Variété de framboise Crête de framboise

Le Raspberry Ridge est une nouveauté très intéressante et attendue sur le marché russe. Les résidents d'été modestes et les agriculteurs «cool» rêvent de le tester sur leurs parcelles. Et certains des «chanceux» ont déjà des résultats pour la première saison. Notre héroïne est sur le marché de masse depuis le printemps 2019. Et, bien sûr, avec son apparence, elle a immédiatement provoqué beaucoup de controverses et de désaccords. De plus, les concepteurs le positionnent comme une "percée parmi les variétés remontantes". Il est franchement agréable que les framboises soient de notre sélection nationale. Mais ce qui a exactement attiré l'attention des jardiniers et y a-t-il une "mouche dans la pommade" - plus à ce sujet dans notre article ci-dessous.

Histoire de la création

Notre héroïne a été créée par l'éleveur et chef du chenil Shkolny Sad, Vladimir Sheblev, co-écrit par son fils et directeur commercial du chenil, Ilya Sheblev. Cette ferme de baies avec une histoire de 30 ans est située dans le village de Smirnovo, dans la région de Nizhny Novgorod.

Vladimir Sheblev est l'auteur de nombreuses variétés qui sont déjà devenues populaires, en particulier les Nizhegorodets. Avec notre héroïne, deux autres nouveautés de baies sont mises sur le marché - Samokhval et Pohvalinka. La variété de framboise décrite est inscrite au registre national des réalisations de sélection protégée. Certificat de droit d'auteur n ° 6689 délivré en août 2018, numéro de brevet 9808, valable jusqu'en décembre 2048. La variété subit toujours des tests gouvernementaux.

Description

Raspberry Ridge - framboise remontante avec saveur de dessert et baies universelles. Mûrit après le premier remontant domestique - l'espèce de cheval à bosse. Dans les régions du sud, il est chanté de fin juillet / début août, dans d'autres régions - de mi / fin août. La plupart des baies mûrissent en septembre.

Le buisson a une vigueur moyenne, les pousses sont très étalées, atteignant une hauteur de 1,0 à 1,5 mètre. Les jeunes pousses sont de couleur verte juteuse, d'épaisseur moyenne et fine, à l'automne, elles acquièrent une couleur brun clair, souvent avec une teinte anthocyanique. Tiges à floraison cireuse moyenne, sans pubescence. Les pousses sont faiblement piquantes. Les épines elles-mêmes sont de taille moyenne, fermes, courbées vers le bas, avec une base brune. Les latéraux sont courts, forts, légèrement pubescents. Ils sont de couleur verte, mais peuvent prendre une teinte anthocyanique. Les fruits mûrissent en grappes ouvertes. Sur 1 branche de fruit, jusqu'à 20 baies peuvent mûrir en même temps. Les feuilles sont moyennes et grandes, vertes, ondulées. Ils sont ovales, droits et légèrement recourbés, légèrement pubescents. Les denticules sur les bords de la feuille sont moyennement pointus. La floraison de la variété est abondante, les fleurs sont blanches, de taille moyenne. Le système racinaire du Raspberry Ridge est puissant, bien ramifié.

Les framboises sont grosses et très grosses. Ils sont élastiques, de structure dense, mais avec une pulpe juteuse. Le poids des fruits pendant la saison est de 5 à 8 grammes, mais ils peuvent être versés jusqu'à un chiffre énorme de 12 à 14 grammes. La taille moyenne des baies est de 2,5 à 3,5 cm de longueur, et parfois elles atteignent 5 cm.La peau est fine, mais solide et élastique, résistante aux dommages mécaniques. Les baies sont belles, pour la plupart alignées et uniformes. Ils sont allongés-coniques, parfois recouverts d'un enduit blanchâtre, légèrement pubescent. Les drupes sont petites et moyennes, homogènes, étroitement interconnectées, avec de petites graines à l'intérieur. Arracher les fruits pendant la récolte est sec, facile et sans effort. Les baies sont d'un rouge profond, de couleur rubis, avec une brillance brillante attrayante. Les fruits ont un goût élevé, ils sont très sucrés, avec un arôme de framboise épais et brillant. La note de dégustation des experts était de 4,5 points sur 5,0 possibles. Le taux de sucre dans les fruits est de 7,5%, acide - 1,0%, vitamine C - 52,0 mg%.

Les fruits du Raspberry Ridge ont des indicateurs élevés de qualité de conservation et de transportabilité. Dans les tests d'essai, une force de compression de 900 grammes par mètre carré a été maintenue. voir Les baies peuvent facilement transférer le transport sur de longues distances.Les marchands transportent les framboises directement de la pépinière Shkolny Sad à Moscou, située à 600 km. Une excellente option serait le refroidissement progressif et le stockage ultérieur des baies à une température de + 2 ° C, ou leur transport réfrigéré dans un récipient peu profond à la même température.

