Caprifoglio varietà Swan

La fine del secolo scorso e l'inizio del secolo in corso si sono rivelati un vero vantaggio per il caprifoglio, una bacca conosciuta in Russia da diversi secoli come pianta selvatica di scarso valore, adatta solo per decorare un giardino. Ma avendo prestato attenzione, gli allevatori in breve tempo hanno creato molte cultivar che stanno guadagnando sempre più l'amore dei giardinieri.

I principali vantaggi del caprifoglio sono l'eccezionale resistenza alle basse temperature, la mancanza di pretese, la capacità di dare frutti anche in regioni in cui altre colture di bacche sono impotenti. E, naturalmente, utilità, fruttificazione precoce: non dovrebbero essere dimenticati neanche loro! Diamo un'occhiata più da vicino a una delle varietà popolari di caprifoglio.

Brevemente sulla biografia

Il cigno è stato allevato da specialisti di San Pietroburgo, o meglio, del Centro di ricerca federale dell'Istituto tutto russo di risorse genetiche vegetali intitolato a V.I. N.I. Vavilov. La varietà continua la famosa linea dei cosiddetti caprifogli Kamchatka, basati sulla varietà Pavlovsky e sulle piantine del prototipo n. 21-1. Una nuova varietà è stata registrata nel 1999, da allora è stata testata in varie regioni del paese.

Qual è la differenza tra la nostra eroina e tante altre "sorelle caprifoglio", quali sono le sue caratteristiche?

Descrizione della varietà

Il cespuglio sembra di medie dimensioni, moderatamente diffuso, sciolto. Nei primi 2-3 anni, generalmente cresce lentamente, poi accelera, raggiungendo occasionalmente i due metri (ma di solito un po 'più in basso). La corona è rotonda, con rami dritti e forti, la cui corteccia brunastra in gioventù ha una notevole sfumatura verde. Nel tempo, il suo colore cambia, diventando marrone-brunastro. La corteccia dei vecchi germogli spesso si sfalda.

Le foglie si distinguono per un ricco colore verde e una forma leggermente convessa, nonché un'estremità e una base appuntite. Molti piccoli fiori di solito compaiono all'inizio di maggio, sono in grado di resistere facilmente a piccole gelate ricorrenti.

Il periodo di maturazione dei frutti è nella media, nella maggior parte delle regioni è metà o fine giugno. Bacche con un peso medio da 1,2 a 1,6 g, con una forma allungata a botte caratteristica del caprifoglio. La loro caratteristica varietale è una base appuntita, nonché una difficile separazione dal peduncolo. Da un lato, questo può essere considerato uno svantaggio, perché la raccolta diventa più difficile, ma dall'altro è un chiaro vantaggio: i frutti possono rimanere appesi a lungo sui rami senza sbriciolarsi (che è un problema comune per molti caprifogli).

La buccia è leggermente irregolare, di medio spessore, permette il trasporto dei frutti, e ne garantisce anche la relativa conservazione. La polpa è saporita, aromatica, anche se l'acidità prevale sul contenuto zuccherino. Tuttavia, qui questa proprietà può essere considerata positiva: le bacche di cigno sono famose per il loro alto contenuto di acido ascorbico.

Caratteristiche della tecnologia agricola, utilizzo in fattoria

In parte, abbiamo già toccato questi temi quando abbiamo descritto le proprietà dei frutti. Riduciamoli a un elenco generale e aggiungiamo nuove informazioni.

• La varietà è resistente sia al gelo che ai parassiti, ad eccezione degli afidi. Senza pretese e poco impegnativo per le condizioni di crescita.
• La resa è elevata, da 1,5 kg per cespuglio.
• Le bacche non si sbriciolano, possono, a differenza di molte altre varietà di caprifoglio, essere trasportate su medie distanze.
• La varietà quasi non impollina da sola; gli esperti chiamano Kamchadalka, Blue Spindle, Morena e Bluebird i migliori impollinatori.

La cultura è universale, il raccolto viene utilizzato in modi diversi. La maggior parte dei frutti viene ancora consumata fresca, essendo quasi la prima bacca gustosa e sana del giardino.Allo stesso tempo, grazie alla possibilità di stoccaggio e trasporto, le bacche possono essere trasformate in conserve, marmellate, composte. Molti giardinieri dilettanti producono del buon vino fatto in casa da loro.

Sia i frutti che le foglie sono usati nella medicina popolare. I paesaggisti consigliano il cigno per decorare un orto: bello e utile allo stesso tempo!