Vitigno Monarch

Monarch è una forma ibrida di uva da tavola di grande successo, originariamente allevata nel cortile del famoso allevatore amatoriale Yevgeny Georgievich Pavlovsky di Novoshakhtinsk, nella regione di Rostov, in Russia. In passato, un semplice minatore, dal 1985, Evgeny Georgievich, al richiamo della sua anima, iniziò a impegnarsi nella selezione e con discreto successo. Molti dei suoi ibridi hanno vinto premi e riconoscimenti in varie mostre e concorsi e, soprattutto, hanno ottenuto riconoscimenti e popolarità tra i viticoltori.

Una di queste varietà popolari è la Monarch, ottenuta come risultato di una complessa ibridazione, in cui inizialmente i fiori del Cardinale venivano impollinati con una miscela di polline di diverse varietà, e poi la forma ibrida risultante veniva usata come forma paterna in coppia con i famosi Talismano... Il risultato è un ibrido di uve con acini di dimensioni eccezionali, quasi prugna, di un bel colore paglierino dorato con un'abbronzatura rossastra al sole. Inoltre, la nuova varietà ha una resa elevata, un buon accumulo di zuccheri, un gusto molto gradevole e una maggiore resistenza al gelo.

Il nostro eroe è stato ufficialmente iscritto nel Registro statale dei risultati dell'allevamento della Federazione Russa dal 2015, dove appare sotto il nome Chrysolite, poiché si è scoperto che una varietà con il nome Monarch esiste già in Germania. Approvato per uso orticolo. Il titolare del brevetto è l'Università agraria statale di Kuban intitolata a I.T. Trubilin.

Caratteristiche agrobiologiche

Il vigore dei cespugli d'uva è superiore alla media. La foglia della varietà è grande, arrotondata, cinque, meno spesso trilobata, leggermente sezionata. La lamina fogliare è reticolata dall'alto, dal basso ha una pubescenza a ragnatela appena percettibile. Le tacche laterali superiori sono poco profonde, aperte con lati paralleli e fondo acuto, quelle inferiori sono appena segnate; il picciolo è aperto a forma di lira con un'apertura stretta e un fondo arrotondato. I denticoli lungo il bordo della foglia sono grandi, triangolari con una base medio-larga. Il fiore del monarca è bisessuale, impollina bene, ma è incline a perdere l'ovaio negli anni sfavorevoli.

I grappoli della varietà sono grandi, con un peso medio di 600-1000 grammi, ma a causa del numero relativamente ridotto di acini molto grandi nel grappolo, sembrano visivamente molto compatti. Forma conica o cilindro-conica, densità moderata. Il pettine è lungo, i gambi delle bacche sono di media lunghezza, forti. Gli acini sono allineati, oblungo-ovoidali, di dimensioni eccezionali. La loro lunghezza raggiunge i 45 mm, il diametro - fino a 30 mm, pesano in media 15-20 grammi, ma su piccoli grappoli maturati su potenti germogli, possono raggiungere i 30 grammi. La polpa dell'uva è succosa-carnosa, moderatamente densa, sapore armonico con un leggero aroma di noce moscata. Il succo è incolore. La buccia è di medio spessore, croccante, commestibile, di colore giallo con un'abbronzatura rossastra sul lato rivolto verso il sole. 2-3 semi, non sono grandi, si separano facilmente dalla polpa, non incidono negativamente sulla valutazione gustativa. Dopo la maturazione, i grappoli del Monarch possono rimanere a lungo sui cespugli; in condizioni climatiche normali non si rompono né marciscono.

La vendemmia è destinata al consumo fresco. La varietà gode di una maggiore attenzione da parte degli acquirenti, entusiasti delle dimensioni gigantesche delle bacche e del loro colore attraente. I grappoli ben si prestano al trasporto a lunga percorrenza e, essendo raccolti ordinatamente, si conservano bene in locali freschi ed asciutti.