La variété est recommandée à la fois pour la culture amateur sur une parcelle personnelle et la culture industrielle sur de grandes surfaces. Son grand avantage est que la maturation de la récolte est très amicale. Cela donne une excellente opportunité d'utiliser non seulement la récolte manuelle, mais aussi la récolte mécanisée avec l'utilisation de récolteuses de framboises.

Les framboises sont résistantes aux facteurs externes défavorables, résistance élevée au gel, jusqu'à -30 ° С. Et avec le système racinaire couvert pour l'hiver, la probabilité de perdre des buissons à cause du gel disparaît pratiquement. Les baies elles-mêmes peuvent résister à des gelées jusqu'à -4 ° C tout en conservant toutes leurs qualités. La crête de la framboise est résistante aux principales maladies et ravageurs de la culture, elle résiste à la chaleur et à la sécheresse.

Les initiateurs déclarent le rendement au niveau de 15,0-16,0 t / ha, mais il peut atteindre 20,0 t / ha avec une bonne technologie agricole. Cela se situe pratiquement au niveau de la note de référence reconnue. Étagère... Et une telle productivité est un bon indicateur pour les framboises remontantes et d'été. Selon l'auteur, le buisson est capable de produire jusqu'à 25 pousses de remplacement par saison et beaucoup de croissance des racines. Avec un plus clair, cela donne également un inconvénient significatif. Le paillage avant la plantation des plates-bandes avec une agrofibre dense noire ou noire et blanche, un film, un tissu agricole économisera considérablement les efforts du jardinier lors de la normalisation du rang. De plus, le paillis protégera contre la croissance des mauvaises herbes et le séchage rapide du sol en été. Il est possible d'utiliser de la matière organique, mais vous devez vous assurer que l'épaisseur de couche constante est d'au moins 10 cm, et de préférence de 10 à 20 cm, sinon les mauvaises herbes briseront cette protection. Un autre avantage important du paillis organique est qu'en pourrissant, il enrichit le sol en éléments utiles, améliore sa structure.

Sur le site de la pépinière, il y a des informations selon lesquelles vous pouvez obtenir 2 récoltes par an à partir de Raspberry Ridge. Mais il est peu probable que la deuxième récolte soit significative. Le fait est que la partie supérieure de la tige porte ses fruits en automne. Après la récolte à la fin de l'automne, il est découpé, laissant la partie non fructifère de la pousse. De plus, cette opération peut être effectuée au ressort. Et la deuxième récolte est obtenue juste sur cette partie non circoncis. Mais comme la croissance des buissons de notre héroïne n'est pas haute, 1 à 1,5 mètre, il ne restera qu'une petite partie des tiges pour la deuxième fructification. En conséquence, vous n'obtiendrez pas vraiment de baies et la fructification d'automne se déplacera vers l'hiver d'au moins 7 à 10 jours.

Le modèle de plantation recommandé est de 0,8 à 1 mètre entre les plantes. Il ne vaut pas la peine de planter plus densément, les framboises se propagent très activement sur le site, donnant beaucoup de croissance des racines. Par conséquent, l'année prochaine, vous ne normaliserez pas le nombre de pousses dans la brousse, mais le nombre de pousses par mètre courant. C'est ainsi que l'on cultive de nombreuses variétés remontantes, qui donnent de bonnes pousses de remplacement. Pour la culture industrielle, impliquant une récolte mécanisée, l'espacement des rangs doit être de 3,0 à 3,5 mètres. Et avec la culture amateur, compte tenu de la faible croissance des buissons, vous pouvez laisser en toute sécurité un espacement des rangs de 2 mètres. Les framboises réagissent très positivement à l'introduction de matière organique dans le sol, à savoir le compost et le fumier pourri, à raison de 10 à 12 kg par mètre carré. mètre.

La phrase sur le site Web des initiateurs provoque un franc malentendu: "Il se distingue par la maturation amicale de la récolte, jusqu'au 15 septembre dans la région de Nizhny Novgorod, mûrit à 100%, mais la fructification se poursuit plus tard sur les pousses ultérieures." Pour être honnête, c'est franchement un non-sens publicitaire. Je veux dire une telle formulation inadmissible. Coup de tête simple pour les jardiniers. Oui, les créateurs de la variété pardonneront à l'auteur, mais chacun a le droit d'exprimer son opinion objective. Que veut dire plus tard? Pourquoi ne sont-ils pas pris en compte? Ensuite, vous devez indiquer quelque chose comme ceci - les framboises donnent 100% de la récolte à la mi-septembre, à condition que le buisson soit normalisé à 2-3 pousses. Et donc, d'après leurs paroles, il s'avère ce qui suit: par exemple, vous avez 5 pousses dans un buisson. Les 2 premiers ont poussé plus tôt, ils sont plus puissants que les 3 autres. Et sur eux, la fructification a commencé plus tôt.Et ils ont donné toute la récolte plus rapidement que les autres. Et les 3 autres commencent tout juste à porter leurs fruits. Mais ils ne comptent pas dans la date limite. Ils sont plus tard. D'accord, franchement absurdité. La vidéo dans la région de Nizhny Novgorod montre la fin du mois de septembre, et la fructification bat son plein, à son apogée. Et dans la vidéo, l'auteur lui-même dit que ces dernières années, ils ont cueilli des baies dans les buissons de Raspberry Ridge le 14 octobre.

