Variété de pomme Kandil Orlovsky
Cette variété de pomme a été sélectionnée relativement récemment à la suite du travail à grande échelle de scientifiques de l'Institut panrusse de recherche pour la sélection des cultures fruitières. Il a été obtenu en semant les graines d'un plant 1924 [(F2 M. floribunda x Welsey) x (F2 M. floribunda x Jonathan)]. Les travaux ont été menés sous la direction de l'académicien E.N. Sedova. La variété a été acceptée pour les tests d'État en 1997 et inscrite au registre d'État en 2002.
Le pommier Kandil Orlovsky est de taille moyenne, a une couronne arrondie et non épaissie. Les branches principales sont rarement situées, ont une forme incurvée, par rapport au tronc sont situées presque à angle droit. Ils tombent sous le poids de la récolte. La couronne ne nécessite pas de taille de mise en forme intensive.
Le système racinaire est bien développé. L'arbre aime la lumière. Ce pommier est sensible aux engrais. Préfère les sols sableux ou limoneux humides.
L'écorce du tronc, des branches principales et des pousses est lisse, de couleur brun-brun. Les pousses sont d'épaisseur moyenne, genouillées, de section transversale arrondie. Les petites lentilles sont rarement dispersées. Les bourgeons de l'arbre sont petits, de forme conique, étroitement pressés contre les pousses, pubescents.
Les feuilles brillantes vert foncé sont petites, ont la forme d'un ovale oblong avec une pointe pointue torsadée en hélice. Les feuilles sont ridées de nervures grossières. La plaque de tôle est abaissée. Le bord de la feuille est ondulé et peu profond. Les feuilles sont attachées à la pousse avec de courts pétioles pubescents d'épaisseur moyenne. De petites stipules en forme d'aiguille sont situées à la base de la feuille.
L'inflorescence est un simple parapluie avec 4 à 6 boutons blanc-rose qui s'épanouissent en fleurs plates de taille moyenne. Les pétales de fleurs sont arrondis, légèrement fermés. Les pédicelles sont longs et fins. Les anthères sont plus hautes que la stigmatisation du pistil. Pistils fusionnés, légèrement pubescents.
Kandil Orlovsky commence à porter ses fruits tôt. Les fruits sont déjà récoltés sur un arbre de 3 à 4 ans. Le type de fructification est annelé. Le rendement moyen avec la technologie agricole standard est élevé et s'élève à 30 t / ha. La fructification est régulière, généralement annuelle. Cependant, avec l'âge, le rendement et la qualité des fruits diminuent légèrement.
Cette variété a une résistance au gel supérieure à la moyenne.
Le principal avantage de la variété de pomme Kandil Orlovsky est sa résistance absolue à la tavelure. Les fruits et les feuilles ne sont pas affectés par cette maladie en raison de la présence du gène Vf. Cette fonctionnalité facilite grandement la maintenance et vous permet d'obtenir un produit respectueux de l'environnement à la sortie.
Les fruits ne sont pas très gros, pesant jusqu'à 150 g.
Les pommes sont très attrayantes en apparence: elles ont la forme d'un cône allongé avec des côtes prononcées, la peau du fruit est lisse, brille d'un brillant. La couleur principale est jaune-vert, la couleur tégumentaire est un blush cramoisi flou, qui occupe plus de la moitié du fruit. La pomme a peu de points sous-cutanés. Ils sont de taille moyenne, gris, bien visibles. Les pommes sont de forme relativement uniforme. L'apparence du fœtus a un score de 4,4 points.
L'arôme des pommes est agréable, mais faible.
Le pédoncule est de longueur moyenne. L'entonnoir est peu profond, étroit, conique acéré, non rouillé. La soucoupe à fruits est profonde, étroite, avec des rainures caractéristiques. Le calice est toujours fermé. Coeur en forme d'oignon de taille moyenne. Les graines de couleur brune sont situées dans des chambres fermées, sont de taille moyenne et ovoïdes.
La pulpe du fruit est légère, avec une légère teinte verdâtre. Juteux, à grains fins, avec un agréable goût aigre-doux. Les dégustateurs ont évalué le goût des pommes Kandil Orlovsky à 4,3 points.
Les fruits de ce pommier ont une valeur particulière en raison de la teneur élevée en vitamines C et P. Si la teneur moyenne en pommes contient 450 mg / 100 g de vitamine P, alors Orlovsky Kandil contient 740 mg / 100 g de vitamine P.
Kandil Orlovsky appartient aux variétés d'hiver.La maturité amovible du fruit tombe fin septembre et coïncide avec le consommateur. La qualité de conservation des pommes est élevée. Ils se conservent bien jusqu'à la mi-février.
Les fruits ont un but universel,
Les principaux avantages de ce pommier sont sa bonne résistance à l'hiver, sa résistance absolue à la tavelure, son rendement élevé, son bon goût de fruit et sa capacité de stockage à long terme.
