Varietà di barbabietola Kestrel (F1)

Basti pensare, le barbabietole sono l'ortaggio più comune che si può sempre trovare nella cucina di una casalinga che ama cucinare. Ma una casalinga esperta selezionerà sempre con cura le barbabietole per cucinare, dando la preferenza a piccole colture a radice arrotondata con carne ben colorata senza i cosiddetti anelli tagliati. Il gheppio appartiene a tali varietà. La selezione appartiene alla nota azienda giapponese Sakata, più precisamente, alla sua base di allevamento "Sakata vegetables Europe S.A.S." situata nel sud della Francia in una città chiamata Yusho. Nel 2004 è stata presentata una domanda per la registrazione della novità e, dopo le prove di varietà, nel 2007, la varietà è stata inserita nel registro statale dei risultati riproduttivi della Russia. Le regioni di ammissione alla coltivazione (distretti nord-occidentali, centrali, Volgo-Vyatka, nord-caucasica e centrale di Chernozem) sono abbastanza favorevoli per la cultura. La varietà appartiene agli ibridi, quindi è sempre contrassegnata con F1.

Il nostro eroe ha rapidamente guadagnato popolarità non solo in Russia. È molto conosciuto in Ucraina e Moldova. Nel 2008 è stato incluso nel registro statale delle varietà della Bielorussia e ne è consentita la coltivazione nelle regioni di Brest, Vitebsk, Gomel, Minsk e Mogilev. L'ibrido è ampiamente utilizzato nelle piantagioni industriali, poiché non richiede grandi risorse umane durante la coltivazione e la raccolta. La raccolta degli ortaggi avviene in modo meccanizzato, praticamente senza perdite. In termini di caratteristiche, Kestrel è considerato il miglior ibrido per la conservazione a lungo termine. Inoltre, è una delle principali varietà di barbabietola in Europa e negli Stati Uniti. All'estero, l'ibrido è riconosciuto come uno degli standard di qualità e rendimento. La particolarità della cultura è che può essere utilizzata sia nel primo fatturato primaverile che in estate. E può anche essere coltivato su un mucchio.

Descrizione

La rosetta fogliare è ordinata, semi-eretta, a volte eretta, di media grandezza, l'altezza delle cime è di 30-33 cm. La foglia è di colore verde brillante, lungo picciolato, di forma ovale, con superficie lucida, leggermente frizzante e fortemente pronunciata ondulazione lungo il bordo. Le vene centrali e laterali sono colorate. Il picciolo è di medio spessore, con una colorazione antocianica sul lato inferiore. Le cime rimangono sane fino alla raccolta. La rosetta di foglie della varietà è abbastanza forte, non viene ferita durante la raccolta, ma allo stesso tempo è molto facile rimuoverla.

Le radici di questo ibrido possono essere definite attraenti. Sono allineati, quasi arrotondati e lisci. Tappatura a testa media. La radice assiale è sottile, di media lunghezza. La varietà ha una polpa succosa, uniformemente colorata in un colore rosso lampone scuro, con una consistenza densa ma delicata. Un grande vantaggio della polpa è l'assenza o un'anularità molto debolmente espressa. Il Registro di Stato definisce il gusto buono ed eccellente. In effetti, il gusto della varietà è molto dolce, perché 100 grammi di polpa grezza contengono il 10-12% di zucchero (o 5,7 - 10,0% secondo il registro di stato), 13,0 - 17,4% di sostanza secca. Inoltre, vale la pena ricordare che le barbabietole sono il detentore del record per il contenuto di minerali: iodio, magnesio, calcio, cobalto, zinco, ferro, fosforo e potassio. La dimensione del raccolto di radici è conveniente per l'uso in cucina, il peso medio di una verdura è di 203-375 grammi, ovviamente crescono esemplari più grandi, del peso di 400 grammi o più.

