Variété de tomate géante Zimarevsky

Bien que la tomate soit considérée comme une culture aimant la chaleur, il existe des variétés de sélection sibérienne adaptées aux conditions défavorables. Si vous vous concentrez sur les variétés à gros fruits roses désormais à la mode, vous pouvez distinguer une tomate appelée géante Zimarevsky (le nom, très probablement, a été donné en l'honneur du village de Zimari, situé dans le territoire de l'Altaï). Le nom à lui seul promet déjà de bons résultats. Notre héros ne figure pas dans le registre national des réalisations d'élevage de Russie, mais les critiques à son sujet sont très positives. Les producteurs de légumes des régions fraîches cultivent ce miracle à gros fruits dans des serres; dans les régions chaudes, vous pouvez le cultiver à l'extérieur.

Description

La plante est indéterminée, haute, dans un sol protégé, la hauteur atteint 2,0 mètres, parfois plus haut, par conséquent, plus près de la fin de la saison de croissance, vous devez pincer la tige centrale 2 feuilles au-dessus de l'inflorescence supérieure. Le buisson est solide, avec une tige épaisse. La capacité de formation de pousses de la tomate est bonne, la légèreté est moyenne. Les feuilles sont du type habituel, vertes, de taille moyenne. Les inflorescences sont simples. Pendant la saison de croissance, jusqu'à 5 grosses grappes de fruits se forment sur la tige centrale, chacune contenant 5 à 6 fruits. Les producteurs de tomates ont remarqué qu'un buisson avec un sommet tronqué commence souvent à libérer de nouveaux beaux-enfants avec des grappes de fleurs, de ce fait, la période de fructification est prolongée et le rendement augmente.

Les fruits du géant Zimarevsky sont à parois épaisses, de densité moyenne, aplatis, plutôt aplatis, avec des côtes, en particulier au niveau de l'attache de la tige. La peau est de densité moyenne, ferme, brillante. La tomate non mûre est vert clair, sans tache sombre au niveau de la tige. À maturité, il devient rose foncé. La pulpe est très charnue, donc la variété est classée comme Tomate Beef, tendre, juteuse, mais pas aqueuse. Il y a plus de 6 chambres à graines, le goût est excellent. De nombreux jardiniers ont noté le goût sucré. Une caractéristique distinctive de notre héros est la grande taille du fruit. Le poids habituel est de 300 à 400 grammes, mais les spécimens pesant 600 grammes mûrissent souvent.

Caractéristiques

• La variété appartient au milieu précoce. Pour les régions fraîches, de telles périodes de maturation sont très appropriées, car avec une formation appropriée, les tomates ont le temps de mûrir dans la brousse, ce qui les rend encore plus sucrées. La maturité survient 100 à 103 jours après l'émergence des pousses complètes. Certes, le temps interfère souvent avec ce processus, et il faut ensuite attendre une semaine supplémentaire pour mûrir;
• la récolte tombe en juillet - août. Mais il y a des informations selon lesquelles la plante dans la serre continue de former des ovaires jusqu'au début du froid;
• selon l'observation d'agronomes sibériens, le rendement des cultures est stable et élevé. L'indicateur du rendement potentiel du géant Zimarevsky est de 10 à 15 kg par mètre carré. Avec une bonne technologie agricole, jusqu'à 5 kg de fruits sont récoltés à partir d'une plante;

• les qualités adaptatives de la variété sont élevées. Une excellente nouabilité est notée même dans des conditions météorologiques défavorables. En général, les producteurs de tomates réagissent positivement au chargement de la plante, sa capacité à montrer un bon liage quelle que soit la région de culture;
• l'immunité est moyenne, la résistance à la flétrissure fusarienne est élevée. Mais les années défavorables, la variété peut souffrir d'alternaria et de mildiou;
• la transportabilité n'est pas très élevée, les fruits sont lourds, pas trop denses, il reste donc souvent des bosses à la surface. Lors de la récolte et de l'emballage, il convient de prendre un maximum de soin des tomates afin de préserver leur apparence;
• la qualité de conservation, malheureusement, est insuffisante. Les tomates doivent être utilisées pour l'alimentation ou transformées en peu de temps;
• le mode d'utilisation est universel. Tout d'abord, les tomates sont utilisées sous leur forme naturelle, elles préparent des salades, décorent les sandwichs. Une grande récolte qu'ils n'ont pas eu le temps de manger peut être transformée avec succès en produits à base de tomates - jus, sauces. Pour la mise en conserve de fruits entiers, le géant Zimarevsky ne convient pas.

Agrotechnique

La variété est cultivée en semis. Compte tenu de la vaste géographie des régions disponibles pour la culture, il est préférable de calculer vous-même le temps de semis. Ainsi, les caractéristiques climatiques peuvent être prises en compte, et les conditions de croissance - terrain ouvert ou fermé. Dans la phase de 2 à 3 feuilles, les plants plongent. À l'âge de 60 à 65 jours, les plants sont prêts pour la transplantation. Prenez la place de grandir le plus éclairé possible, c'est important. Les buissons de tomates doivent être attachés sur un treillis et formés en 1 à 2 tiges. L'étape est effectuée au besoin. La densité de plantation recommandée est de 3 plantes par 1 mètre carré, mais pas plus de 4 plantes. Pour que le nombre maximum de fruits se fixent dans les brosses, pendant la floraison, la brosse à fleurs doit être légèrement secouée de temps en temps, améliorant ainsi la pollinisation. L'intérieur est une condition préalable. La technologie agricole est commune à la culture en général. Le sol ne doit pas se dessécher, mais il ne doit pas non plus être trop humidifié. Un pansement supérieur est nécessaire; des engrais minéraux complexes conviennent pour cela. Ne négligez pas le traitement préventif des maladies et des ravageurs.

Le géant Zimarevsky est une plante très généreuse, mais sans prétention. Avec une technique agricole assez légère, le maraîcher aura une bonne récolte de tomates savoureuses et charnues. Un gros plus de la variété est son adaptation aux climats frais. Vous pouvez utiliser la culture sous sa forme naturelle et démarrer le traitement. Il y a aussi des défauts mineurs. La plante a besoin d'un traitement préventif, elle doit être ligotée et façonnée. De plus, les fruits ne sont pas stables et ne sont pas utilisés dans la mise en conserve de fruits entiers. Mais la variété est très intéressante, travailleuse, pour laquelle de nombreux producteurs de tomates la respectent. De plus, la qualité de la graine peut être contrôlée indépendamment en sélectionnant les plus belles et les plus grosses tomates.