Sorta jabuka Bayan

Vrtlarenje u Sibiru rizičan je posao. Rijetke sadnice mogle su preživjeti oštru zimu, pa su u proljeće morali ponovo saditi. U surovoj klimi uglavnom su se uzgajali patuljasti usjevi s malim plodovima. Dugogodišnji rad uzgajivača doveo je do pravog proboja, stvorene su sorte jabuka koje su pokazale otpornost na produljena razdoblja mraza. 1984. godine u Gorno-Altaysku su znanstvenici uzgajali novo drvo jabuka zvano Bayana. Altajska ljubičasta (kao zimski izdržljiv roditeljski početni oblik) i odabrani hibrid (Gornoaltaiskoe i Bellefleur-Kitayka) na broju 11 - 61 295. Rezultirajuća novost uspješno je kombinirala dobru zimsku čvrstoću i krupnoplodne. 2003. naša je junakinja prihvaćena na ispitivanja sorti, a 2007. uvrštena je u Državni registar uzgajivačkih postignuća Rusije. Područje prijema u uzgoj je zapadno-sibirski (Republika Altaj, teritorij Altai, Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Tomsk i Tyumen regije). Podnositelj zahtjeva i pokretač - Savezna državna proračunska znanstvena institucija "Savezni znanstveni centar Altai za agrobiotehnologiju". Trenutno je naša heroina jedna od najčešćih sorti u Sibiru. Sorta se smatra vrlo perspektivnom, jer ima visoku ekonomsku učinkovitost za proizvodnju voća.

Opis

Kultura je srednje veličine, kod mladih biljaka primjećuju se aktivne stope rasta. Do 10. godine visina stabla doseže oko 3 metra, maksimalna visina je 4,0 - 4,5 metra. Promjer srednje zadebljane krošnje je oko 3,5 metra. Oblik krošnje jablana prema Državnom registru je usko-piramidalan, drugi izvori opisuju oblik kao oblik metle. Godišnji rast vodoravnih grana godišnje iznosi 6,0 - 7,0 cm, vertikalnih - 9,0 - 11,0 cm. Raspored izbojaka je zbijen, odlaze od debla pod kutom od oko 60 °, krajevi izbojaka usmjereni su prema gore . Presjek izbojaka je okrugao. Kora je crvenkastosmeđa, pubescentna, leća je svijetla, ovalna, blago ispupčena. Listovi su zeleni, srednje veličine, izduženo-ovalni, kratko zašiljeni vrh, zaobljeno klinaste osnove, zupčasto-rubastog ruba, široko valoviti. Površina lisne pločice je blago naborana, blago sjajna. Peteljka je srednje duljine i širine, blago pubescentna, neobojena. Vrsta plodnog Bayana je mješovita.

Plod stabla jabuke ima svijetli, atraktivan izgled. Oblik jabuka je okrugao, blago rebrast. Koža je glatka, suha na dodir, dosadna, jaka, neki je nazivaju i donekle grubom. Glavna boja je zelenkasto-žuta, pokrovna boja je u obliku zamagljenog, suptilno prugastog ljubičastog rumenila na većini plodova. Potkožne točke su praktički nevidljive, male su, zelenkaste, u beznačajnim količinama. Tijekom razdoblja zrenja površina jabuke prekrivena je sivim voštanim premazom. Pulpa je ugodne kremaste boje, vrlo sočna, nježna, sitnozrnate konzistencije, umjerene arome. Okus je predivan, slatko-kiselkast. Ocjena kušača 4,6 bodova. 100 grama sirove pulpe sadrži 18% suhe tvari, 14% šećera, 0,53% kiselina, 21 mg vitamina C. Krupnoplod, koji je rijetko svojstven sortama koje se uzgajaju u Sibiru, također privlači u kulturi. Masa jabuke prema Državnom registru iznosi 165 grama. Iako je, prema drugim izvorima, minimalna težina voća 90 grama, a maksimalna 140 grama.

