Varietà di mele Baltika

In Russia, il raccolto di frutta più diffuso e significativo è stato e rimane il melo. Pertanto, è molto difficile scegliere uno dei tanti rappresentanti di questa specie. E, tuttavia, molti giardinieri, quando selezionano una varietà per il loro sito, cercano prima di tutto di trovare una pianta che sia ben adattata a un clima specifico. Ad esempio, nella regione nord-occidentale, non l'ultimo posto nella classifica delle mele è occupato dal Baltico. È stato allevato presso la stazione sperimentale di frutta e verdura di Leningrado, che in seguito divenne una suddivisione dell'Istituto di agroingegneria e problemi ambientali della produzione agricola. La paternità appartiene a P.I. Lavrikov e L.A. Zhmurko. Il melo liberamente impollinato fungeva da materiale genetico Borovinka... Nonostante il fatto che la varietà sia apparsa alla fine degli anni '60 del secolo scorso, è stata inserita nel registro statale dei risultati riproduttivi della Federazione Russa solo nel 2002.

Descrizione

L'albero ha un buon vigore, raggiungendo un'altezza di 5 - 5,5 metri. In giovane età, la pianta ha una corona piramidale inversa, che si completa durante il periodo di fruttificazione, trasformandosi in una ovale. I rami scheletrici sono forti. L'ispessimento è nella media. I germogli sono medio-spessi, in posizione verticale. La corteccia è bruno-brunastra, con piccole lenticelle chiare, leggermente pubescente. Le foglie sono grandi, largamente ovate, con un bordo frastagliato, leggermente ondulato, di colore verde chiaro. Il piatto fogliare è leggermente concavo, la superficie è liscia, leggermente lucida, la venatura è reticolata. Il picciolo è lungo, di medio spessore. Le stitiche sono assenti. I fiori della varietà sono bianchi. Il melo fiorisce nella seconda decade di maggio, quindi le gelate di ritorno non ne hanno paura.

I frutti di Baltica sono di medie dimensioni, con un peso di circa 140 grammi. La forma è tonda o ripetitiva, la superficie è liscia, senza bordi ben definiti. L'imbuto è di media profondità, non largo, senza tracce di ruggine. Il piattino è poco profondo, relativamente largo. La buccia è densa, di colore giallo chiaro. La maggior parte della superficie del frutto è ricoperta da un rossore rosa a strisce sfocate. Il rivestimento in cera è presente in piccola parte. La polpa è densa, succosa, bianca. Il sapore è agrodolce, l'aroma è leggero e gradevole. Valutazione degli assaggiatori - 4,5 punti. 100 grammi di polpa contengono: zuccheri 8-10%, acidi titolati 0,3 - 0,9%, acido ascorbico fino a 10,4 mg.

Caratteristiche

• La maturità precoce nel Baltico è buona, già 4-5 anni dopo la piantagione l'albero dà un raccolto;
• varietà autunnale - la maturità rimovibile si verifica all'inizio di settembre;
• la resa è molto alta. Secondo il registro statale delle piante della Federazione russa, l'indicatore medio a lungo termine per la regione era di 187 c / ha. Secondo altre fonti si tolgono circa 80 kg di frutti da un albero di 20 anni, la resa massima è di 150 kg;
• la fruttificazione è regolare, annuale;

• la resistenza invernale del melo nella regione di coltivazione consigliata è molto alta;
• la Baltica ha una buona immunità alle infezioni fungine, quasi non è affetta da ticchiolatura;
• il raccolto raccolto tollera facilmente il trasporto senza perdere le sue caratteristiche commerciali;
• le cultivar sono più adatte come impollinatori Antonovka ordinario e Melba (Melba);
• il mantenimento della qualità del raccolto, soggetto a standard di conservazione - fino a 2 mesi;
• l'uso della frutta è universale. Le mele mature sono un ottimo dessert, adatto per la trasformazione in succhi, conserve e marmellate.

Piantare e partire

Piantare un melo può essere effettuato in autunno, 2-3 settimane prima dell'inizio delle gelate stabili. Se l'albero è già stato acquistato, ma è tardi con la semina, non importa. L'alberello Baltica sverna facilmente nelle fosse. Per fare questo, scavare un solco profondo 50 cm, adagiarvi l'albero con un angolo di 45 °. È auspicabile che la parte superiore sia diretta a sud.Copri le radici e parte del tronco con terra e acqua. Quando l'acqua viene assorbita, assicurati che le radici siano sottoterra. La cura per la varietà viene eseguita standard, consistente in irrigazione, alimentazione, allentamento del cerchio del tronco e irrorazione preventiva. La potatura si effettua in primavera, eliminando l'eccessivo ispessimento della chioma. Il melo si propaga per innesto, talea, stratificazione.

Baltika - secondo le recensioni, è una varietà molto promettente nella regione di coltivazione consigliata. Particolarmente apprezzato per l'elevata resa e la qualità commerciabile del frutto.