Jabučna sorta Jabučni toplice
Uzgoj je nevjerojatna znanost. Zahvaljujući njoj nastaju najnovije biljne sorte koje imaju svojstva koja su prije bila nedostupna kulturi. Dakle, u Rusiji su tijekom posljednjih desetljeća uzgajane neobične stabla jabuka triploidnog tipa. Odlikuju se većom masom plodova, redovitim plodonosom, velikom otpornošću na kraste, zimskom postojanošću i samoplodnošću. Sve što je potrebno da biste privukli pažnju vrtlara! Među još uvijek malim brojem triploidnih vrsta postoje sorte različitih razdoblja zrenja. Od ljeta se Apple Spas smatra najranijim. Ime je dobilo s razlogom, budući da berba dozrijeva uoči Spasitelja jabuka, koji se slavi 19. kolovoza. Početak stvaranja ove sorte položen je u Krasnodaru, u Saveznoj državnoj proračunskoj znanstvenoj instituciji "Sjevernokavkaski savezni znanstveni centar za hortikulturu, vinogradarstvo, vinarstvo" (nekada SKZNIISiV). Tamo je izvršeno križanje stabala jabuka Redfrey i tetraploida Papirovke. Zatim su izvedeni naknadni uzgojni radovi na sjetvi sjemena na umjetno zaraženoj pozadini i odabiru presadnica u uzgajivačkoj školi, u vrtu i stakleniku u Oriolu na Sveruskom istraživačkom institutu za uzgoj voćnih kultura (VNIISPK) . Autori: E. N Sedov, Z.M. Serov, V.V. Ždanov, G. A. Sediševa, L.I. Dutova, T.V. Ragulina. 2004. novost je prihvaćena na državna ispitivanja, a 2009. uvrštena je u Državni registar uzgajivačkih postignuća Rusije. Podnositelji zahtjeva su FGBNU VNIISPK i FGBNU SKFNTSSVV. Izvornik - FGBNU VNIISPK. Nova je kultura od velikog interesa ne samo za vrtove osobnih pomoćnih parcela, već se smatra perspektivnom i za industrijsku sadnju. Prema rezultatima državnih ispitivanja, sorta je zonirana u središnjem području Crne Zemlje, a svoje maksimalne sposobnosti pokazuje u središnjem dijelu. Prema recenzijama, dobro se razvija i donosi plodove u hladnijim regijama - na Uralu i u Sibiru.
Opis
Biljka pokazuje dobru snagu, posebno u mladoj dobi (jednogodišnja sadnica već ima visinu od 197,3 cm). Stablo je veliko, visoko, prema nekim informacijama, visina može znatno premašiti brojku od 10 metara. Ali, kako savjetuju iskusni vrtlari, tijekom postupka formiranja treba se pridržavati optimalne visine od 6,0 - 7,0 metara. Volumen krune je oko 4 metra. Godišnji rast grana je 60 cm. Krošnja je srednje gustoće, okruglog oblika. Kosturne grane stabla jabuke zakrivljene su, nalaze se rijetko, odlaze od debla pod kutom blizu desnog. Kora debla i glavnih grana je siva, glatka. Kompaktno smješteni izdanci su srednje debljine, u presjeku su fasetirani, zglobni, kora je smeđa, pubescentna. Leća je svijetla, okrugla, srednje veličine, brojna. Pupovi su mali, stožastog oblika, pubertetni, rastući pritiskajući izbojak. Lišće je dobro. Listovi su zeleni, veliki, duguljasto-jajasti, vrh je kratko zašiljeni, spiralno uvijen, baza je zaobljena, rubovi valoviti, jezgrasto-nazubljeni. Površina je mat, nježnih živaca. Listna ploha je konkavna, zakrivljena, blago pubertetna. Peteljka je duga, srednje debljine, pubescentna. Cvjetovi su veliki, s ružičastim laticama.
Među ljetnim sortama, Yablochny Spas povoljno se razlikuje po prilično velikim plodovima i dobrom izgledu, Državni registar zabilježio je masu od 215 grama. Ali neki vrtlari tvrde i da su veliki primjerci teški 400 grama. Plodovi jabuke srednje su jednodimenzionalne, okruglo-stožaste forme, ukošeni, slabog rebra ili jako rebrasti. Lijevak nije jako dubok, srednje širine, tupo-konusan, zahrđao. Tanjur je širok, plitak, snažno žljebast. Čaška je mala, zatvorena ili poluotvorena. Potkaliksna cijev je duga, srednje široka i sakularnog je oblika. Pedun je srednje duljine i širine. Koža je glatka, dosadna, masna na dodir.Glavna boja je zelenkasto-žuta ili zlatno-žuta, pokrovna boja može zauzeti mali dio ploda i pojavljuje se kao blago zamagljeno prugasto grimizno rumenilo. Potkožne točkice su zelene, velike, brojne, jasno vidljive. Srce je lukovica. Otvorene komore za sjeme. Sjeme nije preveliko, okruglo, tamno smeđe. Pulpa ima zelenkastu nijansu, sočna, srednje gustoće, sitnozrnate konzistencije, arome srednjeg intenziteta, ugodna. Okus je slatko-kiselkast. Izgled ploda procjenjuje se na 4,4 boda, ukusnost na 4,3 boda. 100 grama pulpe sadrži: zbroj šećera 10,3 - 10,7%, titrabilne kiseline 0,64 - 0,7%, askorbinska kiselina 11,1 - 16,5 mg, P-aktivne tvari 481 mg.
