contient en moyenne environ 4 ovaires. Le pédoncule est articulé.

La maturation des fruits de tomate est tout simplement agréable à l'œil. Ils ont une forme en forme de cœur un peu allongée, les côtes sont faibles, la consistance est dense. La variété tire son nom du sommet, légèrement incurvé dans la plupart des fruits, qui ressemble vraiment à un bec d'aigle. La tomate non mûre est verte, il y a une tache sombre près de la tige. En mûrissant, la couleur vire au rose, la tache disparaît. La pulpe est charnue, élastique, riche en sucre dans la coupe, juteuse, mais pas aqueuse, à faible teneur en graines. Le goût est doux, bien qu'une légère acidité se fasse sentir. Le goût est jugé bon. La masse des fruits, selon le registre national des plantes de la Fédération de Russie, est de 228 à 360 grammes, les plus gros spécimens atteignant un poids de 600 grammes. Sur l'emballage des graines du "Jardin sibérien", le poids est déclaré jusqu'à 800 grammes. Selon les observations des jardiniers, les plus grosses tomates mûrissent sur les grappes situées en bas, et sur les supérieures, le poids moyen des fruits est d'environ 200 grammes.

Caractéristiques de la variété

• Le bec de l'aigle appartient aux variétés de mi-saison, du moment de l'émergence des pousses amicales au début de la maturation, 105 à 115 jours s'écoulent;
• le rendement en fruits commercialisables indiqué par le registre national est de 10,5 à 14,4 kg par mètre carré. Selon les informations du "Jardin sibérien", jusqu'à 6 à 8 kg de tomates peuvent être retirées d'un buisson;
• le rendement en fruits mûrs est de 75%;
• la plante s'adapte bien aux conditions de terrain dégagé, tolère les coups de froid et les périodes trop chaudes;
• la fructification du bec de l'aigle s'étire et s'arrête avec l'arrivée du froid, presque toute la récolte a le temps de mûrir sur la brousse. Mais si vous devez retirer les tomates blanches, alors, selon les critiques, elles sont parfaitement mûres;
• certains jardiniers se plaignent de la présence d '"épaules" vertes dans le fruit;

• selon les critiques de ceux qui ont cultivé cette variété, l'immunité de la plante est assez bonne;
• la transportabilité des fruits est excellente, la qualité de conservation aussi;
• la façon de manger des tomates, tout d'abord, de la salade. Mais les tomates conviennent tout à fait à la transformation en jus et en sauces.

Agrotechnique

Il est recommandé de cultiver le bec de l'aigle de manière semis.Le semis des graines est effectué 60 à 65 jours avant la transplantation prévue dans un lieu permanent. Le calcul du timing dans chaque région est mieux fait indépendamment, en tenant compte des caractéristiques climatiques. Dans les conditions de Nizhny Novgorod, lors du semis le 12 mars, sur les buissons plantés dans une serre, les tomates commencent à mûrir dans la première semaine de juillet. La densité de plantation recommandée est de 4 pièces par 1 mètre carré. Une plante est formée en 1 ou 2 tiges, une jarretière sur un treillis et un pincement sont nécessaires. Il est également recommandé d'attacher les brosses de remplissage, car elles peuvent se casser. Les soins supplémentaires consistent en les mêmes techniques que celles appliquées à la culture dans son ensemble - arrosage et alimentation en temps opportun, desserrage et désherbage, prévention des maladies et protection contre les parasites.

Le bec d'aigle, selon les jardiniers, est la variété préférée de la plupart d'entre eux. Beaucoup cultivent cette variété depuis plus d'un an, car c'est très facile à faire, et le rendement et le goût sont agréables. Et récolter les graines par vous-même ne sera pas difficile. Les inconvénients observés principalement en serre sont très rarement indiqués - il s'agit de la pourriture apicale et de la fissuration des tomates près de la tige.