Karakteristike

• Harmonika s gumbima može se nazvati brzorastućom. Čak i u nepovoljnim uvjetima, usjev se može formirati u 3. ili 4. godini nakon sadnje;
• obično stablo jabuke cvjeta od 3. svibnja do 20. svibnja, ali u uvjetima podnožja Altaja cvjetanje započinje nešto ranije - 24. travnja. Proces traje oko 11 dana. Na njegovo trajanje značajno utječe vrijeme. Visoka temperatura zraka smanjuje cvatnju na 5-6 dana, a niska se, naprotiv, proteže i do 18 dana;
• naša junakinja pripada kasnojesenskim sortama, prema drugim izvorima zimskog razdoblja zrenja.Berba dozrijeva u prvoj dekadi rujna. Razdoblje zrelosti potrošača može se odrediti ljubičastom bojom koja se pojavljuje na površini jabuke;
• produktivnost je velika, povećavajući se svake godine. Prvih godina usjev je srednje prinos, donosi oko 4,1 t / ha. U razdoblju maksimalnog ploda rod se penje na 11-14 t / ha. Prema rezultatima dvanaestogodišnjeg promatranja u niskim planinama Altaja, prosječni prinos s uzorkom sadnje 6 × 4 m iznosio je 12,3 t / ha;
• periodičnost u plodovanju nije zabilježena, osim što nakon nenormalno hladne zime ili nakon smrzavanja, berba može biti oskudnija ili uopće odsutna;
• glavni zahtjev za stabla sibirskih jabuka je sposobnost formiranja dovoljne zimske čvrstoće u kratkom vremenu. Otpor naše heroine prema mrazu formira se bliže sredini zimskog razdoblja, tijekom tog razdoblja kultura može izdržati i do -46 ° C. U oštroj zimi 2000.-2001., Smrzavanje je iznosilo samo 1,5 bodova. Općenito, Bayana se smatra zimski otpornom, na razini standarda za izdržljivost u Sibiru, sorta Gornoaltaysky, koja je jedan od roditelja naše heroine;
• sorta se ne može pohvaliti velikom otpornošću na sušu. Nakon ispitivanja sorti, Državni registar utvrdio je nedovoljnu (prosječnu) sposobnost prilagodbe sušnom razdoblju;
• imunitet kulture je jak. Provedene studije potvrdile su visoku poljsku otpornost na krastu u uvjetima Altajskog niskog gorja. U epifitskim godinama gljivica je oštetila biljku samo 1,0 bod. Zahvaljujući tome, naša je junakinja prepoznata kao perspektivna sorta za sudjelovanje u uzgoju kao nositeljica otpornosti na krastu. Spominje se i sposobnost otpora pepelnici. Istina, neki izvori ukazuju na mogućnost oštećenja stabla jabuke citosporozom;
• prenosivost na visokoj razini, jaka koža štiti usjev od mehaničkih oštećenja;
• održavanje kvalitete je dobro. Ubrani plodovi savršeno se čuvaju oko 4 mjeseca;
• način upotrebe je univerzalan. Kvalitetan usjev se, naravno, prvenstveno koristi u svom prirodnom obliku. Ali pogodan je i za obradu. Jabuke proizvode džem od pekmeza, džem, sok, kompot, možete napraviti i jabukovaču, voće.

Oprašivači

Samoplodnost se ne spominje u Državnom registru. Razni internetski izvori pružaju oprečne informacije. Neki ljudi spominju samoplodnost naše heroine. Drugi ga nazivaju djelomično samooplodnim i preporučuju sadnju oprašivača u blizini: sorte Trešnja, Bolotovskoe, Arkad ružičasta.

Sadnja i odlazak

U hladnim klimatskim uvjetima Bayan se sadi u proljeće. Stranica mora biti otvorena, dobro osvijetljena. Slijetanje se provodi na uobičajeni način. Mlade sadnice zalijevaju se češće, odraslo se stablo vlaži rjeđe, prilagođavajući učestalost zalijevanja prema količini prirodnih oborina. Glavna stvar je da se tlo u krugu blizu debla ne isušuje; za normalan razvoj stabla jabuke, tlo mora biti u umjereno vlažnom stanju. Samo mlado drveće treba zaklon od zimskog vjetra. Što se tiče formiranja krune, mišljenja vrtlara mogu biti suprotna, ovisno o regiji. Dakle, vrtlari iz regije Novosibirsk i dalje se žale na nedovoljnu zimsku čvrstoću biljke. Da ne bi izgubili stablo, preporučuju ga oblikovati u obliku škriljastog grma. Uz obilni snježni pokrivač, trbuh i podnožje skeletnih grana nalaze se pod snijegom. Dakle, čak i u vrlo oštrim zimama, kada se izbojci mogu smrznuti, stablo se može vrlo brzo oporaviti. U nekim vrtovima naša junakinja raste na niskom deblu, tako da kruna ne trpi puno od vjetra.

Bayana je perspektivna sorta za takve nepovoljne regije kao što su Ural i Sibir. Dokazuje da je u teškim uvjetima sasvim moguće uzgajati stablo jabuke.Biljka je nepretenciozna, s dobrim pokazateljima zimske čvrstoće (na razini s Gornoaltaiskiy), visoke otpornosti na krastu, koju karakteriziraju visokokvalitetni veliki plodovi i produktivnost. Takav skup pozitivnih svojstava nije prošao nezapaženo kod uzgajivača koji rado privlače kulturu u uzgojni proces kao darivatelja rezistencije na krastu, rane zrelosti i prinosa. Mali nedostatak je prosječna tolerancija na sušu.