Variété de pomme Moscou plus tard

Moskovskoe plus tard - un pommier sélectionné par l'Université d'État de Moscou. M.V. Lomonosov avec des fruits de la période de maturation de la fin de l'hiver. Elevé en 1961 en croisant 2 variétés - Cannelle nouveau X Synap nord... La paternité appartient à S.I. Isaev. Depuis 2001, la variété a été zonée.

Les arbres sont vigoureux. Crohn à un jeune âge a une large forme pyramidale, mais au fil des ans, il se transforme en un large ovale; le caractère foliaire est moyen ou rare. L'écorce du tronc et des branches principales est gris verdâtre. Les branches squelettiques sont caractérisées par une disposition oblique-verticale.

Les pousses sont droites, arrondies en coupe transversale, avec une forte pubescence, de couleur brun brunâtre. Les entre-nœuds sont courts. Les lentilles sont de taille moyenne, de forme convexe, souvent présentes sur la pousse. Les feuilles sont de grande taille, elliptiques ou ovoïdes, les bords sont dentelés-crénelés dentelés, les pointes sont fortement pointues. Les pétioles sont courts, laineux, colorés sur toute la longueur.

Les fruits du pommier de Moscou sont plus tard de taille moyenne et grande plus élevée (une pomme pèse en moyenne 165 g, mais le poids du fruit peut atteindre 210-235 g), alignés, de forme ronde-conique régulière, ciselés, avec une surface lisse, sans nervures. Au moment de la maturation, les pommes sont de couleur de base jaune verdâtre, la couleur tégumentaire est faible - un rose délicat sur le côté ensoleillé du fruit. À maturité de consommation, la peau des pommes acquiert une couleur de base jaune d'or. Les points sous-cutanés sont pratiquement indiscernables: ils sont de petite taille et de couleur verdâtre. Les tiges sont d'épaisseur moyenne, courtes et dressées. L'entonnoir est de largeur et de profondeur moyennes, sans rouille. La soucoupe est de profondeur moyenne, large. La tasse est entrouverte. Le tube sous-capitalistique est de courte longueur, largement en forme d'entonnoir. Les chambres à graines sont légèrement ouvertes. Les graines sont de taille moyenne, largement arrondies, de couleur brune.

La pulpe est blanche, dense, à grain fin, très juteuse, avec un arôme léger agréable, un bon goût aigre-doux, légèrement épicé. En termes de composition chimique, les fruits contiennent: la somme des sucres (9,29%, selon la région de croissance, la plage de 8,5 à 11,3% est autorisée), des acides titrables (0,94%, avec la plage autorisée de 0,70 à 0 , 97%), tanins (55 mg / 100 g, avec une plage admissible de 41 à 67 mg / 100 g), acide ascorbique (8,8 mg / 100 g, avec une plage admissible de 7,1 à 10,5 mg / 100 g), Substances actives P (0,15 mg / 100 g, avec des limites admissibles de 0,12 à 0,25 mg / 100 g), substances pectines (8,7%, avec des limites admissibles de 6,5 à 11,3%) sur poids sec. Moskovskoe appartient plus tard aux variétés d'usage universel.

La période de maturité amovible du fruit tombe fin septembre. Les pommes atteignent la maturité des consommateurs presque immédiatement après la cueillette. La variété se caractérise par une qualité de conservation exceptionnellement élevée: les fruits sont stockés jusqu'en mai et, certaines années, jusqu'à une nouvelle récolte.

La fructification précoce du pommier est faible: l'arbre parent a fructifié au cours de la 10e année de vie, mais les plants obtenus par reproduction commencent à porter des fruits un peu plus tôt - de la 6e à la 7e année. Rendement moyen - 160 kg / arbre (110 kg / ha). La variété est dotée d'une grande capacité d'adaptation. Bonne résistance à l'hiver (au-dessus de la moyenne). La résistance à la tavelure est assez élevée.

Les avantages évidents du pommier de Moscou plus tard sont: une très haute qualité de conservation des fruits, des qualités de consommation élevées des fruits, un niveau élevé de résistance à l'hiver et une résistance à la tavelure.

Aucune lacune significative n'a encore été trouvée, mais la tendance de la couronne à s'épaissir a été notée.