Periodo di maturazione - medio-precoce. Dal germogliamento bastano 120-130 giorni fino all'inizio della maturità asportabile dei grappoli. Nel sud, questa è circa la seconda metà di agosto, nella corsia centrale - l'inizio di settembre. La somma richiesta delle temperature attive è 2650-2750 ° C. La resa è molto alta, nel test di stato Monarch ha mostrato un risultato fenomenale - 239,5 c / ha. Non è un problema ottenere dieci o più chilogrammi di mazzi da un cespuglio.La resistenza al gelo dichiarata dall'originatore è piuttosto elevata - -23−25 ° С, tuttavia, nell'omologazione per l'uso, l'ibrido è indicato come coprente. La vite matura solitamente fino a 2/3 della sua lunghezza. La fecondità dei germogli va dal 60 al 75%, il numero di grappoli per ogni germoglio fruttuoso è in media di circa 1,3. Il contenuto zuccherino dell'acino al momento della maturazione è di 17,3 g / 100 metri cubi. cm, acidità 6,1 g / dm cubi. Il rapporto zucchero-acido è armonioso, il punteggio complessivo di degustazione dell'uva è di 8,6 punti.

Caratteristiche agrotecniche

La varietà è piuttosto impegnativa da curare. Prima di tutto, questo riguarda il razionamento dei cespugli con un raccolto, che il monarca ha le sue caratteristiche, nonché la protezione delle piante da alcune malattie.

La forma di gestione del cespuglio deve essere selezionata in base alle condizioni climatiche esistenti. La resistenza invernale dichiarata consente di non preoccuparsi della sicurezza della vite al sud, tuttavia, nelle regioni più soggette al gelo, sarà necessario mettere al riparo le uve per l'inverno. Nel primo caso sono consigliate formazioni standard con cordoni orizzontali a due braccia e nel secondo opzioni multibraccio a forma di ventaglio. Una forma intermedia è anche possibile, quando non è previsto un riparo per la parte principale della boscaglia, e solo nella sua parte inferiore si forma un leggero manicotto di riserva, che viene riparato per l'inverno.

La regolazione del carico del monarca, come qualsiasi altra varietà ad alto rendimento, è necessaria, tuttavia, a causa della tendenza dell'ibrido a frantumare l'ovaio, richiede una certa specificità. Quindi, la rimozione dei grappoli in più su un cespuglio deve essere eseguita non alla solita ora, ma solo dopo l'inizio della crescita dell'uva, quando raggiungono le dimensioni di un pisello. A seconda delle preferenze personali, puoi lasciare potenti grappoli, e su di essi cresceranno molte bacche di medie dimensioni o piccole nappe che compensano il numero di bacche con le loro dimensioni eccezionali. Si consiglia di scegliere un carico totale piuttosto modesto sulla pianta: 25-35 occhi con una lunghezza di potatura di 4-6 gemme. Un carico moderato contribuirà anche a una migliore maturazione dei germogli, che a sua volta avrà un effetto positivo sulla resistenza invernale dell'intera pianta.

La varietà non brilla per la resistenza alle malattie. Se in relazione alla muffa è sufficiente eseguire trattamenti preventivi, l'oidio rappresenta un alto pericolo per il monarca. Esistono molti fungicidi per combattere questa malattia, ma è meglio usare preparati testati nel tempo a base di zolfo colloidale. Non si accumulano nei tessuti vegetali e, oltre a combattere l'oidio, inibiscono l'attività vitale di tali parassiti dell'uva come gli acari. L'importante è seguire rigorosamente le istruzioni per l'uso, poiché la sua violazione può danneggiare il vigneto stesso.

Il nostro eroe non è resistente alla fillossera, e quindi nelle regioni di contaminazione del suolo con essa, è richiesta la propagazione della vite mediante innesto su un ceppo resistente alla fillossera. Tuttavia, i buongustai che hanno assaggiato le bacche di entrambi i cespugli innestati e radicati affermano che questi ultimi hanno un gusto superiore di un ordine di grandezza.

Possiamo solo rallegrarci per quei fortunati che non hanno ancora raggiunto il parassita dannoso e consigliamo vivamente loro di prestare molta attenzione al monarca. Dopo averlo piantato sul loro sito nella loro cultura radicata e fornito cure adeguate, possono essere sicuri di aver aperto le possibilità della varietà al cento per cento. Chi ha a che fare solo con piantine d'uva innestate non deve disperare, dopotutto le valutazioni del gusto sono una questione puramente individuale, e la grande differenza in questo caso sembra essere molto controversa.