מגוון כרוב מתנה

מתנה, או מתנה 2500, - זן ישן של כרוב לבן (Brassica oleracea var. Capitata), הבשלה מאוחרת בינונית. הובאה על ידי עובדי מכון המחקר הכל-רוסי לבחירה וגידול זרעים של גידולי ירקות (התיישבות VNIISSOK). נכלל במרשם הממלכתי של הפדרציה הרוסית בשנת 1961. מאושר לשימוש בכל אזורי רוסיה. כרוב זה מתאים לייצור מסחרי.

מהופעת יריות המוניות ועד תחילת הבשלות הטכנית, עוברים 115 - 135 ימים. הקטיף מתבצע בין ה -20 באוגוסט ל -15 בספטמבר.

שושנת העלים מוגבהת למחצה ובעלת גודל ממוצע. העלים מקומטים, סגלגל עד מעוגל, בינוני, בצבע אפור-ירוק עם פריחה שעווה בעוצמה בינונית עד חזקה; קצה העלה גלי מעט. ראש הכרוב צפוף מאוד, עגול או עגול שטוח, בגודל בינוני, ירקרק-לבן בגזרה, במשקל 2.5 - 4.5 ק"ג. הגדם הפנימי, כמו הפנימי, אורכו הממוצע (16 - 20 ס"מ). התשואה של ראשי הכרוב המשווקים היא 580 - 910 סמ"ק, מקסימום - 1000 סמ"ק, למ"ר - 9-10 ק"ג. סחירות מגיעה ל 99%.

המגוון הוא אוניברסלי - מומלץ להשתמש בו גם טרי וגם לתסיסה. ההרכב הכימי הוא כדלקמן: חומר יבש 8.2 - 10.5%, סוכר כולל - 4.7 - 6.2%, חומצה אסקורבית 26 - 41 מ"ג / 100 גרם חומר גלם. תוך שמירה על תנאים מיטביים, כרוב זה נשמר במשך 6 - 7 חודשים (עד פברואר - מרץ).

יתרונות הכרוב מתנה: עמידות שתילים בפני כפור וחוסר יומרות לסוגי אדמה שונים, יכולת הובלה גבוהה, טעם מעולה של מוצרים טריים וחמצמצים, עמידות ראשים בפני פיצוח, תפוקה גבוהה.

תכנית שתילה: 70 × 40 ס"מ.