Mais encore une fois, le réparateur doit être bon. On verra. La conclusion, comme toujours, est de le planter et de le vérifier personnellement. Ce n'est qu'alors qu'il sera possible d'évaluer objectivement la nouveauté. Au prix élevé du matériel de plantation, le problème peut également être résolu. Habituellement, le prix des nouveaux produits au pic dure une saison, puis diminue considérablement, surtout si la plante se reproduit bien. Notre héroïne appartient à tel. Par exemple, l'auteur a acheté une fois une super nouveauté - le premier réparateur sans crampons Prime Arc Freedom en Ukraine pour 500 hryvnia. C'est environ 1200 roubles. Maintenant, le prix est déjà de 80 à 100 hryvnia, soit environ 200 à 250 roubles. La différence est palpable. Mais sans aucun doute, vous voulez planter une nouveauté tout de suite, et ne pas attendre un an ou deux. Ici, chacun décide par lui-même.

Forces

• De grosses et parfois de très grosses baies avec un effet 100% "Wow". Ou, puisque la variété est purement la nôtre, domestique, le terme «effet Ogogo» convient pour caractériser les framboises.
• Grâce aux buissons bas, la récolte peut être récoltée sans tabourets ni escaliers, mais vous devez vous pencher et vous asseoir.
• Fruits délicieux, sucrés et aromatiques.
• La crête de framboise est très résistante au gel, jusqu'à -30 ° C.
• Bons indicateurs de résistance à la chaleur et à la sécheresse, ainsi qu'une bonne capacité de transport et de conservation.
• Taux de reproduction élevé. Étant donné que la variété est nouvelle et chère, une personne possédant une bonne technologie agricole peut obtenir suffisamment de semis en un an pour démarrer une petite plantation. De plus, ne planter au départ que quelques plantes comme plante mère.
• Résistant aux principales maladies et ravageurs des framboises.
• Le buisson produit un très grand nombre de tiges et de racines par saison. Par conséquent, vous n'aurez aucun problème avec les pousses de remplacement. Dans le même temps, c'est aussi un inconvénient, obligeant le jardinier à couper régulièrement les pousses en excès et à éliminer les orties.
• En raison de sa séparation facile et sèche, de ses baies solides et de sa maturation à l'amiable, la variété est excellente pour la récolte mécanisée.
• Vous pouvez vous passer de treillis ou de supports.
• Bel aspect des buissons fructifères, bonnes caractéristiques commerciales du fruit.

Côtés faibles

• Grande vigueur de croissance, buisson ouvert. Un nettoyage sanitaire régulier, la coupe des pousses en excès et la croissance des racines sont nécessaires.
• Les framboises «capturent» activement le territoire; dans de petites zones, des mesures sont nécessaires pour protéger la croissance du système racinaire. À savoir, creuser de l'ardoise, des feuilles de métal dans le sol. Cela ne résoudra pas complètement le problème, mais la croissance rapide et incontrôlée du système racinaire s'arrêtera.
• Avec l'arrivée du froid précoce en automne, cette variété n'aura pas le temps d'abandonner une partie de la récolte. Par conséquent, pour le climat, par exemple, la région de Moscou, cela peut ne pas convenir.
• Il y a beaucoup de fausses informations dans la description de l'espèce par les auteurs. À savoir, le poids moyen des baies est exagéré à 12-14 grammes. De plus, il est considérablement exagéré. Et cela se remarque dans la vidéo de la crèche. Et aussi dans le registre d'État, lorsque le Raspberry Ridge a été soumis à des tests, des données complètement différentes ont été présentées.
• Les dates de maturation sont vaguement décrites. Les concepteurs présentent la variété comme une remontante très précoce, bien que ce ne soit pas le cas.
• Positionner les framboises comme capables de produire deux récoltes par an. Donc presque n'importe quel remontant peut donner deux récoltes, la question est de savoir quel genre de récolte il s'agira. Et s'il sera nécessaire du tout.
• Le coût élevé des semis au détail. Bien que, comme le prétendent les auteurs, les plantes se reproduisent très bien. Et en présence d'une liqueur mère de plusieurs hectares, le prix d'une nouveauté domestique sera de 500 roubles.

À l'automne 2019, il y aura une image plus claire et plus objective de la variété. Au printemps, il sera planté dans de nombreuses régions du pays. Mais à en juger par la totalité des signes, le Raspberry Ridge sera un très bon réparateur.

Auteur: Maxim Zarechny.