Varietà di uva spina Rosa 2
Negli ultimi anni l'interesse per l'uva spina è sicuramente aumentato. Ciò è dovuto a nuove varietà con caratteristiche eccellenti. Ma allo stesso tempo, colture antiche e collaudate vengono coltivate con successo. Uno di questi è Pink 2. Questa è una varietà domestica, allevata nel 1963 presso la Moscow Fruit and Berry Experimental Station (ora VSTISP). La specie è stata iscritta nel Registro statale dei risultati riproduttivi della Federazione Russa nel 1971, le regioni di ammissione sono Centrale (Mosca, Tula, Bryansk, Ryazan, Vladimir, Smolensk, Ivanovsk, regioni di Kaluga) e la Siberia orientale (Krasnoyarsk, Trans- Territori del Baikal, Regione di Irkutsk, Repubblica di Sakha (Yakutia), Khakassia, Tuva, Buriazia). La varietà è consigliata per la coltivazione amatoriale, è possibile anche la coltivazione industriale, ma su terreni fertili.
Descrizione
La pianta è di medie dimensioni, il cespuglio è semespandente e denso. I giovani germogli sono verdi, non pubescenti, di medio spessore, eretti, flessibili. Legnoso, i germogli diventano spessi, con una corteccia grigio chiaro, punteggiata di tratti caratteristici lungo l'intera lunghezza del germoglio. La fruttificazione dell'uva spina avviene su rami di 2 e 3 anni. La spinosità è debole. Le spine sono singole, lunghe, ma non spesse, di colore scuro, leggermente lucide, crescenti perpendicolari al germoglio o verso il basso. Distribuito uniformemente su tutta la lunghezza delle riprese. I boccioli in Pink 2 sono piccoli, oblunghi, crescenti, che premono contro il germoglio. Le foglie della varietà sono piuttosto grandi, di colore verde, posizionate obliquamente rispetto al germoglio. La superficie è leggermente rugosa, leggermente lucida. La forma del piatto fogliare è trilobata, il lobo centrale è più alto di quelli laterali, i lobi sono con cime appuntite. I denti sono grandi, ottusi. I lobi laterali sono ampiamente distanziati e si uniscono; le coste mediane dei lobi laterali formano un angolo acuto. I lobi basali sono sottosviluppati. Il picciolo è spesso, di lunghezza regolare, la base del piatto fogliare è diritta. La traccia del picciolo è arrotondata. Pennello a un fiore, raramente a due fiori. Il fiore è grande. I sepali sono di colore verde chiaro, con bordi rosa, leggermente ricurvi.
I frutti di uva spina sono rotondi-ovali, piuttosto grandi - 5-6 grammi, peso massimo - 10 grammi. Il calice è rotondo, grande, aperto. Il colore è rosa-rosso, rosso scuro a piena maturazione. La pelle è abbastanza densa, con un leggero rivestimento ceroso, senza pubescenza. Il sapore è agrodolce, dolce. Valutazione degli assaggiatori - 4,9 - 5,0 punti. I semi sono grandi. Il peduncolo è di media lunghezza. 100 grammi di prodotto grezzo contengono: solidi solubili 13,4%, zuccheri totali 9,4%, acidi titolabili 1,7%, acido ascorbico 16,0 mg, sostanze P-attive 20,0 mg.
Caratteristiche
- Pink 2 matura a medio termine;
- La resa, secondo il Registro di Stato, è di 100-120 kg / ha o 3-4 kg per cespuglio. Secondo VNIISPK, questa cifra è di 11,1 t / ha o 5 kg di cespuglio;
- in relazione alla resistenza invernale, il Registro di Stato pone una valutazione media, in altre fonti si dice dell'elevata capacità di una pianta di resistere ad un complesso di influenze ambientali in inverno;
- l'immunità della varietà è piuttosto alta: l'uva spina ha una resistenza sul campo all'oidio, all'antracnosi e alla septoria;
- grazie alla buccia densa del frutto, diventa possibile trasportare il raccolto di Pink 2 su lunghe distanze. È possibile anche lo stoccaggio, ma soggetto alle condizioni di umidità e temperatura richieste;
- il modo di mangiare la frutta è universale. Le bacche da dessert vengono consumate nella loro forma naturale e ricavate da loro spazi vuoti di alta qualità.
Agrotecnica
La varietà richiede un'elevata tecnologia agricola. Il sito di impianto è soleggiato, suoli con struttura sciolta, molto fertili. Senza condimento superiore e irrigazione sufficiente, non è possibile ottenere bacche grandi.La potatura diradata è obbligatoria.
Pink 2 è una varietà piuttosto rara, non si trova spesso nei vivai. È tutta colpa delle difficoltà di riproduzione e degli elevati requisiti per la tecnologia agricola, in particolare per la fertilità del suolo. Questa uva spina è apprezzata per il suo gusto, l'elevata immunità, l'autofertilità e la buona resistenza invernale.