Caratteristiche

• In termini di maturazione, il Kestrel appartiene alle varietà di mezza stagione. La raccolta viene effettuata 100-120 giorni dopo l'emergere delle piantine durante la semina primaverile. Con la semina estiva, la stagione di crescita è più breve ed è di 55-60 giorni. Lo stesso breve intervallo di 55 - 60 giorni è necessario per la semina primaverile per la produzione di barbabietole a grappolo;
• la produttività è eccellente. Secondo il Registro di Stato, la resa commercializzabile è di 253-308 c / ha, che è al livello preso come standard BORDEAUX 237... L'indicatore massimo è stato raggiunto nella regione di Rostov.Lì la resa era di 336 c / ha. Gli agrari ucraini della regione di Nikolaev raccolgono circa 90 tonnellate di questo ortaggio da un ettaro. Da un metro quadrato di un normale letto da giardino, puoi arrivare fino a 3,0 kg;
• la resa dei prodotti commercializzabili anche con raccolta meccanica è piuttosto elevata e si attesta all'84 - 96%;
• la cultura mostra un'elevata resistenza alle situazioni stressanti, tollera perfettamente gli schiocchi di freddo primaverili. Anche i periodi di siccità non causano danni significativi alle colture;
• le radici sono resistenti al cracking;
• uno dei vantaggi dell'ibrido è la sua elevata immunità. I creatori indicano una resistenza intermedia alla Rhizoctonia (marciume rosso), all'oidio e alla peronospora. Gli orticoltori confermano l'elevata resistenza della coltura alla cercosporosi. Non ci sono dati sulla stabilità del Kestrel nel Registro di Stato;
• non c'è praticamente nessuna suoneria nella varietà. È vero, con improvvisi sbalzi di temperatura o elevata umidità durante la stagione di crescita, possono apparire anelli, ma il grado della loro manifestazione sarà insignificante;
• la trasportabilità delle barbabietole è elevata, il raccolto tollera il trasporto a lungo termine senza perdite, le radici sono resistenti ai danni meccanici;
• la qualità di conservazione è eccellente, l'ortaggio è destinato alla conservazione a lungo termine, durante il quale è in grado di preservare non solo il suo aspetto, ma anche il suo gusto;

• il modo in cui viene utilizzato questo meraviglioso ibrido è molto ampio. Grazie al fatto che la saturazione del colore non viene persa durante il trattamento termico, l'ortaggio è ampiamente utilizzato non solo nella cucina casalinga, ma è perfetto anche per preparare pappe. Un ortaggio a radice succosa è adatto per la trasformazione in succo, congelamento, inscatolamento, decapaggio.

Durante la stagione di crescita, il raccolto di radici è mostrato quasi per metà sopra la superficie del suolo. Questo lo rende disponibile per la pulizia manuale. L'uso di un forcone può facilitare notevolmente il processo di pulizia.

Agrotecnica

Puoi seminare semi di barbabietola all'inizio della primavera - alla fine di aprile o nella seconda metà di maggio, a seconda delle caratteristiche climatiche della regione. La condizione principale è che il terreno si riscaldi a + 7 ° C. I letti per Kestrel dovrebbero essere progettati in aree ben illuminate, preferibilmente cavolo bianco o cavolfiore, patate, cetrioli e cipolle. Per formare colture di radici ideali, il terreno deve essere preparato - scavare su una baionetta a pala, mentre si applicano fertilizzanti minerali. La varietà ama molto la concimazione di potassio e l'introduzione della cenere. Durante la stagione di crescita, è necessario concimare la semina 2-3 volte. Nonostante la buona resistenza alla siccità, la pianta va annaffiata al caldo almeno 5-6 volte a stagione. Ma non è necessario inumidire eccessivamente il terreno, quindi se il tempo è pieno di precipitazioni naturali, la quantità di irrigazione viene ridotta. La pulizia in giardino è un altro prerequisito. L'allentamento dopo l'irrigazione e il diserbo avrà un effetto positivo sulla resa.

Una condizione importante per il normale sviluppo del raccolto di radici è la disponibilità di spazio libero sufficiente nel letto del giardino. Pertanto, dopo la comparsa di germogli completi, viene eseguito il diradamento. Una caratteristica interessante di questa barbabietola è la possibilità di utilizzare piante giovani, che sono state rimosse durante il diradamento, per il trapianto in un letto separato. Tali piantine mettono radici molto bene e quindi puoi ottenere un raccolto aggiuntivo.

Kestrel può essere tranquillamente definito il sogno di qualsiasi giardiniere. La produttività è aumentata grazie alla possibilità di utilizzare piante ottenute durante il trapianto (non si tratta, ovviamente, di coltivazione industriale). Le colture di radici hanno eccellenti qualità commerciali, livellate, bella forma, resistenza ai danni meccanici. La polpa è di colore uniforme, senza ringhiosità, dolce e succosa, in grado di trattenere il colore durante la lavorazione. La resistenza alle malattie rende la manutenzione più facile che mai.La predisposizione alla conservazione a lungo termine rende la cultura molto promettente per l'uso industriale. Non ci sono praticamente svantaggi delle barbabietole. Ma se leggi attentamente le recensioni, puoi ancora trovare uno svantaggio: la varietà è adorata dai parassiti.