Karakteristike
- Apple Spas ima izvrsnu ranu zrelost. Stablo jabuka u stanju je donijeti prvu žetvu već 3. godine nakon sadnje;
- u pogledu dozrijevanja, sorta pripada ljetu. Berba zrelosti plodova u regiji Orol započinje 8. - 17. kolovoza, samo nekoliko dana kasnije nego u Preklopni (prvo desetljeće kolovoza). Potrošačko razdoblje traje do kraja rujna;
- prepoznatljiva značajka triploidnih sorti, uključujući našeg heroja - stabilno, jednogodišnje plodonošenje;
- prinos je visok, raste s godinama. Od sedam do osmogodišnjih stabala može se ubrati 40-50 kg jabuka. Prosječni prinos, prema Državnom registru, je 133 centa po hektaru, drugi izvori tvrde 145 centa po hektaru;
- Državni registar bilježi visoku zimsku postojanost kulture. U 2012. - 2014. VNIISPK je proveo istraživanje koristeći umjetno smrzavanje. Uzete su kontrolne sorte Melba i Antonovka obična... Stupanj oštećenja zabilježen je na sustavu s pet točaka. Kao rezultat modeliranja mraza do -25 ° C nakon odmrzavanja od + 2 ° C u veljači, Yablochny Spas pokazao je stabilnu otpornost na mraz na razini obične Antonovke. Pokazao je reverzibilno oštećenje vegetativnih bubrega i glavnih tkiva do 2,0 boda. Dok je Melba oštećena s 2,0 (kora i drvo) na 2,4 (vegetativni pupoljci) boda. Prema vrtlarima, u regiji Vologda (Veliki Ustjug) stablo jabuka smrzlo se u jednoj od nepovoljnih zima;
- imunitet sorte je visok, postoji dobra otpornost na gljivične bolesti. Državni registar zabilježio je imunitet na pet rasa krasta, što je omogućila prisutnost gena Vf. Ni u epifitskim godinama plodovi i lišće našeg junaka ne pate od ove bolesti;
- dugovječnost za ljetnu kulturu uopće nije loša. Usjev savršeno zadržava svoj izgled na temperaturama od 0 ° C do + 4 ° C gotovo jedan i pol mjesec;
- koristite žetvu u njenom prirodnom obliku. Po želji se jabuke mogu koristiti za preradu u džem, nadjev za pečenje, kompot.
Oprašivači
Visoka razina samoplodnosti sorte omogućuje vam stabilnu žetvu bez obzira na prisutnost susjeda oprašivača. No, kako bi se postigla maksimalna kvaliteta voća, susjedstvo s ostalim stablima jabuka i dalje će biti korisno. Uz to, kada se uzgaja zajedno s nekoliko diploidnih sorti, produktivnost našeg heroja raste.
Agrotehnika
Umjerena klima u prihvatnim regijama omogućuje vam sadnju jabučnih banja u proljeće ili jesen. Preuzmite odgovornost za odabir mjesta, jer kultura ima dugo produktivno razdoblje života. Za sadnju pokušajte odabrati ravna, dobro osvijetljena mjesta s niskim (oko 2,0 metra do površine) podzemne vode. Stablo jabuke ne voli previše kiselo tlo i teška glinovita tla. Za to su pogodne rastresite i hranjive ilovače, černozemi, pjeskovite ilovače, siva tla, kestena. Sadnicama treba osigurati redovito zalijevanje. Zrela stabla zalijevaju se rjeđe, ali obilnije.U proljeće se koriste gnojiva koja sadrže dušik, tako da stablo raste vegetativnu masu. Dodaci kaliju dodaju se prehrani na početku cvatnje. Bliže jeseni koristi se superfosfat koji će biljci pomoći da se pripremi za zimu. Važna faza njege je formiranje krune i održavanje visine stabla na razini ne većoj od 7,0 metara, inače će biti teško izvoditi rezidbu, preventivne tretmane i berbu.
Apple Spas nova je riječ u uzgoju. Ova perspektivna sorta ima veliku vrijednost za uvođenje u proizvodnju, jer udovoljava osnovnim zahtjevima intenzivnog prilagodljivog vrta. No, ova novost neće razočarati ni običnog vrtlara. Kultura je kombinirala gotovo sve glavne karakteristike koje bi, prema riječima vrtlara, trebalo imati idealno drvo jabuke. Sorta se povoljno uspoređuje sa stabilnošću i produktivnošću. Plodovi su visoke komercijalne kvalitete, rijetka ljetna sorta može se pohvaliti velikim jabukama. Dobra otpornost na mraz i sposobnost brzog oporavka u slučaju smrzavanja omogućuju rast biljke u hladnim predjelima. Tome također pridonosi velika otpornost na krastu, koja smanjuje zimsku izdržljivost. Tijekom uzgoja i promatranja našeg junaka nisu pronađene značajne mane. Možda samo visoki rast može dodati gnjavažu vrtlaru, ali ovaj se problem lako može ukloniti i kontrolirati obrezivanjem.