Varietà di patate Ilyinsky
Ilyinsky è una varietà di patate medio-precoce russa (Solanum tuberosum) per uso da tavola. Allevato nella regione di Mosca dai dipendenti dell'Istituto di ricerca sulle patate A. G. Lorkh All-Union. Nel 1999 è stato aggiunto al Registro statale dei risultati riproduttivi della Federazione Russa. Suddiviso in due regioni del paese: Central Black Earth (regioni di Belgorod, Voronezh, Oryol, Tambov, Kursk, Lipetsk) e Srednevolzhsky (Repubbliche di Mordovia e Tatarstan, Samara, Penza, regioni di Ulyanovsk). Differisce in un alto livello di commerciabilità. Tollerante alla siccità, in grado di produrre buone rese in stagioni estremamente calde e secche.
Il periodo dal momento dell'emergenza dei germogli completi alla maturazione è di 70-80 giorni.
La pianta è di media altezza, semi-eretta, di tipo fogliare. Le foglie sono di medie dimensioni, di colore verde. La foglia è media. L'ondulazione del bordo della lastra è molto debole o assente. Le infiorescenze di patate sono piccole, corolle di media grandezza, di colore rosso violaceo.
L'apparato radicale di Ilyinsky è abbastanza ben sviluppato; 8-13 tuberi possono formarsi in un nido, ognuno dei quali pesa da 54 a 158 grammi. La quantità di materiale non commerciale è estremamente minima. I tuberi sono ovali, anche di forma, la traccia dello stolone può essere leggermente depressa. La buccia è di colore rosso, liscia al tatto. La polpa tagliata è di colore bianco. Gli occhi non sono grandi, si trovano a una profondità media.
La resa commercializzabile della varietà, in base ai risultati dei test di stato, è compresa nell'intervallo 176-346 c / ha, che è al livello e 144 c / ha in più rispetto agli indicatori Nevsky... Nella regione di Lipetsk, è stata raccolta la quantità massima: 355 c / ha, 56 c / ha in più rispetto allo standard stabilito. La commerciabilità dei tuberi è a un livello eccellente, paragonabile allo standard - 87-99%. Anche la qualità di conservazione è molto buona - 93%.
Il sapore delle patate è ottimo. Le colture di tuberi sono universali in cucina, si mostreranno perfettamente in qualsiasi piatto. Durante il trattamento termico, non perdono il loro colore, quindi sembrano molto attraenti al termine. La polpa contiene il 15,7-18% di amido, il che rende Ilyinsky adatto per la trasformazione in patatine fritte. La purea risulta fantastica! Anche i giardinieri lo lodano particolarmente come una giovane patata bollita.
Il nostro eroe è piuttosto esigente riguardo ai suoli e alle condizioni climatiche, si sente meglio su terreni sciolti fertili in zone con un clima temperato mite. Va però notato che su terreni problematici ma ben preparati per la coltivazione, mostra un'ottima produttività. Le patate hanno una buona tolleranza alla siccità, adatte alla coltivazione in regioni con estati molto calde. Ovviamente, il contenuto di umidità del suolo deve ancora essere monitorato: la siccità a lungo termine non è chiaramente un bene per le piante.
In partenza, Ilyinsky è senza pretese, ma risponde bene a una maggiore attenzione. Dalle sfumature della tecnologia agricola, è opportuno menzionare la necessità di ulteriori trattamenti delle piantagioni contro la peronospora. Inoltre, le piante non tollerano l'umidità in eccesso nella seconda metà della stagione di crescita, quindi non dovresti esagerare con l'irrigazione in questo momento. Non dimenticare le pratiche agricole standard, come l'allevamento, il diserbo, l'allentamento del suolo, i trattamenti preventivi contro malattie e parassiti. Non trascurare l'osservanza della rotazione delle colture. Ciò è particolarmente importante per questa varietà, a causa della sua suscettibilità ad alcune malattie della belladonna.
Il nostro eroe è resistente al cancro della patata, ai virus A e Y. Vulnerabile al nematode a cisti d'oro. L'agente eziologico della peronospora è suscettibile alle cime e moderatamente suscettibile ai tuberi.
Ilyinsky è stato testato dall'esperienza di molti giardinieri. È particolarmente apprezzato per la sua maturazione precoce e amichevole e per l'elevata resa: tra le altre varietà del sito, è una delle prime a formare tuberi piuttosto grandi in grandi quantità. Inoltre, i coltivatori di patate notano il suo eccellente gusto e versatilità in cucina, eccellente qualità di conservazione, cura senza pretese. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata all'elevata resa commerciabile dei tuberi, grazie alla quale il nostro eroe è ideale per la coltivazione ai fini della vendita. Vale la pena menzionare il gran numero di tuberi nel nido, mentre non ce ne sono praticamente di piccoli tra loro.
Va anche notata la resistenza alla siccità delle patate: nelle stagioni più calde, ti delizieranno con un grande raccolto, mentre altre varietà potrebbero fallire completamente.
Gli svantaggi includono la suscettibilità al nematode a cisti dell'aureo e alla peronospora. Ma questo problema è risolto da misure preventive tempestive. Altrimenti, Ilyinsky non ha riscontrato alcun inconveniente per quasi 20 anni della sua esistenza. È famoso per la sua stabilità e affidabilità e ha dimostrato più di una volta di meritare il suo posto nel sito.
La coltivazione della varietà, oltre all'originatore, è ufficialmente impegnata nelle seguenti imprese: LLC "Agrocenter Korenevo" nella regione di Mosca, LLC "Colorado" a Omsk, IE Capo dell'azienda agricola Sushkova Valentina Borisovna nella regione di Voronezh. , LLC "Im. Pryakhina V.G. " nella regione di Ryazan., LLC "Transholding" nella regione di Lipetsk., LLC "Biolab" nella regione di Samara.
